Në Belgjikë, Ata Lëshojnë Shijshme Të Mete

Video: Në Belgjikë, Ata Lëshojnë Shijshme Të Mete

Video: Në Belgjikë, Ata Lëshojnë Shijshme Të Mete
Video: Top Channel/ Angli. Martohet Jetmir Buçpapaj, u përfshi në grabitjen 53 milion paund 2024, Dhjetor
Në Belgjikë, Ata Lëshojnë Shijshme Të Mete
Në Belgjikë, Ata Lëshojnë Shijshme Të Mete
Anonim

Ushqimet me insekte gurmet janë në treg në Belgjikë. Delikatesa atipike evropiane do të jetë në dispozicion nga sot (19 shtator) në dyqanet ushqimore në Belgjikë. Kjo do ta bëjë vendin të parin në Bashkimin Evropian që ofron insekte si ushqim.

Në fund të vitit të kaluar, Belgjika ishte i vetmi vend në Bashkimin Evropian që shprehu dëshirën për të rritur dhe tregtuar mete ushqimore. Dhe sot supermarketet janë mbushur zyrtarisht me insekte për herë të parë.

Pas deklarimit të ushqimit të insekteve si një problem, rrjeti i sigurisë në Belgjikë ka ndihmuar në nxjerrjen në treg të dhjetë llojeve të mete të shijshme, duke përfshirë krimba, karkaleca dhe vemje.

Në Belgjikë, ata lëshojnë shijshme të mete
Në Belgjikë, ata lëshojnë shijshme të mete

Sipas ligjit, të gjithë individët ose kompanitë që dëshirojnë të shumojnë dhe shesin insekte për qëllime ushqimore duhet të regjistrohen. Ideja pritet të mirëpritet nga belgët dhe biznesi i defekteve të jetë fitimprurës. Belgjikët morën flakë nga insektet disa kohë më parë.

Në vitin 2012, kurset e gatimit të insekteve filluan të ofrohen në vend. Iniciatorët e idesë filluan përpjekjen e tyre sepse ishin të bindur se aftësia për të përgatitur siç duhet dhe shijshëm një larvë ose karkalec do të ndihmonte në mënyrë të konsiderueshme për të kapërcyer mungesën e mundshme të ushqimit në të ardhmen.

Të gjitha defektet që ne përgatisim janë shumë të shijshëm dhe ushqyes. Ne e dimë që shumë nuk do të ishin dakord me këtë deklaratë, por ju duhet të provoni. Seminaret tona të veçanta do të ndihmojnë njerëzit të kapërcejnë paragjykimet e tyre në lidhje me ngrënien e insekteve, besojnë autorët e idesë.

Në fakt, insektet kanë qenë pjesë e ushqimit tradicional të disa fiseve për shumë vite. Njerëzit në Azi, Afrikë, Amerikën e Veriut dhe Jugut hanë insekte dhe ndihen mirë.

Ndoshta kjo është për shkak të faktit se mete janë një burim i proteinave, si mishi nga kafshët ose peshqit. Ato janë gjithashtu të pasura me bakër, hekur, magnez, mangan, fosfor, selen dhe zink. Sipas ekspertëve, një person mund të konsumojë lehtësisht gati 1,400 lloje insektesh.

Recommended: