2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Uthulla e verës është e nevojshme për të përgatitur pjata dhe sallata të ndryshme. Uthulla që përgatisni në shtëpi është më e dobishme dhe e shijshme. Isshtë më aromatik dhe është i ngopur me më shumë lëndë ushqyese, dhe përgatitet pa shtimin e ruajtësve të dëmshëm.
Uthulla shtëpiake përdoret për të bërë lloje të ndryshme të turshive. Për të përgatitur uthullën e verës, ju duhen tre litra verë të kuqe ose të bardhë, tetë litra ujë të zier, tetëqind gram sheqer, dhjetë mililitra acid tartarik.
Në një tas të madh, përzieni ujin dhe verën. Shtoni sheqerin dhe gurin e dhëmbëve, përzieni dhe lëreni të qëndrojë në një vend të errët të ngrohtë. Pas shtatë javësh, kullojeni nëpër garzë të palosur në tre.
Shpërndani uthullën e përgatitur në shishe të përshtatshme dhe mbylleni fort. Uthulla e përgatitur në këtë mënyrë ruhet në të ftohtë. Isshtë ideale për sallata.
Ekziston një mënyrë tjetër për të përgatitur uthull në shtëpi. Ju duhen verë të kuqe - shtatëqind mililitra, njëqind mililitra uthull dhe një copë dërrasë lisi. Mund të përdorni edhe verë të bardhë, atëherë uthulla do të ketë ngjyrë më të lehtë.
Ju mund ta zëvendësoni uthullën në recetë me një tharm të veçantë. Shtrydhni lëngun nga rrushi i pjekur dhe lëreni të rritet në një vend të errët dhe të ngrohtë.
Pasi të përfundojë procesi i fermentimit me krijimin e verës, lëreni lëngun e rrushit të qëndrojë më gjatë dhe merrni uthull vere. Kjo uthull do të përdoret si maja në prodhimin e uthullës së gradës së lartë.
Në një kavanoz qelqi përzieni verën, brumin e thartë dhe shtoni copën e lisit. Mund të shtohet një majë kanelle. Mbuloni enën me garzë dhe lëreni të qëndrojë në një vend të errët dhe të ngrohtë. Pas një muaji, uthulla filtrohet dhe shpërndahet në shishe.
Për ta bërë uthullën e zakonshme të Coupe-s më aromatik, shtoni pesëdhjetë mililitra verë të kuqe ose të bardhë. Vendosni një degëz rozmarine në një shishe uthull dhe shijoni frymën e saj aromatik.
Recommended:
Le Të Bëjmë Uthull Orizi Në Shtëpi
Ju duhet më shumë kohë sesa punë për të përgatitur uthull orizi. Ju do të keni nevojë për uthull orizi nëse jeni duke përgatitur pjata aziatike. Ai shton një shije më specifike dhe të pasur në ushqim. Uthulla e orizit bëhet nga vera e orizit, por vetëm orizi i thartuar mund të përdoret për ta bërë atë.
Le Të Bëjmë Uthull Balsamike Në Shtëpi
Shumë kuzhinierë të famshëm jashtë vendit përdorin uthull balsamike, të cilën e kanë përgatitur vetë. Të gjithë mund të përgatisin uthull balsamike cilësore për të shtuar një notë aromatik në pjatat dhe sallatat. Uthulla balsamike bëhet lehtësisht nga qershitë.
Bëni Uthull Qershi Shpejt Dhe Lehtë Në Shtëpi
Uthull me aromë qershi - një gjë e vështirë mund të bëhet më lehtë. Për ta bërë mund të përdorni qershi të plotë ose të copëtuar. Për çfarë ta përdorësh kur të jesh gati? Opsionet janë të shumta - ju mund të shijoni, për shembull, sallatë të gjelbër pranverore ose edhe të aromatizoni çajin tuaj të ftohtë.
Si Të Bëni Uthull Molle - Një Udhëzues Për Fillestarët
Uthulla e mollës është një nga produktet që rekomandohet shumë në shumicën e dietave sepse është e dobishme, dhe falë këtyre vetive të dobishme shpejton metabolizmin dhe humbjen e peshës. Fatkeqësisht, uthulla që na ofrohet në zinxhirët e shitjes me pakicë nuk është zgjidhja më e mirë për aromatizimin e sallatës sonë.
Me Një Frymë Të Mesdheut: Si Të Bëni Uthull Mjedre
Për të bërë uthull frutash, mbeturinat përdoren në përgatitjen e marmelatave, shurupeve ose verës nga fruta të ndryshme, si dhe frutave të rënë dhe të pjekur. Frutat lahen, ato të buta dhe me lëng shtypen dhe ato të forta shtypen me një çekiç druri.
