Pse Ullinjtë Janë Të Mirë Për Shëndetin

Video: Pse Ullinjtë Janë Të Mirë Për Shëndetin

Video: Pse Ullinjtë Janë Të Mirë Për Shëndetin
Video: Gështenjat janë jo vetëm të shijshme, por edhe të shëndetshme. Ja 5 përfitimet që sjellin ne shëndet 2024, Shtator
Pse Ullinjtë Janë Të Mirë Për Shëndetin
Pse Ullinjtë Janë Të Mirë Për Shëndetin
Anonim

Ulliri është pema më e vjetër e njohur e kultivuar në historinë njerëzore. Sot në dyqane mund të gjeni absolutisht të gjitha llojet e produkteve të ullirit, pate ulliri dhe çfarë jo, të krijuara në bazë ulliri.

Ato të shijshmet ullinj përmbajnë shumë vitamina B (ndihmësi kryesor i trurit dhe sistemit tonë nervor), vitaminë A (e nevojshme për të ruajtur vizionin), vitaminë D (për kocka dhe dhëmbë të shëndetshëm), vitaminë E (mbrojtje nga efektet e dëmshme të mjedisit dhe parandalon sëmundjet kardiovaskulare, plakja e parakohshme dhe keqdashjet).

Por akoma më e rëndësishmja në ullinj është vaj ulliri, përmbajtja e frutave varion nga 50 në 80%. Isshtë një produkt unik, shumë i pasur me acide yndyrore të pangopura, të cilat janë të nevojshme për të ulur nivelin e kolesterolit të keq. Përbërësit e këtij vaji mbrojnë sistemin kardiovaskular dhe përdoren për të parandaluar arterosklerozën.

Ndërsa përmirëson tretjen dhe stimulon oreksin, ullinjtë shpesh shërbehen si meze. Goodshtë mirë të dini se nëse një person ha 10 ullinj në ditë, kjo do të parandalojë zhvillimin e gastritit dhe ulçerave të stomakut.

Ullinjtë kanë treguar se neutralizojnë të gjitha mbeturinat toksike që hyjnë në trup dhe për këtë arsye konsiderohen si një shtesë ideale për të gjitha llojet e alkoolit.

Vaj ulliri
Vaj ulliri

Falë acidit linoleik që ato përmbajnë, ullinj dhe vaji i ullirit janë ushqimet më të shëndetshme për foshnjat e porsalindura dhe fëmijët në rritje. Mungesa e acidit linoleik çon në vonesa të zhvillimit gjatë fëmijërisë së hershme dhe në shumë sëmundje të lëkurës.

Vaji i ullirit ekstra i virgjër është më afër ullirit për nga cilësitë e dobishme dhe deri më tani ka përmbajtjen më të pasur ushqyese. Disa vajra ulliri të këtij lloji shpesh përcaktohen si të shtypur në të ftohtë, duke sugjeruar që nxjerrja e tyre ishte pa ndonjë trajtim të nxehtësisë dhe nuk ishin rafinuar.

Sipas një studimi që mbulon pesë vende evropiane, dy lugë çaji vaj ulliri ekstra të virgjër në ditë mund të çojnë në përmirësime të ndjeshme shëndetësore në një kohë vërtet të shkurtër (tre javë).

Shumë shkencëtarë dhe dietologë tashmë rekomandojnë konsumimin e kësaj sasie të lëngut të artë. Sidoqoftë, nuk keni nevojë t’i merrni si ilaç kur mund t’i shtohen ushqimit për ta aromatizuar.

Recommended: