Limoni: Disa Këshilla Se Si Ta Ruani Dhe Ta Konsumoni

Përmbajtje:

Video: Limoni: Disa Këshilla Se Si Ta Ruani Dhe Ta Konsumoni

Video: Limoni: Disa Këshilla Se Si Ta Ruani Dhe Ta Konsumoni
Video: Vetëm 1 thelpi hudhër të marinuar dhe jetoni 100 vjet, ja se si ta përdorni 2024, Nëntor
Limoni: Disa Këshilla Se Si Ta Ruani Dhe Ta Konsumoni
Limoni: Disa Këshilla Se Si Ta Ruani Dhe Ta Konsumoni
Anonim

Edhe pse kaq i famshëm, limoni është plot të papritura. Freskuese dhe e dobishme, ky agrum shumë i thartë mund të jetë vërtet i shijshëm, i shtrydhur në ujë dhe i ëmbëlsuar me sheqer. Të gjithë e dinë që është plot me vitaminë C, por gjithashtu përmban hekur, kalcium, minerale, të cilat e bëjnë atë një furnizues të fuqishëm të energjisë për të gjithë, pavarësisht nga mosha.

Origjina e limonit

Për të qenë kaq i dobishëm dhe kaq popullor sot, limoni na ka bërë një rrugë të gjatë. Zbuluar në Indi, ajo pushtoi Kinën tre mijëvjeçarë më parë. Ai pastaj kaloi Lindjen e Mesme. Midis hebrenjve, ky frut unik u përdor për një kohë të gjatë gjatë ceremonive fetare. Në Greqinë e lashtë ai gjithashtu shërbeu për këtë, por grekët gjetën tek ai forca të tjera - të tijat veti të fuqishme shëruese.

Në shekullin e 10-të, i gjithë pellgu i Mesdheut, veçanërisht arabët, italianët dhe spanjollët, u pushtua plotësisht nga limoni.

Rritja e limonit në Evropë fillon në mes të datës 15, nga Genova. Vetëm më vonë ai arriti në Amerikë falë udhëtimeve të Christopher Columbus. Dhe kolonizimi spanjoll e bëri atë të famshëm në Amerikën e Jugut.

Si të ruani një limon

Limonët
Limonët

Limoni mund të ruhet në temperaturë dhome për një javë. Pastaj fillon të thahet. Nëse e vendosni në fund të frigoriferit, do të zgjasë gati një muaj.

Nëse e prisni, mbani në mend se shpejt do të humbasë përmbajtjen e vitaminës C (kjo dukuri mund të shihet edhe me sy të lirë). Prandaj, është mirë që ta konsumoni menjëherë dhe të mos e lini të prerë, madje as në frigorifer.

Si ta zgjedhim dhe ta përgatisim?

Limoni i bukur është i fortë dhe i rëndë, duhet të ketë një leh me shkëlqim dhe një ngjyrë të verdhë të lehta. Zakonisht, frutat me një lëvore të ashpër kanë më pak fruta të vërtetë dhe për këtë arsye përmbajnë më pak lëng limoni.

Limoni mund të konsumohet në mijëra mënyra, ai ka një rol mbështetës ose kryesor në pije të panumërta të preferuara, sallata, meze dhe pjata. Më shpesh, megjithatë, përdoret si lëng. Prandaj, para se ta prisni, do të ishte e preferueshme ta rrokullisni me dorë për të ndihmuar në çlirimin paraprakisht të sa më shumë lëngut prej tij.

Limoni ka vetinë e rrallë të aromatizojë shumë pjata, veçanërisht ato të tilla si midhjet, mishi dhe peshku. Mund të përdoret gjithashtu në vend të uthullës për sallata, si dhe të dekoroj pjatën tuaj për çdo rast!

Shijoje!

Recommended: