2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Bashkimi i Bletarëve Bullgar paralajmëron se këtë vit nuk do të ketë pothuajse asnjë mjaltë të vërtetë në tregjet e brendshme, pasi rendimenti është shumë i ulët për shkak të shirave dhe motit të keq.
Importi i mjaltit kinez me cilësi të ulët do të arrijë kulmin e tij këtë vit, sepse prodhimi vendas nuk është i mjaftueshëm për të përmbushur nevojat e tregut në vendin tonë. Përbërësit kryesorë në mjaltin me cilësi të dobët janë glukoza dhe shurupi i sheqerit.
Nuk do të ketë pothuajse asnjë mjaltë akacie ose bliri këtë vit, shumica e bletarëve në vend janë të palëkundur. Sipas tyre, nëse dikush ofron akacie dhe mjaltë bliri, ajo është ose e vitit të kaluar ose nuk do të jetë aspak.
Bashkimi i Bletarëve është i prerë se rendimenti i këtij viti i mjaltit është 50% më i ulët se vitin e kaluar. Shumica e prodhuesve preferojnë të eksportojnë mjaltin e tyre jashtë vendit, pasi është shumë më e shtrenjtë jashtë vendit, sepse mjalti bullgar konsiderohet si një nga cilësitë më të larta në botë.
80% e mjaltit bullgar shitet në tregjet evropiane. Çmimi i tij i blerjes në një monedhë është relativisht i lartë - midis 4,50 BGN dhe 5 për kilogram me shumicë.
Edhe këtë vit priten importe të forta të mjaltit në Bullgari nga Kina dhe Argjentina. Të dy vendet përdorin gjerësisht OMGJ në bujqësinë e tyre, gjë që ndikon në cilësinë e produkteve të tyre.
Mjalti i importuar ka pësuar një përpunim të fortë derisa të marrë një pamje komerciale, gjë që e bën shumë të vështirë sheqerimin - kjo është një nga tiparet më të rëndësishme të mjaltit cilësor.
Megjithëse cilësia e tij është më e ulët, konsumi i mjaltit në vendin tonë është dyfishuar, sipas kryetarit të ndërmarrjes Stara Zagora Lipa - Todor Ivanov.
Eksperti pretendon se në vitet e fundit bullgarët kanë ngrënë midis 600 dhe 700 gram mjaltë në një vit.
Sidoqoftë, kjo është larg sasisë së mjaltit që evropianët perëndimorë hanë në një vit. Aty sasia mesatare arrin disa kilogramë në 1 vit.
Sipas bletarëve, kjo sepse në Bullgari shitja e mjaltit nuk inkurajohet përmes fushatave të mëdha reklamuese, siç është praktika në vendet perëndimore të vendit tonë.
Recommended:
Çfarë Duhet Të Vendosni Në Tryezën E Pashkëve Këtë Vit
Si çdo vit, kështu që tryeza e kulluar duhet të jenë të pranishëm vezë të pikturuara, ëmbëlsira të Pashkëve, lepuri i pjekur ose qengji i pjekur. Ne gjithashtu mund të vendosim një lloj torte Pashkësh që kemi bërë, si ëmbëlsirat e saj në formën e një qengji ose një lepuri.
Ne Hamë Qershi Dhe Mjaltë Më Të Shtrenjtë Për Shkak Të Shiut
Statistikat tregojnë se këtë vit bullgarët hanë 30 për qind qershi më të shtrenjta për shkak të shiut të madh. Për shkak të përrenjve, mjalti gjithashtu pritet të rritet në çmim. Varietetet më të hershme të qershive kanë pësuar tashmë pasi reshjet e dendura të shiut dhe breshëri shkatërruan mijëra hektarë pemishte.
Edhe Këtë Vit është E Ndaluar Të Marrësh çaj Mursal
Edhe këtë vit, Ministria e Ekologjisë ndaloi mbledhjen e çajit Mursal, qoftë për përdorim personal apo komercial. Vendimi hyri në fuqi të Premten, 24 Shkurt. Ndalimi është në fuqi për të dytin vit radhazi dhe qëllimi është të rikthehet sasia e çajit Mursal në natyrë.
Ne Hamë Mjaltë Plot Me Antibiotikë Dhe Pesticide
Mjalti i shitur në vendin tonë është plot pesticide, antibiotikë dhe OMGJ, paralajmërojnë bletarët. Sipas tyre, faji për këtë u takon fermerëve që shkelin ligjin. Iliya Tsonev, i cili ka qenë në fushën e bletarisë vendase për 20 vjet, i tha medias se mjalti bullgar nuk ka qenë një ushqim i dobishëm për një kohë të gjatë, pasi është i pasur me antibiotikë, pesticide dhe OMGJ.
Sigurohuni Që Të Hani Mjaltë Cilësor Me Këtë Provë Të Thjeshtë
Me një provë të thjeshtë mund të kontrolloni në shtëpi nëse hani mjaltë me cilësi të vërtetë. Testi është në dispozicion për secilin prej nesh, pasi ju duhet vetëm një copë letër për të. Për të kontrolluar mjaltin tuaj, duhet të vendosni rreth një lugë çaji me të në një copë letër higjienike.
