2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Shumëllojshmëria e produkteve të qumështit në treg sot vjen në kontrast me ato të ofruara nga qumështoret më shumë se 50 vjet më parë. Në ditët e sotme ne mund të zgjedhim midis qumështit të lopës, deleve, dhisë dhe madje edhe buallit, si dhe të përfitojmë nga qumështi me pak yndyrë dhe me jetë më të lartë.
Dhe këtu janë disa produkte qumështi të ofruara gjerësisht dhe jo aq gjerësisht të industrisë moderne, ndryshimet midis të cilave disa njerëz mund të mos i dinë.
Qumësht i plotë - është e natyrshme, pa shtim ose heqje të substancave. Mban të gjitha vitaminat e tretshme në yndyrë që mungojnë në qumështin gjysëm të skremuar dhe të skremuar, por përmbajtja e kalciumit është më e ulët se në to. Nëse keni të njohur që rritin kafshë qumështore dhe kanë provuar qumësht shtëpiak, veçanërisht me krem, ju e njihni shumë mirë këtë lloj qumështi.
Qumështi i kondensuar - version i përqendruar i qumështit të plotë dhe të skremuar. Përgatitet me ngrohje (në mënyrë që të zvogëlohet përmbajtja e ujit) dhe sterilizim (për të zgjatur jetëgjatësinë). Ngjyra e saj është pak më e errët se ajo e qumështit.
Qumësht i homogjenizuar - përpunohet në mënyrë që dhjami të shpërndahet në mënyrë të barabartë në të gjithë vëllimin e tij. Nëse qumështi i plotë nuk homogjenizohet (si kur ziejmë qumështin e bërë në shtëpi), ai do të shtresëzohet, duke lënë sipër kremin (kremin) dhe qumështin gjysëm të skremuar në fund.
Qumësht gjysëm i skremuar - Heq pothuajse gjysmën e yndyrës, dhe bashkë me to edhe gjysmën e vitaminave të tretshme në yndyrë. Sidoqoftë, të gjitha proteinat dhe kalciumi ruhen.
Qumësht i skremuar - Pothuajse të gjitha yndyrnat hiqen, dhe bashkë me to ruhen vitaminat e tretshme në yndyrë A, D dhe E. Shumica e ushqyesve të tjerë ruhen. Ka një qëndrueshmëri të rrallë dhe ujore.
Qumësht tetrapack - pasterizohet dhe më pas i nënshtrohet trajtimit termik për të shkatërruar të gjitha bakteret e disponueshme. Ky është një proces në të cilin humbet një pjesë e përmbajtjes së vitaminës B. Në temperaturën e dhomës ajo ruan vetitë e saj deri në 6 muaj, por pasi të hapet, paketimi duhet të ruhet në frigorifer.
Recommended:
Dallimet Midis Proteinave Bimore Dhe Shtazore
A e dini se rreth 20% e trupit tonë përbëhet nga proteina? Meqenëse trupi ynë nuk ka një furnizim natyror të këtij makronutrienti, është e rëndësishme që ne ta sigurojmë atë përmes ushqimit tonë në baza ditore. Burimet janë të shumta dhe të larmishme - përveç mishrave dhe peshqve të ndryshëm, mund të vijnë edhe nga produktet e qumështit dhe bimëve.
Faktet Në Lidhje Me Domatet Për Të Cilat Nuk Dyshoni
Ka akoma njerëz që reagojnë me mosbesim kur dëgjojnë se një domate është një frut. Përveç këtij fakti të padiskutueshëm, ka edhe disa gjëra të tjera interesante në lidhje me domatet tona të preferuara. - A keni zgjedhur ndonjëherë një domate ndërsa është akoma e gjelbër?
Dallimet Midis Sheqerit Kafe Demerara, Turbinado Dhe Muscovado
Mes njerëzve që duken të shëndetshëm një alternativë ndaj sheqerit të rafinuar dhe ëmbëlsues artificialë, sheqeri kafe po bëhet gjithnjë e më popullor. Sidoqoftë, para se të kthehemi tek ajo, është mirë të njihemi me avantazhet e tij dhe si të zgjedhim produktin e duhur.
Ushqimet Për Të Cilat Nuk Dyshoni Se Përmbajnë Sheqer Të Shtuar
Për disa produkte, është e qartë - nuk mund të presësh që pijet e gazuara, çokollatat dhe ëmbëlsirat të jenë pa sheqer. Sidoqoftë, ka ushqime që vërtet na befasojnë. A dyshoni, për shembull, që kosi ose kosi ndoshta gjithashtu përmbajnë sasi të konsiderueshme sheqeri?
14 Ushqime Për Të Cilat Nuk Dyshoni Se Do T'ju Sjellin Helmim Nga Ushqimi
Ne ju ofrojmë një listë të hollësishme të ushqimeve me të cilat mund të helmoheni më shpesh. Gjëja e çuditshme është se pothuajse të gjitha produktet këtu janë disa nga më të dobishmet dhe ushqyesit që kërkojnë një dietë të ekuilibruar. Por për fat të keq ata fshehin kurthe ushqimore të pakëndshme.
