2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ullinjtë kanë qenë në tryezën e njerëzve që nga kohërat më të lashta. Grekët e lashtë besonin se pema e ullirit ishte hyjnore dhe iu dërgua njerëzve nga perëndesha Athina Paladas.
Grekët i konsideronin frutat e vegjël si fryte të mençurisë dhe pjellorisë.
Në Egjiptin e lashtë, gjithashtu besohej se pema e ullirit erdhi nga perënditë. Egjiptianët e lidhën pemën me perëndeshën Isis dhe ishte një simbol i drejtësisë.
Në fenë e krishterë, besohet se pëllumbi me një degë ulliri në sqep njofton një armëpushim midis Zotit dhe njeriut.
Më shumë gjasa, respekti për pemën e ullirit fillon nga fakti që ajo ka një jetë të gjatë dhe se madje mund të jetë e pavdekshme ashtu si Zotat.
Ullinjtë jeshil dhe të zi janë në dispozicion në dyqane. Sidoqoftë, ato nuk janë të ndryshme dhe nuk rriten në varietete të ndryshme të pemëve. Dhe ata janë thjesht të pjekur dhe të pjekur. Përndryshe, ka shumë varietete të ullinjve - nga ato me madhësinë e një qershie ose vishnje, te kumbulla.
Ullinjtë nuk mund të hahen të freskëta nga pema. Ju jeni i vështirë dhe i hidhur. Pas përpunimit të nevojshëm ato bëhen të përshtatshme për konsum.
Ullinjtë janë të pasur me vitamina A, B, D, E. Falë tyre, ullinjtë janë të rëndësishëm për trurin dhe sistemin nervor, për shikim të mirë, kocka dhe dhëmbë të shëndetshëm, kundër sëmundjeve kardiovaskulare, plakjes së parakohshme dhe tumoreve malinje.
Ullinjtë hapin oreksin dhe prandaj ofrohen si meze. Shtë zbuluar se marrja ditore e 10 ullinjve mbron nga gastriti dhe ulçera e stomakut.
Sipas shkencëtarëve, acidi oleik, i cili është përbërësi kryesor i vajit të ullirit, mbron nga kanceri i gjirit. Kjo është arsyeja pse gratë mesdhetare kanë më pak të ngjarë të marrin sëmundjen tinëzare, pasi acidi është i pranishëm në shumicën e pjatave lokale.
Vaji i ullirit nuk mund të lehtësojë dhimbjet e kokës jo më keq se analgina. Ullinjtë ndihmojnë në neutralizimin e substancave toksike. Shtuar në shumë kokteje alkoolike, ato jo vetëm që aromatizojnë pijen, por gjithashtu parandalojnë një hangover të nesërmen.
Besohet se ullinjtë dhe vaji i ullirit rrisin forcën e mashkullit. Deri më tani, ky pretendim nuk është provuar. Por është një fakt që njerëzit e Mesdheut janë me të vërtetë të famshëm për temperamentin e tyre të nxehtë.
Sipas shkencëtarëve australianë, ekziston një lidhje midis konsumit të vajit të ullirit dhe shfaqjes së rrudhave. Acidi oleik në ullinj dhe vaji i ullirit i shtypur ftohtë depërton në membranën e qelizave të lëkurës dhe i mbush ato.
Recommended:
Pse Ullinjtë Janë Të Mirë Për Shëndetin
Ulliri është pema më e vjetër e njohur e kultivuar në historinë njerëzore. Sot në dyqane mund të gjeni absolutisht të gjitha llojet e produkteve të ullirit, pate ulliri dhe çfarë jo, të krijuara në bazë ulliri. Ato të shijshmet ullinj përmbajnë shumë vitamina B (ndihmësi kryesor i trurit dhe sistemit tonë nervor), vitaminë A (e nevojshme për të ruajtur vizionin), vitaminë D (për kocka dhe dhëmbë të shëndetshëm), vitaminë E (mbrojtje nga efektet e dëmshme të mjedisit dhe
Ullinjtë Përmbajnë Gjithçka Të Nevojshme Për Shëndetin
Ullinjtë përmbajnë të gjitha vitaminat dhe elementët gjurmë të nevojshëm për shëndetin e njeriut. Ato përmbajnë sheqer, proteina, pektinë, vitaminë B dhe vitaminë C, karotinë. Ullinjtë kanë një efekt të mirë në punën e aparatit tretës dhe mëlçisë.
Ullinjtë E Tharë Më Aromatik
Jemi mësuar me shijen e ullinjve turshi, por ka mënyra të tjera në të cilat ato mund të përpunohen dhe akoma të jenë të shijshme. Për shembull, tharja e ullinjve është një nga mënyrat më të lehta për të përgatitur këtë frut përndryshe jashtëzakonisht të hidhur.
Dhuratë Festive Për çdo Amvise
Krishtlindjet dhe Viti i Ri - një kohë për dembelizëm, një kohë për familjen, miqtë dhe dhuratat. Kur ka mirëkuptim, dashuri dhe ngrohtësi në shtëpinë tonë, ka vend për emocione pozitive dhe shumë momente të paharrueshme. Në këto ditë të ngrohta, secili prej nesh gjen diçka për vete nën pemën e Krishtlindjes.
Sallamet Nga Lopa E Infektuar Nga Antraksi U Konsumuan Nga 15 Persona
Tetëmbëdhjetë njerëz hëngrën mish nga një lopë që ishte sëmurë antraksi , raportuar nga Ministria e Shëndetësisë në lidhje me rastin e burrit që vdiq nga antraksi nga fshati Mlada Gvardia, rajoni i Varnës. Ekzaminimet e pacientit u konfirmuan nga Laboratori Kombëtar dhe sëmundja u provua patjetër.
