Na Duhen Deri Në 120 Gram Proteina Në Ditë

Video: Na Duhen Deri Në 120 Gram Proteina Në Ditë

Video: Na Duhen Deri Në 120 Gram Proteina Në Ditë
Video: Piu hudhër me mjaltë në mëngjes. Ja çfarë doli pas 7 ditësh përdorimi! 2024, Nëntor
Na Duhen Deri Në 120 Gram Proteina Në Ditë
Na Duhen Deri Në 120 Gram Proteina Në Ditë
Anonim

Komponenti proteinë i dietës është ndër përbërësit kryesorë të menusë ditore.

Nevoja ditore për proteina në dietë është deri në 120 g. Por kjo është maksimumi. Zakonisht rreth 70-100 g proteina merren në trup çdo ditë, e cila në fakt është një sasi e mjaftueshme.

Marrja e proteinave është veçanërisht e nevojshme për adoleshentët. Ata i nënshtrohen proceseve intensive të ndërtimit të qelizave dhe indeve. Kjo është arsyeja pse ata kanë nevojë për më shumë proteina.

Dhe nëse për të rriturit sasia e proteinave të përdorura në ditë është 1.1 - 1.3 g për kilogram të peshës trupore, atëherë për fëmijët kjo normë mund të rritet 2-3 herë.

Biftek
Biftek

Sidoqoftë, jo vetëm sasia, por edhe cilësia e proteinave të konsumuara është e rëndësishme. Proteinat përbëhen nga përbërje më të thjeshtë - aminoacidet, ndër të cilat janë të ashtuquajturat. aminoacidet thelbësore.

Trupi i njeriut nuk mund t’i sintetizojë vetë, prandaj duhet të vijnë nga jashtë.

Veçanërisht të pasura me aminoacide thelbësore janë proteinat shtazore, të cilat janë pjesë e produkteve të tilla si viçi, merluci, vezët, produktet e qumështit (djathë, gjizë).

Produktet bimore përmbajnë shumë më pak aminoacide thelbësore sesa produktet shtazore. Kjo është arsyeja pse vegjetarianizmi nuk është gjithmonë i dobishëm. Kur konsumon vetëm produkte bimore, trupi nuk merr sasinë e kërkuar të aminoacideve thelbësore, dhe kjo ndikon në sintezën e proteinave nga trupi.

Arra
Arra

Për rrjedhën normale të metabolizmit të proteinave, vegjetarianët duhet të konsumojnë një sasi të madhe ushqimi, e cila nuk është e parëndësishme për traktin gastrointestinal.

Nga produktet bimore, një sasi e madhe e aminoacideve thelbësore përmbahet në arra. Sidoqoftë, ato vështirë se mund të përbëjnë pjesën kryesore të racionit të ushqimit.

Për informacion, do të shtojmë se djegia e 1 g proteine prodhon 4 kilokalori.

Nuk duhet të harrojmë se proteinat kanë të ashtuquajturat. veprim specifik dinamik, d.m.th. përshpejtojnë metabolizmin e substancave të tjera, më saktësisht thithjen e yndyrnave nga trupi.

Prandaj, në dieta të ndryshme për humbje peshe, përbërësi i proteinave duhet të jetë i plotë, përndryshe do të bllokojë metabolizmin e yndyrës.

Recommended: