Çfarë Të Gatuaj Me Mbetjet E Tryezës Së Vitit Të Ri

Video: Çfarë Të Gatuaj Me Mbetjet E Tryezës Së Vitit Të Ri

Video: Çfarë Të Gatuaj Me Mbetjet E Tryezës Së Vitit Të Ri
Video: Nxehtë dhe avull në një banjë turke | Hera jone e pare 2024, Nëntor
Çfarë Të Gatuaj Me Mbetjet E Tryezës Së Vitit Të Ri
Çfarë Të Gatuaj Me Mbetjet E Tryezës Së Vitit Të Ri
Anonim

Tavolina e Vitit të Ri gjithmonë është e mbushur me shumë pasuri. Besohet gjerësisht se ndërsa e mirëpresim vitin e ri, kështu do të jetë - i pasur, me shkëlqim dhe bujar. Të nesërmen, sidoqoftë, ka gjithmonë ushqime të mbetura me të cilat nuk dimë si të merremi. Këtu janë disa ide se çfarë të gatuani me mbetjet nga tryeza e Vitit të Ri.

Mbetjet më të zakonshme pas një darke të kushtueshme janë meze. Të gjitha sallamet, proshutat, djathrat, kërpudhat, ullinjtë, domatet mund të përfshihen në një recetë supë jo standarde. Për ta bërë këtë, vendosni sallamet e prerë në një tenxhere me ujë dhe gatuajini për 15 minuta.

Supë
Supë

Ju gjithashtu mund të shtoni kërpudha, domate dhe çdo perime që keni në dorë në mbetjet. Hidhni përzierjen që rezulton në një tas dhe spërkatni me djathë dhe ullinj. Në këtë mënyrë ju merrni një sallatë që mund të hahet me një lugë.

Pica e lehtë
Pica e lehtë

Një tjetër mundësi e mirë me meze të tjera është të bëni një pizza të lehtë. Përhapni brumin, rregulloni mbetjet dhe mbaroni. Të renditur në tenxhere dhe të spërkatur me djathë, mbetjet bëhen një delikatesë e parezistueshme.

Tavë e lehtë
Tavë e lehtë

Foto: Albena Assenova

Pas natës së Vitit të Ri, ka mbetur shumë bukë. Pa marrë parasysh se çfarë forme është - e thekur, e freskët ose e tharë pak, prerë fetat e mbetura në kube. Vendosini në një enë dhe spërkatini me spec, kripë, piper, aromë dhe vaj ulliri. Llokoçis butësisht. Vendosni një tepsi të vogël me letër pergamene. Derdhni copat e bukës në të. Vendoseni tavën në furrë dhe piqni për 20 minuta në 170 gradë, mundësisht me tifoz. Në këtë mënyrë ju merrni croutons të mrekullueshëm dhe të lehtë për t’u ngrënë me kënaqësi.

Croutons
Croutons

Për festën e ardhshme, të gjithë rezervojnë shumë fruta - mandarina, kivi, portokall, banane, mollë dhe më shumë. Për të mos u prishur në ditët pas vitit të ri, është mirë që t'i prisni për sallatë frutash. Sidoqoftë, në vend të kremit, shpirti i Vitit të Ri ju jep mundësinë t'i derdhni në dy oferta të shijshme: shurup panje ose pak rum, pastaj flakë. Rezultati do të kënaqë në mënyrë të pashmangshme familjen tuaj.

Sallate frutash
Sallate frutash

Nëse ju kanë mbetur qoftet e panevojshme pas darkës, mund të përgatisni qofte me salcë për shumëllojshmëri. Për këtë qëllim ju duhet vetëm të përgatisni salcën. Mund të jetë e bardhë, e bërë nga mielli i skuqur me erëza ose supë, ose mund të jetë domate si salcë spageti. Zhytni qoftet në të dhe shërbejeni. Një tjetër mundësi është prerja e qofteve të sanduiçit.

Gatimi
Gatimi

Nëse keni pule të mbetura, ato mund të përdoren për sallata dhe për rrotullimin e sarmave, dhe gjithashtu mund të përgatisni vende për bukë, kroketa, pica dhe më shumë. Mbetjet e enëve të perimeve dhe fasuleve mund të purenë me sukses dhe të përgatitet një pure e shijshme. Nëse keni kocka të mëdha dhe koka peshku, ato mund të përdoren për të bërë një supë për të shërbyer si bazë për çdo supë me perime.

Recommended: