2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Pjekja e bukës, e përgatitur në bazë të birrës, është e përkryer për përgatitjen e produkteve të ndryshme. Isshtë shumë i përshtatshëm për peshk, pulë, perime dhe sallam.
Ju duhen 500 gram miell, 2 vezë, 1 gotë birrë, 50 gram gjalpë, kripë dhe erëza. Enët, për të cilat përdoret pjekja e birrës, dallohen nga kore e tyre e shijshme krokante. Pjekja bëhet e butë dhe me gëzof.
Merrni një tenxhere të vogël. Ndani me kujdes të verdhat e vezëve nga të bardhat. Vendosni të verdhat në kavanozin në të cilin do të përgatisni pjekjen.
Për lehtësinë tuaj, mund të përzieni të verdhat me një mikser. Hidhni një gotë birrë mbi to dhe përzieni derisa të merret një përzierje homogjene. Shosh miellin përmes një sitë për tu ngopur me oksigjen.
Në përgjithësi, kur përgatitni ndonjë pjatë me miell, rekomandohet që ta shoshitni gjithmonë, gjë që do të lejojë që pjata të bëhet më e fryrë. Mielli gradualisht shtohet në pjekjen në të ardhmen dhe përzihet mirë në mënyrë që të mos mbeten gunga.
Shtoni 50 gram vaj në pjekje. Ju mund të përdorni vaj në vend. Shtoni kripë në përzierje. Veçmas rrahni të bardhat e vezëve dhe shtoni me kujdes në përzierje.
Nëse po shkoni në pulë buke, është shumë e përshtatshme të shtoni pak piper të kuq, kerri ose pak hudhër të shtypur. Një majë piper i zi ose piper i bardhë, ndoshta kopër e freskët e copëtuar imët, shkon shumë mirë me pjekjen e peshkut ose karkalecit.
Zhyt copat që do të pjeken fillimisht në një pjatë miell, pastaj në bukëpjekje, pastaj përsëri në miell dhe skuqen në një tigan të thellë me yndyrë të nxehtë.
Recommended:
Unike! Ne Pimë Birrë Pa Bark Birre
Dashamirët e birrës gëzohen. Ata krijuan një lloj të ri birre që nuk do të çojë në formimin e një barku birre. Një prodhues britanik i ka vënë vetes detyrën e vështirë të shpikjes së birrës, e cila nuk çon në grumbullimin e dhjamit në bark dhe bel.
Këshilla Për Pjekje Të Mira Për Pjekje
Këtu janë disa këshilla për përdorimin e duhur të skarës, si dhe mënyrën e gatimit të shijshëm. 1. Në gaz apo në qymyr? Debati i vjetër për mënyrën më të mirë të pjekjes ka shumë anë dhe përfshin një vlerësim të çmimit, shijes së marrë dhe komoditetit të gatimit.
Përgatitni Piper Limoni - Një Erëz Magjike Me Një Aromë Të Pabesueshme
Piper limoni si erëz është mjaft i ndritshëm dhe aromatik dhe përdoret në sallata si salcë, si dhe në pjatat e perimeve, pjatat e pulës, salcat dhe supat. Kur shtohet në gjalpë të zbutur, ai i jep një aromë dhe freski të shkëlqyeshme limonit dhe mund të përdoret për të aromatizuar enët e pjekura në skarë, perimet, mishin, shpendët dhe prodhimet e detit.
Përgatitni Një Limonadë Me Lofant - Një Ikje E ëmbël Nga Nxehtësia
Lofant është një bimë shumëvjeçare me cilësi unike medicinale dhe kuzhinës. Në mjedisin e tyre natyror, kërcellët aromatik arrijnë dy metra lartësi. Si erëz e kultivuar përdoret gjerësisht në vende të tilla si Kina, Japonia, SHBA dhe të tjerët.
Një Fabrikë Birre Në Shtetet E Bashkuara Prodhon Birrë Papale
Me rastin e vizitës së Papa Françeskut në Shtetet e Bashkuara, një fabrikë birre në shtetin e New Jersey nisi një grup të veçantë të birrës papale, shkruan Associated Press. Lëngu i qelibarit quhet birrë YOPO (Ju Papa Vetëm Një herë). Pronari i Cape May Brewing Co.
