2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Marzipani shpesh neglizhohet kur bëhet fjalë për të bërë tundime të ndryshme të ëmbla. E vërteta është se mund të jetë një përbërës kryesor për t’i dhënë një shije të papërshkrueshme dhe të ndryshme gjithçkaje që shtohet. Këtu do të gjeni tre tundime të ëmbla të parezistueshme marzipan. Këtu ata janë:
Biskota marzipane
Produktet e nevojshme: 2 vezë të vogla, 120 g sheqer, 125 g gjalpë, 100 g marzipan bajame të imët, 1 tsp. pluhur pjekje, 100 g çokollatë në kubikë, 170 g miell, 1 tbsp. thelbi i bajames
Metoda e përgatitjes: Furra nxehet në 170 gradë. Përzieni vezët, sheqerin dhe gjalpin. Llokoçis me një pirun derisa të thahet. Shtoni copat e çokollatës, thelbin dhe marzipanin e integruar. Përziejini mirë. Shtoni miellin dhe pluhurin pjekës. Gatuajini me një lugë derisa përzierja të thithë miellin.
Brumi shqyhet në copa dhe formohet në toptha. Renditeni në një tigan dhe mbulojeni me letër pjekjeje. Piqni biskotat në furrë në një skarë të mesme për rreth 12-15 minuta.
Smbëlsirat me marzipan
Produktet e nevojshme: 200 g gjalpë të butë, 80 g sheqer pluhur, 1 vezë, 200 g marzipan bajame, 300 g miell, 1 lugë të barabartë. pluhur pjekje, 100 g çokollatë natyrale, 100 ml krem të lëngshëm, 20 g gjalpë
Metoda e përgatitjes: Rrihni gjalpin dhe sheqerin me një mikser derisa të merrni një krem. Shtoni vezën dhe marzipanin e grirë imët. Llokoçis derisa të qetë. Shtoni miellin dhe pluhurin pjekës dhe gatuani një brumë të butë.
Mbulojeni tavën me letër furre. Brumi bëhet në toptha me madhësi arre. Renditeni në një tabaka në një distancë prej 2 cm nga njëra-tjetra. Me ndihmën e një tape të verës, bëhen topa në toptha.
Furra nxehet në 170 gradë. Vendoseni tavën dhe piqni për rreth 12-15 minuta ose derisa të marrë ngjyrë rozë.
Tjetra është përgatitja e mbushjes. Nxehtësia e kremit, çokollatës dhe gjalpit. Përzierja duhet të jetë aq e nxehtë sa të shkrijë çokollatën dhe gjalpin, por jo të ziejë. Llokoçis derisa të merret një përzierje homogjene.
Mbushja që rezulton derdhet në një qese ose në një qese plastike, në të cilën pritet një cep. Dhëmbëzimet e bëra paraprakisht të ëmbëlsirave mbushen me mbushjen akoma të lëngshme. Lëreni të ftohet dhe spërkateni me sheqer pluhur. Ruhet në një kuti të mbyllur fort.
Rrotulla të mbushura me marzipan
Produktet e nevojshme:
Për brumin: 250 g miell, 1 tsp. pluhur kanelle, një majë kripe, 50 g sheqer pluhur, 1 vezë, 1 të verdhë veze, 150 g gjalpë të ftohtë
Për mbushjen: 400 g marzipan bajame, 100 g fistikë të papërpunuar të imët, 50 g sheqer pluhur, 2 - 3 tbsp. krem i lengshem
Për lustër: 2 tbsp. rum, 100 g sheqer pluhur, 2 tbsp. fistikë të copëtuar për spërkatje
Metoda e përgatitjes: Së pari përgatisni brumin. Në një tas, përzieni miellin, kanellën, sheqerin pluhur dhe kripën. Në mes bëhet një pus, në të cilin derdhet veza dhe e verdha. Gjalpi pritet në copa të vogla dhe shtohet në miell. Rezultati është i përzier në një brumë të butë dhe ngjitës. Vendoseni në një qese plastike dhe futeni në frigorifer për rreth një orë.
Tjetra është përgatitja e marzipanit. Në një tas, përzieni pjesët e copëtuara të marzipanit, fëstëkëve dhe sheqerit pluhur. Përbërësit përzihen me dorë. Rezultati është i ndarë në 4-6 pjesë të barabarta. Secili prej tyre formohet në një listë.
Brumi i ftohur ndahet në aq copa sa ka role të marcipanit. Secili prej tyre është mbështjellë në një kore të hollë për të mbështjellë roletat e marzipanit. Korjet e gjalpit lyhen me pak krem. Në secilën prej tyre vendoset një rrotull marzipan dhe kthehet. Rrotulloni brumin në të dy skajet në mënyrë që të mbulojë plotësisht marzipanin.
Furra nxehet në 170 gradë. Rrotullat piqen për rreth 15-20 minuta.
Për lustër në një tas, përzieni rumin dhe sheqerin pluhur. Rrotullat e ngrohta derdhen me salcën që rezulton dhe spërkaten me fistikë të grimcuar. Rrotullat ftohen plotësisht dhe priten në copa.
Recommended:
Ide Për Tundime Të Lehta Shtëpiake Të ëmbla
Të gjithë janë ngopur me ëmbëlsira dhe waffles të gatshme që ofrohen në dyqane. Këtu ju ofrojmë dy receta të thjeshta dhe shumë të shijshme për ëmbëlsira shtëpiake. Tartufë shtëpiak Produktet e nevojshme: 2 pako biskota çaji (opsionale, marka nuk ka rëndësi, më të mirat janë biskotat e rrumbullakëta bullgare);
Tundime Të ëmbla Me Qershi
Dhe meqë koha tashmë është ngrohur, le t'i kushtojmë vëmendje frutave. Qershitë janë një zgjedhje e mrekullueshme për një shoqërues në tryezë, por jo vetëm si një frut, por edhe i përgatitur në ëmbëlsira. Dhe megjithëse koha është e ngrohtë, nuk është kurrë vonë për një tortë vërtet të shijshme, qoftë me qershi, luleshtrydhe, dardha, etj.
Tundime Të ëmbla Me Luleshtrydhe
Luleshtrydhet janë një frut shumë i popullarizuar, por problemi i tyre kryesor është se ato zakonisht duken shumë të shijshme dhe kanë erë të shkëlqyeshme dhe rezulton se nuk kanë aspak shije të këndshme. Ky është rasti, të paktën në fillim, derisa moti të ngrohet dhe frutat natyralë të vegjël, por jashtëzakonisht të shijshëm, nuk shfaqen në treg.
Tundime Të ëmbla Me Fara Lulekuqe
Fara e lulekuqes është një erëz unike për shkak të aftësisë së saj për t’u shtuar si produkteve të kripura ashtu edhe produkteve të ëmbla. Në ëmbëlsira përdorimi i tij është i përhapur, ndërsa në jetën e përditshme nuk është shumë i popullarizuar.
Tre Tundime Të ëmbla Të Gështenjave
Gështenjat, përveç që janë shumë të mira për shëndetin, janë edhe shumë të shijshme. Për shkak të vlerës së tyre të lartë ushqyese dhe pasurisë së vitaminës C, ato janë shumë të zakonshme në disa vende aziatike dhe preferohen edhe mbi patatet.
