2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Një omëletë rekord me 10,000 vezë u përgatit nga shefat e kuzhinës në Belgjikë, e quajtur Vëllazëria Omelet, përkundër krizës me vezë të infektuara në Bashkimin Evropian. Pjata e shijshme ishte e përzier në qytetin Malmedy në Belgjikën juglindore.
Omeleta, e quajtur Omeleta e Miqësisë, u përgatit dje, 15 gusht, kur të dy të krishterët ortodoksë dhe katolikët festojnë Ngjitjen. Tradicionalisht, festa është pritur gjithmonë nga vizitorët në qytetin belg.
Kriza e vezëve nuk na ka prekur aspak. Ne kemi përdorur mallra nga prodhuesit vendorë të cilët kanë kaluar inspektimin e nevojshëm për të siguruar që pjata të jetë plotësisht e sigurt, thotë Benedict Matti i Vëllazërisë Omelet.
Sidoqoftë, nuk mund të mohohet që këtë vit numri i turistëve ishte disa herë më i vogël se në vitet e mëparshme. Sipas Matti, kjo është më shumë për shkak të motit të keq atë ditë sesa histerisë me vezët e infektuara me fipronil.
Rituali vjetor është mbajtur për 22 vjet dhe këtë herë nuk është anuluar, edhe pse Belgjika është identifikuar si personi kryesor përgjegjës për vezët e infektuara të rrëshqitura.
Përveç 10,000 vezëve, në omëletë u shtuan edhe 25 kilogramë proshutë, 8 kilogramë erëza dhe 4 kilogramë barishte. Gjithsej 1 master kuzhinier u trazua për 1 orë.
Tradicionalisht, pjata ishte e përzier në rrugën kryesore të qytetit, dhe një tigan me një diametër prej 4.5 metrash dhe një peshë prej 1.5 tonë u transportua në vend.
Një trung i vogël ishte ndezur në asfalt, dhe vezët ishin përzier me qumësht dhe miell në tigan alumini me miksera të mëdha.
Gatimi i pjatës u shoqërua me muzikë ashtu si në qytetin francez Besser, ku ata përgatisin gjithashtu një omëletë të madhe për Pashkë çdo vit.
Recommended:
Francezët Janë Më Të Mirët Pavarësisht Djathrave Me Shumë Kalori
Edhe pse ata hanë djathëra me shumë kalori çdo ditë, francezët me të drejtë konsiderohen si një nga krijesat më të mira në botë. Niveli i mbipeshes aty eshte vetem gjashte perqind. Për shkak të këtij fakti, kohëzgjatja mesatare në Francë është tetëdhjetë e një vjet.
Një Omëletë Gjigante Me 15,000 Vezë Vendosi Një Rekord Të Ri Botëror
Më 27 Mars, bota Katolike festoi Pashkën, dhe me këtë rast, kuzhinierët entuziastë nga Franca Jugperëndimore vendosën të thyejnë rekordin botëror duke bërë omletën më të madhe me 15,000 vezë. Arritja e kuzhinës përfshiu 12 kuzhinierë nga vëllazëria Besiere.
Një Kub Supë Ndryshon Shijen E Një Omlete
Kubet e supave, të cilat kanë shije si viçi, pule, kërpudha ose perime, janë ndihmësit e domosdoshëm në procesin e gatimit. Edhe Alexandre Dumas pohoi se nuk ka kuzhinë të mirë nëse nuk përdor supë të mirë. Kuzhina franceze ia detyrohet shumë sofistikimit supës.
Truket E Kuzhinës: Si Të Zieni Një Vezë Me Të Verdhën E Verdhë Jashtë?
Këtu është një ide shumë interesante për festat e ardhshme të Pashkëve. Vezët janë një pjesë integrale e kësaj feste dhe janë gjëja e parë dhe më e rëndësishme që është e pranishme në çdo tryezë. Vezët janë një produkt jashtëzakonisht i pasur me lëndë të ndryshme ushqyese dhe në përgjithësi janë një ushqim jashtëzakonisht i shëndetshëm.
Në Belgjikë, Ata Lëshojnë Shijshme Të Mete
Ushqimet me insekte gurmet janë në treg në Belgjikë. Delikatesa atipike evropiane do të jetë në dispozicion nga sot (19 shtator) në dyqanet ushqimore në Belgjikë. Kjo do ta bëjë vendin të parin në Bashkimin Evropian që ofron insekte si ushqim.
