2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Boronicat e thata ato fillimisht u përdorën si një përbërës unik në akulloret dhe shtrëngimet, por me kalimin e kohës janë bërë pjesë e shumë pjatave të tjera të shijshme.
Ato përdoren shpesh në vend të rrushit të thatë, hurmës dhe kumbullave të thata në produkte të ndryshme të pjekura. Të shijshme dhe veçanërisht të dobishme, këto fruta kanë katër herë më shumë vitaminë C sesa portokallet dhe dy herë më shumë antioksidantë sesa boronicat.
Boronicat janë gjithashtu të larta në GLA (acid gama-linolenic) dhe kalium (dy herë më shumë kalium sesa bananet). Përveç kësaj, ato janë plot me antocianina, të cilat thuhet se ndihmojnë në luftimin e kushteve të ndryshme shëndetësore si sëmundjet kardiovaskulare, pezmatimi i nyjeve, tendosja e syve, infeksionet e traktit urinar, gurët në veshka dhe kanceri. Ashtu si shumica e boronicave të tjera, boronicat e thata kanë një efekt rinovues.
Këtu janë disa nga përfitimet më të rëndësishme të boronicave të thata:
1. Kastrati i thatë ndihmon në luftimin e kancerit - sipas një studimi nga studiues nga Hungaria, Italia dhe Shtetet e Bashkuara boronicat e thata janë të pasura të antioksidantëve të quajtur antocianina. Këto antioksidantë janë të dobishëm për parandalimin dhe kontrollin e sëmundjeve të ndryshme duke stabilizuar çekuilibrin e faktorëve oksidues dhe antioksidantë në trup.
Fokusi i studimit ishte në efektin e guaskës së boronicës në qelizat kancerogjene. Ekstrakte të thata të boronicës konsiderohen gjithashtu një agjent i mirë anti-kancer në luftën kundër qelizave të kancerit të gjirit dhe endometrit.
2. Boronicat e thata janë plot me fibra dietike - fibra dietike ka treguar se luan një rol vendimtar në rritjen e kolesterolit të mirë dhe zvogëlimin e kolesterolit të keq në trup, ndërsa zvogëlon rrezikun e mbipeshes, presionit të lartë të gjakut dhe goditjes në tru.
Konsumimi i një gote boronicë të thatë në ditë është e barabartë me afërsisht 40% të dozës ditore të fibrave të nevojshme për një të rritur të shëndetshëm me një dietë prej rreth 2000 kalori në ditë.
Kastrati i thatë është i pasur të të dy fibrave të tretshme dhe atyre të patretshme. Ndërsa fibrat e tretshme ju ndihmojnë të qëndroni larg sëmundjeve kronike si diabeti, fibrat e patretshme rregullojnë lëvizjet e zorrëve dhe mund të parandalojnë çrregullimet e tretjes.
3. Kastrati i thatë është i mirë për shëndetin e kockave - Kastrati i thatë përmban sasi të mëdha mineralesh si kalium, mangan dhe bakër, të cilat janë jashtëzakonisht të mira për kockat.
Mangani mbështet prodhimin e indeve të eshtrave, ndërsa kaliumi nxit rritjen, zhvillimin dhe mirëmbajtjen e shëndetit të kockave. Bakri gjithashtu mban kockat tona të shëndetshme dhe mungesa e tij mund të çojë në shanse më të mëdha për fraktura, veçanërisht tek të moshuarit.
Konsumimi i boronicave do të ndihmonte në zvogëlimin e rrezikut të problemeve të kockave të tilla si inflamacioni i kyçeve, osteoporoza dhe artriti.
4. Kastratirat e thata zvogëlojnë rrezikun e diabetit - Antocianinat e boronicës, të cilat ndihmojnë në luftimin e qelizave kancerogjene, gjithashtu ndihmojnë në zvogëlimin e rrezikut të diabetit të tipit 2. Sipas një studimi të botuar në Vlerësimet në Çrregullimet Endokrine dhe Metabolike, antocianinat janë përbërje polifenolike që zakonisht gjenden në fruta, perime dhe drithëra me ngjyrë të errët.
