2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Gjatë një veprimi të Konsumatorëve Aktivë u vërtetua se 9 prej markave të djathit në tregjet Bullgare përdorën vaj palme ose qumësht pluhur. 27 marka të tjera kanë zbuluar një mashtrim të ri - shtimin e enzimës transbutaminase.
Lajmi u njoftua nga kryetari i Shoqatës Aktive të Konsumatorëve, Bogomil Nikollov, i cili deklaroi se ai do t'i siguronte rezultatet e provave Komisionit për Mbrojtjen e Konsumatorit.
Një total prej 36 markash djathi u testuan nga shoqata. Yndyrnat jo-qumështore u gjetën në 6 prej tyre - djathë me furnizues Ipex Group, djathë me furnizues Sibila, prodhues Sirma Prista, distributor Lucky 2003 Ltd., SVA - COME Ltd. dhe një prodhues dhe furnizues i paidentifikuar i djathit në Tregun e Grave në Sofja
Përmbajtja e lartë e ujit në djathë u gjet në Milki Group Bio EAD.
Për 9 prej markave u konstatua se në vend të qumështit të lopës, siç është shkruar në etiketë, djathit të palmës dhe qumështit pluhur i shtohen djathit, të cilat nuk janë të rrezikshme për konsum, por mashtrojnë konsumatorët.
Këto marka gjithashtu kanë një përmbajtje më të lartë të ujit në kurriz të përmbajtjes së yndyrës.
27 prej markave të djathit dyshohen se kanë përdorur një lloj të ri mashtrimi, thotë Dr. Sergei Ivanov, drejtor i Qendrës për Biologji Ushqimore.
Dyshohet se ata shtojnë enzimën në produktet e tyre transbutaminazae cila dëmton proteinat në produkt dhe kështu e forcon atë. Qëllimi është të krijojmë një produkt ashtu si djathi me më pak qumësht.
Deri më tani, megjithatë, nuk është e mundur të thuhet me siguri nëse kjo metodë është zbatuar, sepse ne nuk kemi një laborator për të zbuluar enzimën e dyshuar.
Përdorimi i transbutaminazës lejohet, por jo për të bërë djathë, sepse mund të ndikojë negativisht në shëndetin e njerëzve që e konsumojnë atë.
Recommended:
Një Gjobë Tjetër Për Një Kartel Në Vaj
Një gjobë tjetër për pjesëmarrjen në një kartel për çmimin e naftës u mor nga një kompani recidiviste. Zvezda AD u gjobit me një shumë të konsiderueshme prej 85,673 BGN për marrëveshjen e saj me COOP Trade dhe Turizmin për një çmim maksimal përfundimtar të naftës.
Djathi Me Vaj Palme - Përsëri Në Një Stendë Të Veçantë
Në fund të Marsit, një panel prej tre anëtarësh i Gjykatës së Lartë Administrative (SAC) shfuqizoi një urdhëresë mbi prodhimin e produkteve të qumështit të kritikuar nga shumë përpunues të qumështit dhe prodhues të qumështit. Sipas vendimit të tij, kërkesa natyrore u hoq produktet e qumështit dhe duke imituar "
Ushqimi I Rremë Organik Dhe Mjalti I Rremë Përmbytin Tregun
Ka kohë që është e qartë se ekziston një praktikë e mbrapshtë nën etiketën "Bio-" për të qëndruar produkt të rremë. Jo vetëm që konsumatorët paguajnë një çmim shumë më të lartë në shpresën e dëshpëruar për të blerë një produkt natyral për veten dhe familjet e tyre, ata gjithashtu mashtrohen nga truket e mençura të marketingut në treg.
Një Tjetër çmenduri! Një Familje Gjeti Një Stilolaps Në Bukën E Tyre
Rodopët u ndeshën me një surprizë të pakëndshme. Kur zbërthente bukën e grurit të tipit Zavodski, familja gjeti një kimikat të prerë në ushqim. Deri më tani, njerëzit tanë kanë gjetur të gjitha llojet e objekteve në bukë, por për herë të parë ata hasin në një manual për qytetarët e shkruar.
Ata Kapën Një Grup Në Greqi Duke Shitur Vaj Ulliri Të Rremë
Shtatë persona u arrestuan në Greqi për shitjen e sasive të mëdha të vajit të lulediellit, të cilin ata e paraqitën si vaj ulliri. Vaji i falsifikuar i ullirit u shit si në fqinjin tonë jugor ashtu edhe jashtë saj, raporton Associated Press.
