Vaji I Ullirit Mbron Mëlçinë

Video: Vaji I Ullirit Mbron Mëlçinë

Video: Vaji I Ullirit Mbron Mëlçinë
Video: Ja si te dalloni nese vaji i ullirit eshte origjinal dhe i Paster 2024, Nëntor
Vaji I Ullirit Mbron Mëlçinë
Vaji I Ullirit Mbron Mëlçinë
Anonim

Për shkak të përfitimeve të shumta shëndetësore, vaji i ullirit me të drejtë konsiderohet si një dhuratë e vërtetë nga natyra. Rekomandohet nga mjekët dhe mjekësia popullore për parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare, lëkurës dhe flokëve. Sidoqoftë, studimet e reja i atribuojnë përfitime edhe më të padyshimta vajit të ullirit.

Studimet e fundit kanë treguar se një nga përbërësit më të dobishëm në vajin e perimeve është substanca hidroksitirosol. Deri më tani, shkenca nuk i ka kushtuar vëmendje të mjaftueshme, pavarësisht efekteve të saj pothuajse të mrekullueshme në mëlçi. Substanca ka një efekt të fortë antioksidant.

Deri më tani, dihej që kjo ishte për shkak të disa prej vetive mbrojtëse të vajit të ullirit në sistemin kardiovaskular. Sidoqoftë, sipas të dhënave të reja, rezulton se hidroksitirosoli ka një efekt mbrojtës krejtësisht të panjohur në mëlçi.

Studiuesit në Universitetin Shtetëror të Kilit studiuan efektin e hidroksitirosolit tek individët në një dietë me shumë yndyrë. Specialistët monitoruan aktivitetin e enzimave specifike që luajnë një rol në biosintezën e acideve yndyrore poliunaturuese.

Ky lloj acidi është i mirë për trupin e njeriut sepse ka aftësinë të ulë nivelet e lipoproteinës me dendësi të ulët, e njohur për publikun e gjerë si kolesterol i keq. Fama e saj është për shkak të aftësisë së saj për të depozituar në muret arteriale, duke formuar pllaka dhe bllokime që përkeqësojnë shëndetin kardiovaskular. Për më tepër, acidet yndyrore të pangopura përmirësojnë funksionin kardiovaskular dhe të trurit dhe janë jetike për rritjen e qelizave.

vaj ulliri
vaj ulliri

Marrja e shpeshtë e hidroksitirosolit në individë me marrje të lartë yndyre është treguar të çojë në uljen e niveleve të kolesterolit në gjak dhe një ulje të shënuesve specifik që tregojnë zhvillimin e rezistencës ndaj insulinës. Më domethënëse ishte zbulimi që hidroksitirosoli stimulon prodhimin e enzimave të mëlçisë, përmes së cilës trupi prodhon vetëm acide të dobëta të pangopura të pangopura.

Sasia e rritur dhe produktiviteti i këtyre enzimave përkoi me normalizimin e vërejtur të ekuilibrit të acidit yndyror, kryesisht në mëlçi (madje edhe tek individët me steatozë hepatike para-ekzistuese - mbipesha hepatike).

Kjo bëri që shkencëtarët të konkludojnë se marrja e hidroksitirosolit mund të riparojë dëmtimin e mëlçisë të shkaktuar nga dietat me shumë yndyrë.

Recommended: