2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Dora e Budës është një agrum ekzotik që ka një formë të çuditshme. Njihet gjithashtu si gishta agrumesh dhe ka një aromë të këndshme limoni.
Për më shumë se një mijë vjet, kinezët dhe japonezët e kanë vlerësuar këtë frut të çuditshëm, i cili duket si një kryqëzim midis një limoni gjigand dhe kallamarit.
Fruti mban këtë emër të çuditshëm për shkak të formës së tij unike, e cila i ngjan një dore njerëzore me gishta të përcaktuar shumë mirë. Dora e Budës është një nga frutat më të çuditshëm.
Origjina e Dora e Budës mund të gjurmohen deri në Indinë e Lashtë dhe Kinë. Forma e çuditshme e frutave është për shkak të një mutacioni gjenetik që u shfaq shekuj më parë.
Ajo rritet si një kaçubë ose një pemë e vogël e mbuluar me ferra. Dora e Budës ka gjethe të mëdha, të zgjatura dhe jeshile të zbehtë. Pjesa e brendshme e frutave është shumë e vogël sepse është nën një lëkurë shumë të trashë. Possibleshtë e mundur që mishi të mungojë.
Pema është shumë e ndjeshme ndaj ekstremeve me temperaturë të lartë - nuk i pëlqen nxehtësia e lartë, temperaturat shumë të ulëta dhe shirat e mëdha. Ajo rritet më mirë në klimat e buta.
Pema është e vogël dhe me gjelbërim të përjetshëm, duke arritur një lartësi prej 3 deri në 5 metra. Frutat në dimër.
Përbërja e Dorës së Budës
Fruti është i pasur me vitaminë C, hekur dhe kalcium. 6 g të këtij fruti përmbajnë 1 g karbohidrate, 0 g proteina dhe 0 g yndyrë.
Përdorimi i dorës së Budës
Lulet e frutave janë aromatike dhe të bukura. Janë të bardha nga jashtë dhe vjollcë nga brenda. Në Azi, frutat përdoren për aromatizimin e rrobave dhe dhomave, sepse ato kanë një erë shumë të fortë dhe të këndshme agrumesh. Aroma e Dorës së Budës përdoret gjithashtu në parfumeri.
Disa zakone diktojnë që frytet e pemës të barten si dhurata në tempujt e Budës. Sipas besimeve, Buda preferon frutat jo me gishta të zgjatur, por me gishta të mbyllur, sepse ato simbolizojnë formën e duarve gjatë lutjes.
Në Kinë Dora e Budës konsiderohet një hajmali për fat dhe një jetë të gjatë dhe të lumtur. Konsiderohet gjithashtu një simbol që mund të çojë në prosperitet, jetëgjatësi dhe pjellori.
Në Japoni Dora e Budës është një dhuratë e njohur për Vitin e Ri sepse besohet se sjell lumturi. Gjethet e pemës sprapsin molët.
Gatimi i dorës së Budës
Ndryshe nga frutat e tjera agrume, Dora e Budës nuk është as i thartë as i hidhur. Nëse, pasi hiqni gishtat, fruti pritet për së gjati, bërthama e vogël e mbetur mund të përdoret për aromatizimin e peshkut, sallatave dhe pjatave të tjera.
Zinxhiri i brendshëm i bardhë nuk është i hidhur dhe mund të përdoret lirshëm. Lëvorja e Dora e Budës përdoret si aromatizues për ëmbëlsira, dhe gjithashtu mund të jetë me sheqer. Lëkura është e shkëlqyeshme për aromatizimin e orizit.
Shija e lëvozhgës kombinohet shumë mirë me aroma të tilla si borziloku dhe livando. Jep një shije të rafinuar krem brulee. Në përgjithësi, lëvorja e frutave mund të zëvendësojë plotësisht lëvoren e një limoni.
Përfitimet e Dorës së Budës
Padyshim Dora e Budës është një nga agrumet më tërheqëse për shkak të formës që ka. Nga ana tjetër, nuk ka cilësi të veçanta ushqyese dhe shëndetësore, prandaj është më mirë të vini bast në agrumet e mirënjohura.
Ju nuk keni nevojë të shkoni në Kinë ose Indi për ta shijuar, mjafton të hani një limon. Të vetmet veprime të njohura janë tonik dhe stimulues.
Recommended:
Çfarë është Kupa E Budës Dhe Si Ta Përgatisim Atë?
Kupa e Budës ose Tas Buda është një prirje e re në artin e kuzhinës që po fiton me shpejtësi ndjekës dhe po zgjon interes të madh. Përshtypja e parë është se është një larmi sallate, por kjo është një ide mashtruese, sepse gjellë është shumë më tepër se kaq.
Ide Të Shëndetshme Dhe Të Shijshme Për Tasin E Budës
Tas Buda është një pjatë e kuzhinës që po fiton popullaritet për shkak të përfitimeve shëndetësore që sjell. Ai gjithashtu lidh ndjekësit që zgjedhin këtë dietë me praktikat shpirtërore të Budizmit. Atje, ndarja e ushqimit është një mënyrë për të sjellë njerëzit së bashku.
