Bej Kujdes! Makaronat Bajate Janë Të Rrezikshme

Video: Bej Kujdes! Makaronat Bajate Janë Të Rrezikshme

Video: Bej Kujdes! Makaronat Bajate Janë Të Rrezikshme
Video: Penne Makarona 2024, Nëntor
Bej Kujdes! Makaronat Bajate Janë Të Rrezikshme
Bej Kujdes! Makaronat Bajate Janë Të Rrezikshme
Anonim

Askush nuk i mohon përfitimet e ushqimit të përgatitur fllad. Ka shije më të mirë sepse përmban përbërës që ishin mjaft të freskët në përdorim. Kur futet në frigorifer, ushqimi humbet shumë aromë dhe nganjëherë ushqyesit e tij. Prandaj, është mirë që të konsumoni vetëm ushqim të përgatitur gjatë ditës.

Megjithatë, në ditën e sotme të ngarkuar, është e vështirë të plotësosh këtë kusht, pasi njerëzit kalojnë pjesën më të madhe të kohës jashtë shtëpisë dhe mblidhen vetëm për darkë. Shpesh ushqimi qëndron dhe konsumohet jo vetëm ditën tjetër, por edhe më vonë.

Në disa familje, ushqimi përgatitet gjatë fundjavave për tërë javën dhe ruhet në frigorifer. Kjo është e gabuar jo vetëm për shkak të shijeve të ndryshme të ushqimit, por edhe për shkak të rreziqeve që paraqet ushqim bajat.

Rezulton se produktet e gatuara pëlqejnë Makarona dhe orizi jo vetëm që është i degraduar në shije, por mund të jetë i rrezikshëm për shëndetin. Kjo është deklaruar nga dietologët nga Universiteti Kombëtar i Australisë.

Në këto produkte mund të rritet një bakter me emrin latin Bacillus cereus. Shtë karakteristikë e tokave, kafshëve, insekteve dhe pluhurit, por gjithashtu mund të gjendet në ushqimin e njeriut në rrethana të caktuara.

Bakteri përdor ushqime të tilla si orizi, produktet e qumështit, erëza, ushqime të thata dhe perime për tu shumëzuar. Ajo ka të dy efektet pozitive si një probiotic dhe anët e dëmshme.

Bej kujdes! Makaronat bajate janë të rrezikshme
Bej kujdes! Makaronat bajate janë të rrezikshme

Kur ushqimi ruhet në mënyrë të gabuar, shfaqen cilësitë negative të bakterit. Mund të dëmtojë mëlçinë dhe madje të çojë në vdekje. Një zhvillim i tillë ndodhi në një familje italiane, ku 5 fëmijë u helmuan me sallatë makarona, e cila qëndroi për 4 ditë në frigorifer. Për njërin nga fëmijët, helmimi rezultoi fatal. Në Belgjikë, gjithashtu ndodhi një aksident para 8 vitesh me një student i cili po hante spageti të bërë 5 ditë më parë.

Këshilla e ekspertëve të helmimit nga ushqimi është që të konsumojnë vetëm ushqime të përgatitura ditën ose më së voni nga dita e mëparshme. Sidomos kur bëhet fjalë për makaronat dhe orizin. Makaronat bajate është më mirë të shmanget.

Recommended: