2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Për shkak të popullaritetit të sushit, shumica e njerëzve kanë filluar ta shoqërojnë kuzhinën japoneze vetëm me të. Sidoqoftë, ky nuk është aspak rasti, sepse japonezët janë fakirë në përgatitjen e të gjitha llojeve të peshkut, dhe jo vetëm në formën e sushi.
E vërteta është se Japonia është vendi që konsumon më shumë peshq në botë dhe prandaj është logjike të supozohet se janë Japonezët ata që mund të gatuajnë peshk në mënyra të ndryshme dhe sigurisht që të jetë i shijshëm. Kjo është arsyeja pse këtu ne do t'ju ofrojmë një mundësi për një recetë origjinale, të shpejtë dhe në të njëjtën kohë të lehtë për peshqit në japonisht:
Produktet e nevojshme: 300 g fileto peshku të bardhë sipas kërkesës (hake, hake, pangasius, etj.), 3 të verdha vezësh, 3 tsp. verë e bardhë, 3 të verdha veze, salcë soje për shije, 100 g fara lulëkuqe
Metoda e përgatitjes: Fileto peshku lahen mirë dhe lihen të kullohen. Nëse jeni në nxitim, mund të përdorni edhe letër kuzhine ose një peshqir të thjeshtë për t'i tharë ato. Pasi peshku të jetë tharë mjaftueshëm, hiqni skajet dhe kontrolloni për ndonjë kockë të papastër. Pritini peshqit në copa të mëdha dhe hidhni mbi të verën. Lërini të marinohen për rreth 30 minuta.
Mbani në mend se sipas kuzhinës japoneze, peshqit kanë nevojë për një kohë shumë të shkurtër për trajtimin e nxehtësisë. Kthejeni furrën tuaj në 200 gradë dhe lini në të tabaka të siguruar për peshkun. Kur të ketë kaluar koha e caktuar, rregulloni peshkun në tiganin tashmë të nxehur dhe të lyer me yndyrë.
Lëreni të piqet për jo më shumë se 5 minuta. Ndërsa e prisni, përzieni të verdhat e vezëve të rrahura me salcën e sojës. Mos u shqetësoni për sa salcë soje vendosni në mënyrë që peshku të mos bëhet shumë i kripur, sepse nuk përfundoni duke përdorur kripë.
Hiqni filetot e pjekura dhe hidhni sipër tyre gjysmën e përzierjes së vezës dhe sojës. I ktheni përsëri në furrë për 5 minuta, i hiqni dhe hidhni sipër tyre masën e mbetur. Bestshtë më mirë të keni një furçë kuzhine për t'u siguruar që fileto të përhapen në mënyrë të barabartë. Kur peshku të jetë plotësisht gati, spërkateni me fara lulekuqe.
Shërbyer ndërsa është ende i ngrohtë me oriz të gatuar. Në këtë mënyrë do të shijoni një darkë mahnitëse japoneze, e cila, ndër të tjera, është e dobishme dhe relativisht dietike.
Recommended:
Shpejtë Dhe Lehtë: Disa Truke Të Paçmueshme Për Larjen E Enëve
Keni kaluar orë të tëra duke përgatitur një recetë interesante. Ju jeni të lodhur dhe prisni me padurim të provoni krijimin tuaj. Në momente të tilla enët që janë grumbulluar për larje , janë larg nga të gjitha kënaqësitë e kuzhinës. Megjithëse pjatalarësit janë shpikur për një kohë të gjatë, nuk ka asnjë që nuk dëshiron ta kapërcejë këtë moment.
Tortë Me Karrota - Një Histori Kurioze Dhe Një Recetë Klasike
Çdo vit më 3 shkurt, qytetarët amerikanë festojnë Dita Kombëtare e Tortës me Karrota . Një histori e vogël për ëmbëlsirën e karrotës Për shkak të shijes së tyre të ëmbël, karrotat janë përdorur që nga Mesjeta për të ëmbëlsuar pjata të ndryshme.
Panjialo I Mrekullueshëm - Një Recetë Origjinale Dhe Sekrete Në Përgatitje
Kuzhina italiane është aq e pasur sa është e vështirë të ndash disa tundime të kuzhinës që janë kulmi i saj. Prandaj, ëmbëlsira, e njohur si Panjialo, mund të përcaktohet si një nga shumë arritjet e mëdha të artit të kuzhinës së Botusha. Pangiallo i përkthyer do të thotë bukë e verdhë dhe është një tortë tradicionale rituale që është tipike për rajonin e Lazios për festat e Krishtlindjes.
Një Aromë Për Miliona! Recetë Për Verë Të Mbushur Me Raki Dhe Kanellë
Kur moti i dimrit na mbështjell me perlën e tij të freskët, asgjë nuk mund të sjellë më shumë rehati në shtëpi sesa një gotë verë e mulled . Verërat e nxehta kanë ngrohur trupin dhe shpirtrat e njerëzve për shekuj me radhë. Zakonisht është bërë nga vera e kuqe - është e ëmbëlsuar, e kalitur dhe e nxehtë, duke ofruar kështu një alternativë të këndshme ndaj kafeve tradicionale, mushtit dhe çajrave.
Tenxhere Për Darkë Të Shpejtë Dhe Të Lehtë
Kur të ktheheni në shtëpi pas një dite të gjatë në punë, dëshironi të përgatitni diçka shpejt. Këtu do t'ju ofrojmë dy pjata të lehta që mund t'i gatuani pa u munduar shumë. Përveç kësaj, ato janë mjaft të lehta që të mos ju rëndojnë stomakun.