2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Viti i Dragoit të Ujit duhet të festohet me peshq. Duhet të ketë të paktën një pjatë peshku në tryezën e Vitit të Ri - një kuaj ose një pjatë kryesore, në mënyrë që të mund të ecni si uji në vitin e Dragoit të Ujit. Megjithëse në Bullgari peshku nuk është shumë i popullarizuar për Vitin e Ri, Gotvach.bg do të paraqesë disa receta të thjeshta dhe të lehta me salmon.
Përgatitni një sallatë Cezar me salmon. Keni nevojë për pesë thelpinj hudhër, treqind e pesëdhjetë gram salmon të tymosur, një marule Iceberg, rreth njëqind e pesëdhjetë gram croutons, njëqind e pesëdhjetë gram djathë të fortë, majonezë për shije.
Pritini ose copëtoni marule Iceberg me shumicë. Pritini salmonin në copa të vogla, shtoni atë në sallatë. Shtoni fërgojat dhe djathin e verdhë të integruar.
Shtoni thelpinjtë e hudhrës të grirë hollë para se t’i shërbeni, shtoni vajin e ullirit ose majonezën dhe trazojeni sallatën në tryezë përpara se ta ndani midis të ftuarve.
Piqni salmonin në furrë. Ju duhen copa salmoni në përputhje me numrin e të ftuarve, lëngun e një limoni, kripë, piper, kopër dhe majdanoz për shije.
Salmoni lahet, fërkohet me kripë dhe piper dhe secila pjesë spërkatet me pika lëng limoni. Prisni imët erëzat e gjelbra.
Vendosni disa erëza të gjelbërta dhe salmonin në copa fletë metalike, përhapni peshkun me pak vaj ulliri ose gjalpë dhe shtoni më shumë erëza të gjelbra.
Përfundoni salmonin në petë dhe piqni për njëzet minuta në një furrë të parangrohur në dyqind gradë. Lëreni peshkun të ftohet dhe vetëm atëherë hiqeni atë nga petëza.
Një ushqim i hollë i Vitit të Ri përgatitet me salmon. Ju duhen dyqind gram salmon të tymosur, njëqind e pesëdhjetë gram sardele të konservuara, njëqind gram salcë kosi, dyzet gram kaperi, dyzet gram majonezë, njëzet mililitra lëng limoni, dy degë kopër, nëntë të ziera fort vezët
Qëroni vezët dhe pritini përgjysmë për së gjati, hiqni të verdhat dhe shtypeni me majonezë. Shtoni sardelet e shtypura, kaperi, kripë dhe piper.
Mbushni gjysmat e vezëve me këtë përzierje. Njëqind gramë salmon copëtohen imët, përzihen me krem dhe bëhen pure. Salmoni i mbetur është copëtuar imët, i përzier me pure dhe lëng limoni, i përhapur në vezë. Hors d'euvre është zbukuruar me kopër dhe shërbehet i ftohur.
Recommended:
Çfarë Duhet Të Jetë Në Tryezën E Vitit Të Ri?
Nuk ka asgjë më të mirë se tradita - kjo na jep një vështrim prapa në të kaluarën dhe një mbështetje për të ardhmen. Ne mund të gjejmë tradita në gjithçka, por jo gjithmonë arrijmë t'i përmbushim ato për shkak të mungesës së kohës ose sepse nuk jemi mjaft të njohur me to.
Terrene Mbretërore Për Tryezën E Vitit Të Ri
Surpriza e madhe për tryezën e Vitit të Ri mund të jetë një terren mbretëror me mish dhe kërpudha. Duhet kohë për t’u përgatitur, por rezultati ia vlen të përpiqesh. Ju duhen 250 gram mish derri, 650 gram gjel deti, 450 gram mëlçi pule, 500 gram proshutë të prerë, njëqind gram proshutë të zier dhe të tymosur.
Menuja Festive Për Tryezën E Vitit Të Ri
Për tryezën festive të Vitit të Ri, përgatitni me të vërtetë befasuese me shijen dhe pamjen tuaj enët që do të kujtohen nga të ftuarit tuaj. Për të filluar, shërbejeni një sallatë mesdhetare me gjuhë dhe tapenadë. Për 8 racione ju nevojiten 1 avokado, gjysmë filxhani oriz, 1 qepë, 1 gjuhë viçi, 2 domate, 1 karotë, 2 marule.
Derr I Pjekur Për Tryezën E Vitit Të Ri
Mishi i derrit të pjekur është pjata më e rëndësishme në tryezën e Vitit të Ri. Mund ta përgatisni lehtë dhe të shkëlqeni para të afërmve dhe miqve tuaj, me të cilët do të festoni së bashku. Ju duhet një derrkuc, të cilin duhet ta ujitni me ujë të valë dhe ta fshini të thatë.
Dmbëlsira Me Lëng Për Tryezën E Vitit Të Ri
Befasoni mysafirët tuaj me një ëmbëlsirë me lëng për tryezën e Vitit të Ri. Ju duhen dyqind gram biskota, njëqind mililitra ujë, njëzet gram sheqer, dy lugë kakao. Për kremin nevojiten tetëdhjetë gramë gjalpë, tetëdhjetë gramë copëza kokosi, gjashtëdhjetë gram sheqer pluhur.
