2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Çaj Ivan është një emër i çuditshëm për pijen tonë të njohur të bërë nga bimë të ndryshme. Nga emri menjëherë kuptohet se ky është çaj rus dhe legjenda thotë se ai u emërua pas një farë Ivani, i cili shpesh shihej duke zgjedhur këtë lloj barishte rozë të errët, i veshur me këmishën e tij të kuqërremtë. Kështu e mori emrin çaji.
Në fakt, është një bimë shelgu me gjethe të ngushta, në latinisht Chamerion angustifolium, i quajtur ndryshe çaj Kopor sepse shpërndahet në fshatin Kopore afër Shën Petersburg.
Pija është shumë e lashtë dhe është ajo që rusët përgatisin në samovaret e tyre. Hasshtë pirë tradicionalisht nga sllavët në veri që nga shekulli i 13-të, kur u konsiderua si një pije që u jepte forcë burrave. Kjo është e vërtetë sepse Çaji Ivan është një bar i fortë në terapinë e prostatës.
Sot, ky çaj është shumë i njohur dhe i kërkuar në Evropë, kështu që zë një nga pozicionet kryesore në eksportet e Rusisë. Në Bullgari, shelgu rritet në vendet e larta të Rila, Pirin dhe Vitosha, sepse është ndër speciet e ftohta. Përveç se është një çaj, mund të konsumohet si një bimë me gjethe jeshile në sallata, smoothie, supa dhe madje edhe omëleta.
Kjo fabrikë e fortë ka aftësinë të pyllëzojë zonat e dëmtuara nga zjarri dhe për këtë arsye e mbjell atë së pari në toka të shkatërruara. Sidoqoftë, ai njihet si çaji më i shëndetshëm në botë dhe kjo është një njohje e merituar që bima ka fituar.
Efektet e tij të dobishme janë të pafundme. Vitamina C në të është e përfaqësuar 6 herë më mirë sesa në limon. Përmban edhe vitamina të tjera, kryesisht grupin B dhe vitaminën A.
Taninat, pektinat dhe flavonoidët janë përbërës të paçmuar në të, dhe hekuri, mangani, nikeli, molibden, titani, bor dhe bakri janë përfaqësuesit e elementëve gjurmë. Kaliumi, natriumi, kalciumi, magnezi, zinku, fosfori dhe litiumi gjithashtu janë të përfaqësuar fuqimisht.
Ata e quajnë çaj Ivan gjithashtu bar mjalti, sepse secila lule jep 25 miligram nektar. Dhe këta përbërës kanë përfitime të mahnitshme për të gjitha organet dhe sistemet. Çaji ka një efekt shërues dhe tonifikues dhe forcon forcat vitale të trupit.
Veprimi i tij anti-inflamator, analgjezik, antiseptik nuk ka asnjë analog midis llojeve të tjera të kësaj pije. Rekomandohet për ulcerat, gastritin, kolitin, për shërimin e plagëve dhe si qetësues për sistemin nervor. Eliminon dhimbjet e kokës, ndihmon me ankesa të ndryshme - anemi, herpes, probleme të frymëmarrjes, inflamacion të lëkurës.
Rekomandohet të pini çaj Ivan pas perëndimit të diellit si një ndihmë për trupin për të përballuar sëmundjet, duke ulur rrahjet e zemrës dhe presionin e gjakut, forcon rezistencën, zgjat aktivitetin e trupit.
Pjesa e bluar e barit përdoret për të bërë çajin e famshëm. Majat dhe kërcellët e rinj janë të përfshirë në përbërjen e lëndës së parë.
Çaji shërues Ivan është bërë prej 2-3 lugë lëndë të parë në një litër ujë të vluar. Infuzioni qëndron për 30 deri në 40 minuta. Avullimi mund të përsëritet. Në verë ruhet në frigorifer dhe pihet si një pije e ftohtë. Karakteristikat e tij shëruese ruhen për 3 ditë pas përgatitjes së saj. Për shkak se nuk përmban kafeinë, nuk ka asnjë kufizim në sasinë e çajit në ditë.
Recommended:
Këtu është Perime Më E Shëndetshme Në Botë
Perimet janë të famshme për përfitimet e tyre. Që nga kopshti na është mësuar që duhet të hamë sasi të mëdha zarzavatesh në mënyrë që të jemi të shëndetshëm dhe të rritemi. Kohët e fundit, nutricionistët tregojnë perimet me gjethe (spinaqi, lakra jeshile, lakra, marule, lëpjeta) si dietetike dhe të vlefshme për shëndetin.
Kjo është Ajo Që Ha Familja Me Jetë Më Të Gjatë Në Botë
Familja me jetë më të gjatë në botë ka zbuluar se çfarë i detyrohet jetës së saj të gjatë. Anëtarët e saj besojnë se ata kanë arritur të arrijnë pleqërinë falë një përbërësi të veçantë nga menuja e tyre. Çdo ditë ata hanë bollgur, jo vetëm në mëngjes, por edhe para gjumit.
Top 10 Të Kuzhinierëve Më Të Mirë Në Botë
Dhjetë kuzhinierët më të mirë në botë jo vetëm që arrijnë të bëjnë ëndrrën e jetës së tyre të vërtetë - të bëjnë atë që duan, por ata gjithashtu fitojnë miliona dollarë nga puna e tyre e preferuar. Ajo është e para Rachel Ray . Ajo është një nga kuzhinierët më të mirë në botë dhe prej vitesh prezanton shikuesit e TV në kuzhinën botërore.
Frutat Më Ekzotike Në Botë
Tani që të gjitha llojet e frutave janë në raftet e zinxhirëve të mëdhenj të shitjes me pakicë, dashamirët e ushqimit të shëndetshëm mund të shijojnë fruta dhe perime të freskëta gjatë gjithë vitit. Por edhe adhuruesit e betuar të frutave nuk mund të mburren se kanë provuar të gjitha frutat ekzotike në botë.
Dhjetë Restorantet Më Të Mira Në Botë
Nëse dëshironi të zbuloni se cilat restorante në botë gatuajnë më të shijshmet, hidhni një vështrim në renditjen e platformës La Liste, e cila rendit dhjetë vendet më të mira ku mund të hani. Vlerësimi për restorantet jepet nga kuzhinierët më të mirë dhe njerëzit e pasur që udhëtojnë rregullisht dhe provojnë pjata të ndryshme.
