2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Pjekësit e brendshëm paralajmërojnë konsumatorët bullgarë se për këtë Pashkë tregjet mund të jenë plot me ëmbëlsira false të Pashkëve që nuk janë bërë nga produkte tradicionale.
Industria informon se ëmbëlsirat false të Pashkëve mund të njihen nga çmimet shumë të ulta me të cilat ato ofrohen.
Zakonisht këto ëmbëlsira të Pashkëve janë deri në 50% më të ulëta se vlerat normale të bukës tradicionale të Pashkëve.
Nuk ka qumësht, as sheqer, as vezë në ëmbëlsirat false të Pashkëve. Më shpesh ato përgatiten nga melanxha e vezëve, ngjyruesit, ëmbëlsuesit dhe konservuesit - ose të ashtuquajturat E-të.
Ekspertët thonë se përbërësit e ëmbëlsirave false të Pashkëve nuk janë të rrezikshëm për shëndetin e njeriut. Sidoqoftë, disa prej tyre mund të shkaktojnë probleme të zorrëve tek njerëzit me stomak më të ndjeshëm, dhe gjithashtu mund të shkaktojnë alergji dhe skuqje të lëkurës.
Kozunaku tradicional përfshihet në grupin e pastave, jo në grupin e produkteve të furrave, të cilat kanë kontrolle dhe kërkesa më të rrepta.
Kjo boshllëk në ligj lejon shumë prodhues vendas të bëjnë ëmbëlsira të Pashkëve nga produkte gjysëm të gatshme pa përfshirë asnjë nga produktet tradicionale të nevojshme për të bërë bukën e Pashkëve.
Sipas ekspertëve, ka disa identifikime të sakta nga të cilat mund të themi nëse po blejmë një tortë të vërtetë Pashkësh apo një false.
Ekspertët ju këshillojnë të shikoni mirë vëllimin dhe peshën e produktit - torta tradicionale e Pashkëve ka një vëllim të madh dhe është mjaft e lehtë.
Data e skadimit gjithashtu mund t'ju tregojë nëse një tortë e Pashkëve nuk është e rreme. Lexoni me kujdes datën e përgatitjes së produktit dhe periudhën deri në të cilën është i përshtatshëm për konsum - për tortën e Pashkëve, e cila nuk përmban konservantë, kjo diferencë nuk është më shumë se 10 ditë.
Për pjesën tjetër, afati i ruajtjes është nga 6 muaj deri në 1 vit dhe 2 muaj.
Agjencia e Sigurisë Ushqimore siguron që kontrolli mbi ushqimin e ofruar rreth Pashkëve do të jetë më i rreptë se zakonisht. Para pushimeve do të monitoroheni për produkte me cilësi të dobët dhe të dëmshme.
Konsumatorët gjithashtu mund të paraqesin alarme në faqen e internetit të Agjencisë së Ushqimit.
Recommended:
Inspektimet E Vezëve, ëmbëlsirave Të Pashkëve Dhe Qengjit Fillojnë Para Pashkëve
Inspektimet e përbashkëta të Agjencisë Bullgare të Sigurisë së Ushqimit dhe Komisionit të Mbrojtjes së Konsumatorit fillojnë para pushimeve të Pashkëve. Nga sot, 2 Prill, fillojnë inspektimet intensive në rrjetin tregtar dhe hapësirën online të vezëve, ëmbëlsirave të Pashkëve dhe qengjit, të cilat tradicionalisht janë të pranishme në tryezën festive.
Vëmendje! Vezët E Rrezikshme Të Pashkëve Përmbytin Tregun Për Pashkë
Sa më shumë që afrohen festat e ndritshme të Pashkëve, aq më intensiv është puna e inspektorëve nga Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore (BFSA). Përveç ngjyrave të vezëve me cilësi të ulët, vezëve të pashënuara me origjinë dhe cilësi të panjohur, ekspertët e agjencisë duhet të jenë të kujdesshëm në lidhje me mishin e qengjit pa dokumentacionin përkatës, të cilin shumë tregtarë me ndërmarrje do të përpiqen të shesin për Pashkën dhe Ditën e Shën Gjergjit.
Perimet E Papërshtatshme Përmbytin Tregjet E Shtëpive Për Shkak Të Bllokadës
Frutat dhe perimet që përmbytin tregjet e shtëpive janë ose të papërshtatshme ose pak para se të prishen për shkak të bllokadës së zgjatur të kufirit Bullgaro-Grek. Sekretari i Shoqatës Bullgare të Prodhuesve të Serrave Georgi Kamburov informoi për këtë rrezik.
Shalqinjtë Grekë Përmbytin Tregjet E Shtëpive
Almostshtë pothuajse e pamundur të blini shalqinj bullgarë nga tregjet në vendin tonë, pasi shumica e frutave të verës importohen nga Greqia. Prodhuesit bullgar fajësojnë shiun për mungesën e shalqinjve bullgarë. Përveç faktit që prodhimi është jashtëzakonisht i ulët këtë vit, fermerët vendas gjithashtu përballen me vështirësi të mëdha me konkurrencën nga pala greke, sepse frutat nga fqinji ynë jugor ofrohen me çmime më të ulëta se prodhimi vendas.
Cmbëlsira Të Pashkëve Me ëmbëlsues Të Rrezikshëm Dhe Vezë Të Vjetra Përmbytin Tregun E Pashkëve
Ndërsa afrohet Pashkët, paralajmërimet nga prodhuesit dhe autoritetet për produkte nën standard pritet të përmbytin tregun. Produktet më të kërkuara janë më të manipuluarat - vezët dhe ëmbëlsirat e Pashkëve. Cmbëlsirat e Pashkëve, si shumica e produkteve të ëmbla, janë të mbushura masivisht me ëmbëlsues.
