Si Të Bëni Majonezë Shtëpi

Përmbajtje:

Video: Si Të Bëni Majonezë Shtëpi

Video: Si Të Bëni Majonezë Shtëpi
Video: Si te pergatisim majonez ne shtepi/Recete shume e thjeshte me pak perberes/Homemade mayonnaise 2024, Shtator
Si Të Bëni Majonezë Shtëpi
Si Të Bëni Majonezë Shtëpi
Anonim

Si me çdo mrekulli tjetër ushqimore, ashtu edhe me majonezë, është e qartë se shtëpia është më e shijshmja. Por në mënyrë që të mund ta bëni atë të trashë, pa ndjenjën e përbërësve individualë dhe të shijshëm, keni nevojë për një aftësi që nuk i jepet çdo amvise. Gjëja qetësuese është se nëse nuk funksionon, ne gjithmonë mund ta blejmë atë nga dyqani.

Por mos u dorëzoni lehtë - gjithçka bëhet duke provuar. Këshilla më e rëndësishme për të bërë majonezë të shijshme shtëpi është ta rrahni mirë, por në ditët e sotme mund të përdorni në mënyrë të sigurt një blender ose blender - ata do t'ju anulojnë me dinjitet.

Përzierësi nuk është një ide e mirë sepse përzierësit dhe përzierësit kanë thika që do të parandalojnë kalimin e majonezës. Gjëja tjetër që duhet të merret parasysh është të mos përdorni vezë që janë absolutisht të freskëta dhe hiqen menjëherë nga frigoriferi - lërini ato në temperaturë dhome për t'u çlodhur.

Majonezë qumështi

Produktet e nevojshme: 1 tsp qumësht të freskët, 2 tsp. vaj, një majë kripe, ¼ lugë. lëng limoni

Metoda e përgatitjes: Ju i thyeni të gjitha produktet së bashku. Majoneza që rezulton bëhet shumë e shijshme, shumë më e lehtë se tjetra, e cila përmban vezë. Mbani në mend se ajo mund të ankohen mjaft të lëngshme në qëndrueshmëri.

Majonezë shtëpi
Majonezë shtëpi

Majonezë me vezë

Produktet e nevojshme: 3 vezë, vaj, 1 lugë lëng limoni, 1 lugë. sol

Metoda e përgatitjes: Vendosni produktet në një kavanoz kompote, dhjami duhet të jetë pranë pjesës së sipërme të kavanozit. Ju filloni të rrihni me një blender dhe është shumë e rëndësishme të merrni majonezë të mirë, të rrahni gradualisht nga poshtë lart. Pasi produktet të standardizohen, majoneza është gati. Nëse dëshironi, mund të shtoni mustardë, pluhur hudhre, disa arra.

Nëse nuk keni një blender ose blender, mund ta prishni me dorë, por është mirë të përzieni vetëm në një drejtim - përndryshe ekziston rreziku që majoneza të mos funksionojë sepse ka kaluar.

Majonezë me borzilok

Produktet e nevojshme: 1 vezë, 1 lugë vaj, ½ lugë lëng limoni, borzilok, piper, kripë

Metoda e përgatitjes: Së pari rrahni vezën së bashku me lëngun e limonit dhe kripën, shtoni gradualisht vajin në një rrjedhë të hollë. Në fund, shtoni erëzat dhe përzieni derisa të përhapen. Mund të shtoni edhe erëza të tjera, të tilla si hudhra të shtypura dhe pak kerri.

Recommended: