Pangasius - Peshku Më I Ndyrë Në Botë

Video: Pangasius - Peshku Më I Ndyrë Në Botë

Video: Pangasius - Peshku Më I Ndyrë Në Botë
Video: Gjynah ti hash këta peshq!🤔 2024, Shtator
Pangasius - Peshku Më I Ndyrë Në Botë
Pangasius - Peshku Më I Ndyrë Në Botë
Anonim

Deri në fillimin e demokracisë, peshku që bleu familja Bullgare ishte kryesisht tre lloje - krap për Ditën e Shën Nikollës, sprat deti dhe skumbri për skarë.

Sigurisht, ekzistonte një kategori peshkatarësh, falë peshkatarësh, të cilët përveç hobit të tyre, shijonin edhe troftë, kuqërremtë apo edhe mustak.

Me hapjen e kufijve në tregun Bullgar rrjedhën lumenj me mallra të rralla dhe ekzotike, përfshirë fruta dhe peshk. Si rezultat, pjatat e panjohura për gjyshet tona bëhen gjithnjë e më shumë mysafirë në tryezën tonë.

Peshk
Peshk

Edhe nëse nuk ju pëlqen peshku, në veçanti krapi dhe aroma e tij specifike, nuk do të refuzoni një pjesë të lëngut të bukës së bardhë të peshkut. Para se të përgjigjeni "Po", kontrolloni nëse fileto është rastësisht nga pangasiussepse peshku në fjalë është peshku më i ndyrë në botë.

Pangasius i përket familjes së mustakëve. Habitati natyror i këtij peshku janë fermat në Delkën Mekong, e cila është një nga lumenjtë më të ndotur në botë. Ujërat e lumit Mekong janë plot helme kimike dhe baktere, si dhe një numër mbetjesh industriale.

Peshqit notojnë në të sipas dëshirës, duke u ushqyer kryesisht me mbetjet e peshqve të tjerë. Macet Pangasius rriten në fermat përgjatë lumit. Peshku edukohet në kushte jashtëzakonisht jo higjenike, zakonisht ushqehet me kocka të thata të peshkut nga homologët e tij tashmë të zënë dhe të prerë.

Fileto Pangasius
Fileto Pangasius

Pangasius, i cili rritet në këto ferma vietnameze, rritet katër herë më shpejt se mustakët e tjerë sepse ata "pompojnë" ushqimin e tij me hormone të rritjes.

Dhe nëse kjo nuk mjafton që ju të hiqni dorë nga ajo përgjithmonë, le t'ju themi se femrave u injektohet hormonet e nxjerra nga urina e grave shtatzëna për të rritur pjellorinë dhe riprodhimin e tyre.

Sipas zinxhirëve të mëdhenj të ushqimeve, peshku më i shitur i importuar për vitin e kaluar është fileto e ngrirë Pangasius.

Recommended: