2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Boronicat janë jashtëzakonisht të pasura me vitaminë A dhe vitaminë C. Përveç shijes së tyre, boronicat kanë një efekt shërues për lloje të ndryshme sëmundjesh - kolesterol më të ulët, jashtëzakonisht të dobishëm për përmirësimin e shikimit, ndihmojnë në çrregullimet neuro-degjenerative dhe më shumë.
Pasi të qërohen, boronicat nuk zgjasin shumë dhe duhen ruajtur ose konsumuar. Ju mund të bëni ëmbëlsira dhe kifle të shkëlqyera me to, por nëse keni vendosur që dëshironi t'i mbani ato për një kohë të gjatë, këtu janë disa ide të dobishme.
Mund t’i ruani në frigorifer, por për sa kohë nuk mund të thuhet. E gjitha varet nga sa i pjekur është fruti. Ngrirja në frigorifer bëhet në mënyrën e njohur - frutat e lara janë rregulluar në qese ose kuti dhe janë ngrirë. Në këtë mënyrë, fruti mund të zgjasë një vit.
Një mënyrë tjetër popullore për të ruajtur boronicat është kthimi i tyre në lëng. Për të bërë këtë eliksir, ju duhen boronicat, sheqeri dhe acidi limoni. Boronicat e lara mirë vendosen në një enë të thellë dhe ujin lart e poshtë për t’i mbuluar, pastaj rrahen me një blender ose blender. Më pas kullojeni dhe ziejeni lëngun në sobë - shtoni sheqer (litër lëng = 2 kg sheqer), lëreni të shkrihet dhe shtoni një lugë çaji me acid limoni. Vendoseni në shishe dhe mbylleni.
Nëse dëshironi, mund të përgatisni edhe reçel boronicë
Ju duhen përsëri boronica, sheqer. Spërkatni 1 kg boronica me 1 kg sheqer dhe i lini brenda natës për të lëshuar lëngun e tyre. Ditën tjetër i vendosni të gjitha këto në sobë dhe prisni të vlojë. Nëse pas qëndrimit nuk ka lëng të mjaftueshëm, shtoni pak ujë. Pas zierjes, trazojeni dhe kur reçeli të trashet, është gati. Mbani në mend se sa më shumë ta mbani atë në sobë, aq më shumë ajo do të trashet. Mbushni kavanoza dhe vulosni. Nëse e mbani, mund të shtoni limontuzu pothuajse në fund të trajtimit të nxehtësisë. Në këtë sasi jo më shumë se 1 lugë çaji.
Komposti i boronicës bëhet si më poshtë:
Vendosni boronicat në kavanoz, duke mbushur rreth 1/3 e saj, spërkatni me sheqer 4 lugë, shtoni ujë dhe më pas zieni kompotat për rreth 15 minuta. Lërini kompotin e boronicës të ftohet dhe ruani në një vend të freskët dhe të errët.
Recommended:
Konservimi Dhe Ruajtja E Kungujve
Kungull i njomë është një perime e hershme e pranverës që preferohet gjatë gjithë verës për shkak të shijes së saj të mirë dhe çmimit shumë të volitshëm. Kungulleshkat mund të përdoren për të bërë kaq shumë pjata - ato shtohen në tavë, supë, oriz dhe bëhen të mrekullueshme dhe përgatiten në formën e qofteve, të pjekura në skarë ose të pjekura në skarë, madje edhe si musaka me vezë dhe kos.
Ruajtja E Boronicave
Boronicat e shijshme dhe të shëndetshme janë të mira për tu ruajtur për një kohë të gjatë për të shijuar sa më shumë frutat me lëng. Një mënyrë për të ruajtur boronicat është ngrirja e tyre. Boronicat mund të ruhen në minus 15 gradë në enë plastike të mbyllura ose në kontejnerë me fletë metalike që janë të mbuluara.
Ruajtja Dhe Ruajtja E Hudhrës
Hudhra është një perime që përveç se është e shijshme dhe shumë aromatike është edhe e dobishme. I përshtatshëm për shumë gatime të gatuara dhe jep një aromë të veçantë që ka vetëm kjo perime. Mund të konsumohet në çdo mënyrë e gjallë, për pjatë, e konservuar, e freskët, e vjetër.
Përfitimet Shëndetësore Të Ngrënies Së Boronicave Të Thata
Boronicat e thata ato fillimisht u përdorën si një përbërës unik në akulloret dhe shtrëngimet, por me kalimin e kohës janë bërë pjesë e shumë pjatave të tjera të shijshme. Ato përdoren shpesh në vend të rrushit të thatë, hurmës dhe kumbullave të thata në produkte të ndryshme të pjekura.
Ruajtja Dhe Konservimi I Fasuleve, Bizeleve Dhe Thjerrëzave
Fasule të pjekura dhe thjerrëza Fasulet dhe thjerrëzat e pjekura mund të ruhen në një vend të freskët dhe të errët në një enë të mbyllur. Në këtë mënyrë ju do t'i mbani produktet të ngrënshëm për rreth një vit. Nëse dëshironi të ruani thjerrëzat dhe fasulet e pjekura, ato duhet të zihen paraprakisht.
