2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Luleshtrydhet dhe qershitë janë një nga frutat më të shijshëm. Konsumimi i tyre është një festë për shqisat dhe përfitimet janë të panumërta. Por si mund t’i ruajmë këto fruta të mrekullueshme?
Luleshtrydhet janë jashtëzakonisht të shijshme, por fatkeqësisht ato prishen shumë shpejt, veçanërisht nëse janë të lënduar. Një parakusht tjetër për prishje të shpejtë është ruajtja në një vend shumë të lagësht ose shumë të ngrohtë.
Bestshtë më mirë të ruani luleshtrydhet në frigorifer, të palara dhe të vendosura në qese plastike. Opsioni tjetër është vendosja e tyre me enë plastike, por sigurohuni që t'i mbuloni.
Gjithmonë hiqni luleshtrydhet e prishura ose të buta, sepse ato do të prishin pjesën tjetër. Në frigorifer, luleshtrydhet mund të qëndrojnë deri në dy ose tre ditë.
Luleshtrydhet e ngrira mund të ruhen deri në nëntë muaj. Mënyra më e mirë për të ruajtur të gjitha cilësitë e tyre të vlefshme është ngrirja e tyre shpejt, por pas larjes paraprake dhe tharjes së plotë.
Nuk rekomandohet ngrirja e ngadaltë ose ri-shkrirja e këtij fruti sepse humbet një sasi e konsiderueshme e vitaminës C. Shkrini ato në mikrovalë. Konsumoni në gjendje të ngurtë para se të zbuten plotësisht.
Qershitë janë një frut i preferuar për shumë njerëz. Të shijshme dhe të freskëta, ato janë një nga dhuratat më të parashikuara të pranverës. Shihni se si mund t'i mbajmë ato në gjendjen më të mirë.
Kur blini qershi, zgjidhni ato që janë paksa me shkëlqim, të fortë, por jo shumë të vështirë. Kërcelli duhet të jetë i gjelbër, kërcelli i verdhë flet për fruta të pjekur.
Qershitë prishen dhe pjeken mjaft shpejt nëse lihen në temperaturën e dhomës. Kur blini qershi, mos i mbani në qese plastike për shumë kohë, sepse ato do të shtypen dhe prishen më shpejt.
Mund t'i ruani në frigorifer duke i vendosur në një qese letre të shpuar ose në një shportë të vogël frutash deri në pesë ose shtatë ditë.
Për të rivendosur freskinë e tyre para konsumit, zhytini në ujë të ftohtë për rreth gjysmë ore.
Të ngrira në frigorifer, qershitë mund të qëndrojnë deri në një muaj. Vendosini ato në një kuti ose tas që mund të mbyllet me kapak. Nuk është e nevojshme të hiqni dorezat. Efektin më të mirë do ta arrini nëse i vendosni në një qese vakumi.
Nëse dëshironi, mund të shtoni sheqer në qese ose tas para ngrirjes. Kështu që do të keni një ëmbëlsirë shumë të shijshme, në çdo kohë.
Recommended:
Ruajtja Dhe Ruajtja E Hudhrës
Hudhra është një perime që përveç se është e shijshme dhe shumë aromatike është edhe e dobishme. I përshtatshëm për shumë gatime të gatuara dhe jep një aromë të veçantë që ka vetëm kjo perime. Mund të konsumohet në çdo mënyrë e gjallë, për pjatë, e konservuar, e freskët, e vjetër.
Ruajtja Dhe Ruajtja E Boronicave
Boronicat janë jashtëzakonisht të pasura me vitaminë A dhe vitaminë C. Përveç shijes së tyre, boronicat kanë një efekt shërues për lloje të ndryshme sëmundjesh - kolesterol më të ulët, jashtëzakonisht të dobishëm për përmirësimin e shikimit, ndihmojnë në çrregullimet neuro-degjenerative dhe më shumë.
Çmimet E Qershive Dhe Kajsive Po Rriten Për Shkak Të Shirave
Prodhuesit bullgarë thanë se shirat e rrëmbyeshëm këtë vit shkatërruan pjesën më të madhe të kulturave të kajsisë dhe qershisë dhe pemët frutore të mbijetuara u trajtuan me përgatitje. Për të hyrë në treg, një pjesë e madhe e qershive dhe kajsive Bullgare i janë nënshtruar përpunimit, gjë që do të kërkojë një rritje të çmimeve të tyre.
Ruajtja Dhe Konservimi I Fasuleve, Bizeleve Dhe Thjerrëzave
Fasule të pjekura dhe thjerrëza Fasulet dhe thjerrëzat e pjekura mund të ruhen në një vend të freskët dhe të errët në një enë të mbyllur. Në këtë mënyrë ju do t'i mbani produktet të ngrënshëm për rreth një vit. Nëse dëshironi të ruani thjerrëzat dhe fasulet e pjekura, ato duhet të zihen paraprakisht.
Çmimet E Qershive Dhe Luleshtrydheve Arritën 3 BGN Për Kilogram
Qershitë kanë arritur çmimet e tyre më të ulëta që nga fillimi i sezonit dhe nga 5 BGN për kilogram me shumicë, 3 BGN tani është në dispozicion. Kjo është një rënie prej 31 përqind. Sipas të dhënave të Komisionit Shtetëror të Shkëmbimeve të Mallrave dhe Tregjeve, rënia e luleshtrydheve në javën e fundit është gjithashtu e rëndësishme.
