Si Të Konsumoni Farën E Lirit Dhe Për çfarë është E Dobishme

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37

Liri është një bimë që përdoret prej kohësh për fije dhe vaj dietik. Veshjet e bëra prej saj karakterizohen nga forca dhe qëndrueshmëria e lartë, higroskopia e lartë dhe përçueshmëria termike, miqësore me mjedisin.

Farat e lirit përdoren në mjekësinë popullore për shërimin dhe terapinë natyrale të sëmundjeve të ndryshme, si dhe për qëllime të kuzhinës.

Vaji i farës së lirit është një produkt dietik, një burim i acideve yndyrore thelbësore që trupi nuk mund t'i sintetizojë vetë.

Përfitimet e farës së lirit përfshijnë:

1. Karakteristikat pastruese të farës së lirit ndihmojnë në largimin e toksinave, parazitëve dhe produkteve të aktivitetit të tyre jetësor nga trupi;

2. Acidet yndyrore të pangopura Omega-3, 6 dhe 9, përmbajtja e të cilave në vajin e lirit është më e lartë se në vajin e peshkut, janë të rëndësishme për rritjen dhe zhvillimin e një organizmi të ri dhe funksionimin e duhur të sistemit kardiovaskular;

3. Omega-3 ka aftësinë për të holluar gjakun, i cili është një parandalim i mirë i trombozës, aterosklerozës dhe sëmundjeve të enëve të gjakut dhe zemrës;

4. Omega-6 është një përbërës i zakonshëm në shumicën e mishit dhe ushqimeve të yndyrshme me origjinë shtazore. Përdorimi i tepërt mund të shkaktojë mbipesha, kolesterol të lartë, sulm në zemër dhe diabet. Neutralizoni këtë efekt me acidet yndyrore bazë nga Omega -3, të cilat në farat e lirit përmbajnë 19 g për 100 g farëra;

5. Seleni në përbërjen e farave rikthen mungesën e këtij elementi gjurmë në trup, i cili shpesh vërehet tek banorët e qyteteve të mëdha, si dhe tek ata që konsumojnë shumë ushqim me karbohidrate. Seleni mbron acidet nukleike nga shkatërrimi, zvogëlon rrezikun e kancerit dhe sëmundjeve kardiovaskulare;

6. Kaliumi është përbërësi tjetër në farë lirie cila është jetike për njerëzit. Me ndihmën e tij realizohet transporti qelizor, është i nevojshëm për funksionimin normal të të gjitha organeve dhe sistemeve njerëzore. Në mungesë të kaliumit, ka shqetësime në ritmin e zemrës, edemën, problemet e veshkave dhe problemet në sistemin urinar. Në përbërjen e farave të lirit, kur rillogaritet në peshë të thatë, kaliumi është më i lartë se ai në banane, të cilat rekomandohen për përdorim në mungesë të këtij elementi gjurmë;

7. Lecitina dhe vitamina B në përbërjen e farave të lirit mbrojnë qelizat nervore nga dëmtimi, parandalojnë zhvillimin e sëmundjeve mendore, depresionin pas lindjes dhe gjendjet depresive;

Çfarë shëron farën e lirit?

- Kapsllëku kronik - fibrat që përmbahen në lëvoren e farës së lirit kontribuojnë në pastrimin e lehtë të zorrëve, largimin e toksinave prej tyre dhe rivendosjen e mukozës së tyre;

- Ateroskleroza - vaji i farës së lirit zvogëlon sasinë e të ashtuquajturës kolesterol të "keq" në gjak, i cili parandalon formimin e pllakave ateroskleroze, dhe gjithashtu rrit tonin dhe elasticitetin e enëve të gjakut;

- Infeksione parazitare në trup - liri ka veti anthelmintike dhe pastron zorrët nga parazitët;

- Sëmundjet e mëlçisë dhe fshikëzës së tëmthit;

- Sëmundjet e sistemit gjenitourinar të natyrës inflamatore;

- Në sëmundjet e fytit dhe sistemit të frymëmarrjes, zierja e farës së lirit përdoret për shpëlarje ose pije;

- Në patologjitë e traktit digjestiv, dispepsia, ulçera, gastriti, sëmundjet e zorrëve dhe stomakut - merrni pelte me fara liri ose përtypni fara të plota.

Si të merrni farat e lirit

Fara liri me kos

Kombinimi i kosit dhe farë liri përdoret si ndihmë në dieta ose ushtrime fizike për humbje më të shpejtë të peshës. Në 100 g kos shtoni 1 lugë. fara. Kjo përzierje duhet të zëvendësojë mëngjesin ose darkën, të ngrënë me stomak bosh. Për të përshpejtuar procesin, pas një jave të aplikimit doza e farave mund të rritet në 1 lugë çaji, dhe pas dy javësh të tjera - deri në tre.

Zierje e farës së lirit

Foto: Zoritsa

Për të pastruar në mënyrë gjithëpërfshirëse trupin dhe për të përmirësuar gjendjen e lëkurës, duhet të përgatisni një zierje të farës së lirit. Hidh 1 tbsp. farë liri në 500 ml ujë të vluar dhe lëreni në zjarr të ngadaltë për 30 minuta. Mbështillni enën me një peshqir të trashë dhe lëreni të ftohet. Zierja e ngrohtë, që të kujton pelte, duhet të pihet në mëngjes ose në mbrëmje me stomak bosh në 250 ml. Për një shije të këndshme të zierjes mund të shtoni një lugë gjelle lëng limoni, qershi, shegë dhe të tjera.

Tinktura e farës së lirit

Për të qetësuar inflamacionin e rreshtimit të traktit gastrointestinal dhe pastrimin e zorrëve nga toksinat, ndihmon tinkturën e farës së lirit: në një termos me një kapacitet prej 1 litër, derdhni 3 tbsp. fara liri dhe derdh ujë të valë. Infuzion ftohet për 3 orë, pastaj filtrohet dhe derdhet në një enë të mbyllur të errët. Merrni 150 ml, 30 minuta para vaktit kryesor për një muaj.

Pelte liri

Pelte merret në trajtimin e gastritit, kapsllëkut kronik, ulçerave dhe çrregullimeve të zorrëve, ndihmon në normalizimin e gjendjes së stomakut dhe metabolizmit.

Një lugë gjelle farë liri hidhni në 500 ml ujë të vluar dhe lëreni për 8 orë. Për ta bërë pijen më të shijshme, shtoni mjaltë, kanellë ose vanilje. Nuk mund të merret për pankreatit akut.