2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ju zgjoheni në mëngjes pas një feste në shtëpi, tryeza është një rrëmujë dhe, fatkeqësisht, disa gota të tjera janë në fund të shisheve të hapura të verës. Dhe i thua vetes që nuk duhet të kishe hapur kaq shumë trëndafil. Pyesni veten çfarë të bëni - nëse do t'i vendosni përsëri në frigorifer apo mund ta përdorni për diçka. Dhe a është e mundur të gatuaj me trëndafila?
Sigurisht! Cookedshtë gatuar me të si me verërat e tjera.
Sidoqoftë, para se të hidhni veten në kuzhinë, ekspertët ju këshillojnë të specifikoni se çfarë lloj vere është trëndafili juaj. Ju nuk keni nevojë të jeni një enolog i njohur për këtë. Nuancat e verës janë treguesi i parë. Nëse rozeta është më e lehtë, ajo do të reagojë më shumë si vera e bardhë. Nëse është më e errët, duhet të përdoret si e kuqe.
Për shembull trëndafili i lehtë është ideal për gatimin e midhjeve dhe gaforreve për shembull. Rozetat me ngjyrë të errët kanë ruajtur freskinë e pamjes së tyre, por struktura e tyre i lejon ato të përdoren në receta me viçi ose viçi. Trëndafili më i errët është një shoqërues shumë i mirë në gatimin e të gjitha llojeve të mishit dhe salcave dhe marinadave për pjatat.
Skarë, merak dhe lojë janë marinuar me trëndafila
Per te perdorur marinadë për marinim mënyra më e lehtë mbetet përdorimi i mbetjeve të pjesës së poshtme të shishes edhe një herë. Ekspertët e kuzhinës ofrojnë dy lloje marinimesh në raste të tilla. Njëra, e bazuar në verë shumë të lehtë, është ideale për skarë, mish pule, viçi, mish derri dhe madje edhe skumbri dhe sardele. E dyta, me një trëndafil rozë të përgjakur, shumë më e errët, për të rubin, është për pjata të tilla si merak, viçi, loja.
Ja se si t'i bëni ato:
Marinadë e lehtë me 250 ml trëndafil të lehtë - Merrni një tarragon me pesë kërcell dhe qëroni 2 thelpinj hudhër. Prisni ato në gjysmë dhe shtypni ato me rrafshën e një thike. Shtoni gjithçka që ju nevojitet për marinadën - verë, vaj, vaj ulliri, 1 lugë çaji mustardë, kripë dhe piper. Mishi lihet më pas në përzierje për mes 6 dhe 8 orë para se të piqet.
Marinadë e fortë me 500 ml trëndafil të errët - mjafton të përzieni verën me 100 ml vaj, 100 ml vaj ulliri dhe 50 ml konjak. Shtoni 1 qepë të copëtuar, 10 kokrra dëllinje dhe disa degëza trumzë. Shtoni kripë dhe piper para se të lini mishin në të për 24 orë. Pastaj shtrydhni thërrimet dhe vendosini në zjarr me pak vaj.
Salcë trëndafili
Rozeta mund të jetë ideale edhe për salcat, dhe jo vetëm për mishin e kuq. Pse jo, për shembull, për peshk të bardhë, kungull, merluc. Këtu keni një ide se si ta bëni atë:
Me 250 ml trëndafil të lehtë: Së pari shkrini pak gjalpë dhe vaj ulliri në një tenxhere të vogël. Pritini qepët dhe vendosni rreth një minutë në nxehtësi mesatare. Pas 5 minutash shtoni një lugë çaji pluhur qimnon, një degë rozmarine, kripë, piper, shtoni verën. Përzierja duhet të vlojë dhe të vlojë derisa të avullojnë rreth dy të tretat e saj. Gjatë kësaj kohe, rrahni një lugë miell me pak ujë të ftohtë dhe shtojeni në tigan. Shtoni 100 ml krem, përzieni dhe hiqeni nga zjarri.
Recommended:
Disa Këshilla Për Një Mëngjes Të Shëndetshëm
Edhe pse nuk e keni zakon të hani mëngjes, gradualisht filloni të edukoni mendjen dhe trupin tuaj se mëngjesi është me të vërtetë gjëja më e rëndësishme për atë ditë. Ngarkon trupin me energji që digjet lehtë gjatë ditës. Kapërcimi i vaktit të parë të ditës është një gabim që shumë njerëz e bëjnë çdo ditë.
Këshilla Praktike Për Paketimin Para Ngrirjes
Teksti përmban informacion të dobishëm dhe këshilla praktike për paketimin e produkteve para ngrirjes. Copa të mëdha mishi, ëmbëlsira të mëdha, produkte të mëdha me një formë të parregullt paketohen në fletë polietileni me një trashësi prej jo më pak se 0,05 mm ose në fletë alumini të trashë.
Këshilla Të Shpejta Dhe Praktike Për Gatimin E Karkalecave
Ushqimet e detit, të tilla si karkalecat, mund t'i japin një pamje të sofistikuar çdo tryeze, qoftë me apo pa ndonjë rast. Përveç kësaj, produktet e pasura me vitamina dhe minerale janë jashtëzakonisht të dobishme për shëndetin e njeriut. Për fat të mirë, në ditët e sotme karkalecat mund të blihen nga çdo dyqan i madh.
Këshilla Praktike Për Përdorimin E Llumit Të Kafesë
Kafeja është një pije popullore e konsumuar në të gjithë botën. Njerëzit zakonisht e hedhin atë larg llum kafeje , u larguan pasi të përgatisin pijen e tyre, por pasi të lexoni këtë artikull, mund të rishikoni hedhjen e tyre. Ka shumë llum kafeje të bluar zbatime praktike përreth shtëpisë dhe kopshtit dhe madje mund t'ju ndihmojë të përgatisni kozmetikë shtëpiake.
Filloni Të Gatuani Në Një Orë Me Një Lugë Druri! Kjo është Arsyeja Pse
A e mbani mend një herë se si gatuante gjyshja juaj? Ishte e shijshme, apo jo? Dhe a ju kujtohet se çfarë mjetesh kuzhine ka përdorur? Shpatull, shiringë, trazues plastik? Padyshim, asnjë nga këto nuk renditet. A nuk ishte një lugë druri? Kujtimet e gjyshes duke përzier lakrën ose patatet në sobë me lugën e njohur të drurit janë gjithmonë nga më të dashurat, sepse ajo e bën me dëshirë.