Studimi tregon se konsumimi i më shumë antocianinave zvogëlon rrezikun e diabetit tip 2 dhe ndërlikimet e tij duke rritur aktivitetet antioksiduese dhe anti-inflamatore të trupit, duke përmirësuar rezistencën ndaj insulinës dhe duke ulur nivelin e kolesterolit dhe sheqerit në gjak.
5Kastrati i thatë hidraton sytë - nëse vuani nga sytë e thatë, rekomandohet të hani rregullisht boronicë të thatë. Sipas një studimi klinik, njerëzit që morën një shtesë prej 300 mg GLA (acid gama-linolenik) çdo ditë për një periudhë të shkurtër kohe vunë re një përmirësim të dukshëm dhe lehtësim të simptomave të syve të thatë.
Foto: VILI-Violeta Mateva
6. Kastrati i thatë ju ndihmon të dukeni më të ri - një filxhan boronicë e thatë përmban 367 mg mjaltë, që është rreth 37% e dozës ditore të nevojshme për një të rritur. Bakri jo vetëm që promovon thithjen e hekurit, por gjithashtu ndihmon në prodhimin e kolagjenit - një nga blloqet kryesore të ndërtimit të indeve tona lidhëse. Kolagjeni është përgjegjës për mbajtjen e lëkurës, flokëve, kockave dhe muskujve në formë të mirë.
Bakri gjithashtu ndihmon trupin të përdorë energjinë e tij në mënyrë efikase dhe parandalon dëmtimin e indeve qelizore dhe qelizave të ADN-së nga përbërjet radikale të lira.
Marrja adekuate e mjaltit parandalon osteoporozën, artrozën, problemet e tiroides dhe aneminë. Ndihmon gjithashtu që lëkura të qëndrojë më elastike dhe pa rrudha, duke ju bërë të dukeni më e re.
Recommended:
7 Përfitime Shëndetësore Të Ngrënies Së Trangujve
Kastravecat janë freskuese, mbushëse dhe një shtesë e mahnitshme për çdo dietë. Ata janë të pasur me lëndë ushqyese të dobishme, përbërës bimorë dhe antioksidantë që mund të ndihmojnë në trajtimin dhe madje edhe parandalimin e sëmundjeve të caktuara.
7 Përfitime Shëndetësore Nga Ngrënia E Freskët Dhe Kumbullat E Thata
Përveç që është shumë e shijshme, kumbulla të thata janë ushqim jashtëzakonisht ushqyes dhe i shëndetshëm. Ato janë të pasura me vitamina, minerale, fibra dhe antioksidantë që mund të zvogëlojnë rrezikun e disa sëmundjeve kronike. Mund t’i hani të freskëta ose të thata.
Përfitimet Shëndetësore Të Ngrënies Së Tahinit Të Lajthisë
Tahini i bërë nga baza të ndryshme ka baza të mëdha përfitimet shëndetësore . Duke shtuar shijen magjepsëse që ndiejmë menjëherë me sythat e shijes, si dhe zbatimin e tyre të gjerë në të gjitha llojet e ushqimeve, ne marrim pamjen e një ushqimi jashtëzakonisht të shëndetshëm dhe të shijshëm.
Përfitime Të Papritura Të Ngrënies Së Mjedrave Të Thata
Frutat dhe perimet e konsumuara gjatë sezonit të tyre janë jashtëzakonisht të dobishme. Mjedrat, nëse hahen të freskëta, mbrojnë trupin nga sëmundje të ndryshme, rrisin imunitetin. Jashtë sezonit ata mund të konsumojnë të thata. - Mjedrat e thata janë një burim i mirë i antioksidantëve.
Efektet Anësore Të Pakëndshme Të Ngrënies Së Kumbullave Të Thata
Gjëja e parë që ju vjen në mendje kur dëgjoni kumbulla të thata është ndoshta se ato janë një ushqim i mirë për kapsllëkun. Përveç që përdoren si laksativ dhe mjaft me sukses, ato kanë edhe disa pasoja të pakëndshme. Kumbullat e thata përmbajnë një përqendrim të lartë të akrilamidit, i cili konsiderohet si kancerogjen dhe neurotoksinë.