2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Me vezë mund të përgatisni shumë pjata interesante dhe të shijshme, sallata dhe meze. Falë vezëve, ato janë ushqyese dhe do të pëlqehen nga secili nga mysafirët tuaj.
Produktet e nevojshme: 700 gramë shparg, 500 gramë fasule jeshile, 3 vezë, 1 lugë çaji mustardë, 2 lugë gjelle uthull, 4 lugë vaj ulliri, lëng nga një limon, kripë, piper.
Metoda e përgatitjes: Asparagus pastrohet dhe pritet në copa prej 5 centimetra. Vendoseni në një tenxhere të madhe, derdhni ujë të valë, shtoni lëng limoni, kripë dhe gatuajeni për 5 minuta.
Lërini edhe 15 minuta në sobë. Pritini bishtajat në copa 5 cm dhe gatuajini për dhjetë minuta, pastaj kullojeni në një kullesë. Zieni vezët për 7 minuta. Hidhni ujë të ftohtë, zhvishem dhe prerë në tetë pjesë.
Përzieni asparagus, fasule dhe vezë të copëtuara në një tas sallatë. Në një tas të vogël, përzieni vajin e ullirit me uthullën dhe mustardën, shtoni pak nga uji në të cilin u gatua asparagu. Shtoni kripë dhe piper dhe hidhni këtë salcë mbi gjithçka.
Sallata me vezë dhe karkaleca të thëllëzave është një fillim i hollë për një darkë të shijshme.
Produktet e nevojshme: 1 limon, 300 gram domate qershi, 1 marule, 10 vezë thëllëza, 3 thelpinj hudhër, 300 gram karkaleca të zier dhe të qëruar, kripë dhe piper, 3 lugë vaj ulliri.
Metoda e përgatitjes: Skuqni hudhrën e copëtuar në vaj ulliri, pastaj shtoni karkaleca dhe piper të zi. Gjithçka skuqet për 1 minutë. Hiqeni nga zjarri dhe ftohet.
Prisni sallatën në copa të mëdha, prerë domatet dhe vezët e ziera në gjysma. Gjithçka është e përzier me karkaleca dhe hudhër. Shtrydhni lëngun e 1 limoni, sezoni me pak vaj ulliri, kripë dhe piper për shije.
Vezët në salcën e verës së kuqe do të befasojnë këndshëm mysafirët tuaj.
Produktet e nevojshme: 300 mililitra verë të kuqe të thatë, 1 lugë gjelle kripë, 1 karotë, 1 qepë, 4 kokrra piperi, 3 patate, 10 kërpudha, 2 lugë çaji miell, 2 lugë gjalpë, 2 lugë vaj, 3 lugë gjelle uthull, 1 thelpinj hudhër, 100 gramë proshutë të prerë hollë, 4 vezë, 4 feta bukë të bardhë.
Metoda e përgatitjes: Qepët, karotat dhe hudhra priten në copa. Vera përzihet me 100 mililitra ujë dhe zihet. Shtoni perimet e copëtuara dhe kokrrat e piperit të zi.
Vlim në nxehtësi të lartë derisa lëngu të avullojë përgjysmë. Pastaj gjithçka filtrohet përmes një sitë, por vera nuk hidhet. Qëroni patatet dhe pritini në copa të mëdha. Kërpudhat lahen. Proshuta pritet në copa 4 cm.
Skuqni proshutën në vaj në vaj, kullojeni yndyrën në letër. Vendosni patatet në tigan dhe skuqni në nxehtësi mesatare për rreth 6 minuta. Shtoni kërpudhat dhe gatuajini edhe për 10 minuta. Kthejeni proshutën në tigan, shtoni salcën e verës, mbulojeni me kapak dhe hiqeni nga zjarri.
Grijeni gjalpin me një pirun dhe përzieni me miellin, shtoni në salcën e verës. Vendosni gjithçka në nxehtësi të ulët dhe vlim. Shtoni kripë dhe hiqeni nga nxehtësia.
Skuqini fetat në të dy anët derisa të artë. Në një tenxhere të cekët, zieni ujë me uthull dhe shtoni shumë kripë. Uji duhet të ziejë pak dhe vezët vendosen në tenxhere një nga një.
Zieni për 4 minuta dhe hiqeni me një lugë të çarë. Çdo vezë vendoset në një fetë dhe derdhet me salcë vere. Shërbehet me patate dhe kërpudha.
Recommended:
Ide Origjinale Për Sallatat Me Vezë Të Pashkëve (FOTO)
Ringjallja e Krishtit është një nga dy festat më të rëndësishme dhe të shumëpritura të krishtera. Tradicionalisht, ajo është përshëndetur me tavolina të mëdha, dhe vezët e ziera të pikturuara janë tërheqja e çdo tryeze. Kur të keni përgatitur një sasi të kufizuar vezësh për pushime, ato konsumohen shpejt dhe nuk keni pse të mendoni se çfarë t'i vendosni ato.
Ide Për Sallatat Pranverore Me Vezë
Tani çdo amvise, nëse dëshiron, mund ta kënaqë veten dhe familjen e saj me sallata të shijshme me perime dhe vezë pranverore - përshëndetjet e para të pranverës që vjen. Këto sallata të lehta me vezë do t'i sigurojnë trupit tuaj të gjitha vitaminat e nevojshme dhe do të kënaqin syrin me një pamje të bukur dhe shije të shkëlqyeshme.
Ide Për ëmbëlsira Pa Vezë
Nuk është e nevojshme të keni vezë në ëmbëlsira për t'i bërë ato të shijshme dhe të lehta. Ju lehtë mund të përgatiteni Desserts dhe pa përdorur vezë. Janë një ëmbëlsirë shumë e shijshme shporta me mbushje molle të cilat përgatiten pa vezë.
Truket E Kuzhinës: Si Të Zieni Një Vezë Me Të Verdhën E Verdhë Jashtë?
Këtu është një ide shumë interesante për festat e ardhshme të Pashkëve. Vezët janë një pjesë integrale e kësaj feste dhe janë gjëja e parë dhe më e rëndësishme që është e pranishme në çdo tryezë. Vezët janë një produkt jashtëzakonisht i pasur me lëndë të ndryshme ushqyese dhe në përgjithësi janë një ushqim jashtëzakonisht i shëndetshëm.
Pavarësisht Krizës Me Vezë! Shefat E Kuzhinës Në Belgjikë Përgatitën Një Omletë Rekord
Një omëletë rekord me 10,000 vezë u përgatit nga shefat e kuzhinës në Belgjikë, e quajtur Vëllazëria Omelet , përkundër krizës me vezë të infektuara në Bashkimin Evropian. Pjata e shijshme ishte e përzier në qytetin Malmedy në Belgjikën juglindore.
