2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ullinjtë përmbajnë të gjitha vitaminat dhe elementët gjurmë të nevojshëm për shëndetin e njeriut. Ato përmbajnë sheqer, proteina, pektinë, vitaminë B dhe vitaminë C, karotinë.
Ullinjtë kanë një efekt të mirë në punën e aparatit tretës dhe mëlçisë. Ata stimulojnë rritjen e kockave dhe përdoren për të parandaluar arterosklerozën dhe sëmundjet e sistemit të tretjes.
Vaji i ullirit, i cili prodhohet nga ulliri, përbëhet nga tetëdhjetë për qind e acideve yndyrore të pangopura, të cilat zvogëlojnë kolesterolin e dëmshëm në gjak.
Ullinjtë gjithashtu përmbajnë vitaminë E dhe polifenole, të cilat janë antioksidantë natyralë. Vaji i ullirit parandalon plakjen e shpejtë të trupit dhe zvogëlon rrezikun e shfaqjes së shumë sëmundjeve.
Ullinjtë janë pjesë e dietës mesdhetare. Shtë një kombinim i mënyrës së jetesës dhe dietës që është tipike për popujt e rajonit të Mesdheut.
Përfitimet shëndetësore të dietës mesdhetare kanë ndryshuar rrënjësisht rekomandimet dietike të vendeve perëndimore. Sot konsiderohet si një sistem i përsosur i balancuar i ushqimit të shëndetshëm.
Koncepti i dietës mesdhetare u formulua kur u zbulua se shkalla e vdekshmërisë nga sëmundjet kardiovaskulare në rajonin e Mesdheut është shumë më e ulët sesa në vendet e Evropës Veriore.
Gjëja kryesore që dallonte dietën e popujve mesdhetarë nga ajo e të tjerëve ishte bollëku i sallatave me vaj ulliri dhe ullinj, si dhe konsumimi i shumë frutave dhe perimeve.
Vaji i ullirit është një përbërës kryesor i shumicës së kuzhinës mesdhetare. Për shkak të aftësive të tij gastronomike dhe përfitimeve shëndetësore, vaji i ullirit është një përbërës kryesor në përshtatjen e dietës mesdhetare me dietën e kombeve të tjerë.
Dieta mesdhetare kërkon një reduktim të mishit të kuq në tre ose katër herë në muaj. Konsumi i peshkut, pulës, rosës dhe vezëve rekomandohet disa herë në javë.
Çdo ditë rekomandohet të hani ullinj, fruta, sallatë me perime me gjethe, arra, makarona, miell misri, patate, perime të freskëta, qumësht dhe produkte qumështi.
Recommended:
Pse Ullinjtë Janë Të Mirë Për Shëndetin
Ulliri është pema më e vjetër e njohur e kultivuar në historinë njerëzore. Sot në dyqane mund të gjeni absolutisht të gjitha llojet e produkteve të ullirit, pate ulliri dhe çfarë jo, të krijuara në bazë ulliri. Ato të shijshmet ullinj përmbajnë shumë vitamina B (ndihmësi kryesor i trurit dhe sistemit tonë nervor), vitaminë A (e nevojshme për të ruajtur vizionin), vitaminë D (për kocka dhe dhëmbë të shëndetshëm), vitaminë E (mbrojtje nga efektet e dëmshme të mjedisit dhe
Ullinjtë - Një Dhuratë Nga Perënditë
Ullinjtë kanë qenë në tryezën e njerëzve që nga kohërat më të lashta. Grekët e lashtë besonin se pema e ullirit ishte hyjnore dhe iu dërgua njerëzve nga perëndesha Athina Paladas. Grekët i konsideronin frutat e vegjël si fryte të mençurisë dhe pjellorisë.
Ushqime Për Të Marrë Vitaminën E Nevojshme B12 Për Ditën
Vitamina B12 është e vetmja vitaminë që ka një atom kobalt në molekulën e saj. Kobalti është i rëndësishëm për proceset metabolike dhe është një element kryesor i kobalamin , ky është një emër tjetër për vitaminën B12. Në dritën e këtyre fakteve, është e qartë se vitamina B12 është më e ndërlikuara nga të gjitha vitaminat e njohura për njeriun.
Të Gjitha Këshillat E Nevojshme Për Të Përgatitur Puthjet E Përsosura
Puthjet janë një ëmbëlsirë e mrekullueshme e shkëlqyeshme - dritë e ajrosur, e ëmbël si mjaltë dhe e bukur si një fotografi. Të akumuluara në një tog si malet e imponuara mbi ëmbëlsira me fruta, të bardha borë dhe krokante në katër katra të vegjël ose ngjyrë bezhë të zbehtë dhe të ngjitura në gjuhë si shoqëruese e çajit, puthjet janë të preferuara për pothuajse të gjithë.
Ullinjtë E Tharë Më Aromatik
Jemi mësuar me shijen e ullinjve turshi, por ka mënyra të tjera në të cilat ato mund të përpunohen dhe akoma të jenë të shijshme. Për shembull, tharja e ullinjve është një nga mënyrat më të lehta për të përgatitur këtë frut përndryshe jashtëzakonisht të hidhur.
