Si Të Bëni Uthull Molle - Një Udhëzues Për Fillestarët

Video: Si Të Bëni Uthull Molle - Një Udhëzues Për Fillestarët

Video: Si Të Bëni Uthull Molle - Një Udhëzues Për Fillestarët
Video: Si të bëni uthull molle në shtëpi vetëm me 3 përbërës 2024, Shtator
Si Të Bëni Uthull Molle - Një Udhëzues Për Fillestarët
Si Të Bëni Uthull Molle - Një Udhëzues Për Fillestarët
Anonim

Uthulla e mollës është një nga produktet që rekomandohet shumë në shumicën e dietave sepse është e dobishme, dhe falë këtyre vetive të dobishme shpejton metabolizmin dhe humbjen e peshës.

Fatkeqësisht, uthulla që na ofrohet në zinxhirët e shitjes me pakicë nuk është zgjidhja më e mirë për aromatizimin e sallatës sonë. Ai filtrohet në një masë të vogël, gjë që zvogëlon vetitë e tij të dobishme.

Kur prodhimi i uthullës së mollës acid limoni, aromat dhe ngjyrat përdoren shpesh. Kjo është arsyeja pse është më mirë ta bëni atë në shtëpi sesa të zgjidhni mënyrën e lehtë - të nxitoni për në dyqan.

Produktet e nevojshme për përgatitja e uthullës së mollës në shtëpi janë një kilogram mollë (më të ëmbla), 300 gram sheqer ose mjaltë (rekomandohet mjalti sepse është produkti më natyral). Metoda e përgatitjes:

1. Zgjedhja e produkteve është jashtëzakonisht e rëndësishme. Zgjidhni një treg ose një fshat për të blerë mjaltë dhe mollë në vend të supermarketit lokal. Për të qenë plotësisht të sigurt për cilësinë e mjaltit, mund ta blini të ëmbëlsuar dhe më pas ta shkrini, sepse të gjithë e dimë që mjalti i vërtetë është i ëmbëlsuar dhe nuk qëndron i lëngët për shumë kohë.

2. Lani mollët mirë. Pastroni pjesën e brendshme (farat) dhe gjithçka të panevojshme nga lart dhe nga poshtë. Pritini në copa dhe lërini derisa të fillojnë të marrin ngjyrën e njohur kafe.

uthull molle me mjaltë
uthull molle me mjaltë

3. Tretni mjaltin (sheqerin) në ujë të ngrohtë të zier.

4. Sterilizoni një kavanoz të madh qelqi me qafë të gjerë. Derdhni copat e mollës dhe shurupit në të në mënyrë që t'i mbulojë ato rreth pesë centimetra.

5 Lëreni atë në një vend të errët në temperaturë dhome për rreth katër ditë.

6. Kontrolloni rregullisht, sepse nëse ka edhe myk në sipërfaqe, kjo do të thotë që temperatura është shumë e lartë dhe ju duhet të gjeni një vend tjetër. Hiqeni atë me një lugë plastike.

7. Në ditën e shtatë, shtrydhni mollët mirë dhe hidhni ato. Derdhni lëngun që rezulton në një kavanoz të larë mirë, duke mos e mbushur atë në majë. Mbulojeni përsëri me një peshqir dhe lëreni për gjashtë javë të tjera, duke e tundur rregullisht.

8. Pas javës së gjashtë, kullojeni mirë produktin e përfunduar uthull molle shtëpie dhe hidheni atë në një kavanoz të para-sterilizuar. Ruhet në një vend të errët dhe të freskët.

Recommended: