2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Shumë kuzhinierë të famshëm jashtë vendit përdorin uthull balsamike, të cilën e kanë përgatitur vetë. Të gjithë mund të përgatisin uthull balsamike cilësore për të shtuar një notë aromatik në pjatat dhe sallatat.
Uthulla balsamike bëhet lehtësisht nga qershitë. Përbërësit: 2 lugë çaji plot qershi, 500 mililitra uthull vere, 1 lugë sheqer të karamelizuar, 1 limon, gjysmë lugë çaji kanellë.
Në një tas smalt, shtypni qershi, në të cilën gurët janë hequr paraprakisht. Shtoni uthullën e verës, sheqerin e karamelizuar, lëkurën e integruar të limonit dhe kanellën.
Lëreni të ziejë në zjarr të ngadaltë dhe gatuajeni për 20 minuta pa rritur nxehtësinë. Hiqeni nga zjarri dhe, pasi të ftohet mjaftueshëm, hidheni në një enë qelqi.
Mbylleni fort me kapak dhe lëreni për dy ditë në frigorifer, pastaj kullojeni përmes garzë, e cila vendoset në një sitë të dyfishtë.
Uthulla e qershisë balsamike derdhet në një shishe, ruhet në frigorifer dhe përdoret për gatimin e enëve të mishit të pjekur dhe për aromatizimin e sallatave.
Uthulla balsamike bëhet edhe me kardamom. Përbërësit: 6 bishtaja të kardamomës së gjelbër, 12 rrush të thatë, 12 kokrra piperi të zi, 1 lugë çaji urtë të prerë imët, 4 thelpinj, 300 mililitra uthull molle.
Të gjithë përbërësit përzihen dhe lihen në një vend të thatë dhe të errët për dy muaj. Kullojeni nëpër garzë dhe derdhni në një shishe me një kapak të mbyllur fort.
Nëse dëshironi, mund të shtoni rozmarinë në uthullën balsamike dhe mos e hiqni nga shishja. Përveç që bën uthull edhe më aromatik, rozmarina luan edhe rolin e një dekori elegant nëse e mbani shishen me uthull balsamike në një vend të dukshëm.
Përdorni uthullën balsamike të bërë në këtë mënyrë jo vetëm në gatim, por edhe për shpëlarjen e flokëve për më shumë shkëlqim - në një litër ujë të vakët shtoni një lugë çaji uthull balsamike.
Uthulla balsamike është një ilaç ideal kundër pickimeve të insekteve. Pas disa sekondash, kruarja ndalet dhe zona nuk fryhet shumë.
Recommended:
Si Të Bëni Uthull Vere Në Shtëpi
Uthulla e verës është e nevojshme për të përgatitur pjata dhe sallata të ndryshme. Uthulla që përgatisni në shtëpi është më e dobishme dhe e shijshme. Isshtë më aromatik dhe është i ngopur me më shumë lëndë ushqyese, dhe përgatitet pa shtimin e ruajtësve të dëmshëm.
Le Të Bëjmë Uthull Orizi Në Shtëpi
Ju duhet më shumë kohë sesa punë për të përgatitur uthull orizi. Ju do të keni nevojë për uthull orizi nëse jeni duke përgatitur pjata aziatike. Ai shton një shije më specifike dhe të pasur në ushqim. Uthulla e orizit bëhet nga vera e orizit, por vetëm orizi i thartuar mund të përdoret për ta bërë atë.
Uthull Balsamike
Uthulla balsamike / Aceto Balsamico / renditet ndër produktet më të vlefshme dhe më të shtrenjta në botë. Origjina është nga Modena në Italinë veriore. Uthulla origjinale është bërë atje, dhe askund tjetër në botë. Balsamico, siç e quajnë shumë njerëz, është një kënaqësi e kuzhinës me të cilën italianët dinë shumë mirë se si të përkëdhelin shijet e tyre dhe nga ana tjetër të përhapin kryeveprat e tyre të kuzhinës nëpër botë.
Le Të Bëjmë Uthull Molle
Uthulla e mollës nuk është vetëm një erëz e shijshme, por edhe një ilaç. Në fakt, ai përmban shumicën e mineraleve më të rëndësishëm të nevojshëm për shëndetin tonë. Midis tyre janë kaliumi, fosfori, klori, natriumi, magnezi, hekuri dhe shumë të tjerë.
Bëni Uthull Qershi Shpejt Dhe Lehtë Në Shtëpi
Uthull me aromë qershi - një gjë e vështirë mund të bëhet më lehtë. Për ta bërë mund të përdorni qershi të plotë ose të copëtuar. Për çfarë ta përdorësh kur të jesh gati? Opsionet janë të shumta - ju mund të shijoni, për shembull, sallatë të gjelbër pranverore ose edhe të aromatizoni çajin tuaj të ftohtë.
