2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Pure janë një nga pjatat më të lehta anësore për të gjitha enët me mish dhe peshk. E keqja, megjithatë, është se në shumicën e familjeve përgatiten vetëm pure patatesh, dhe gjithçka që konsumohet me tepricë lëkundet lehtësisht. Kjo është arsyeja pse ne do t'ju ofrojmë edhe 3 receta jo standarde për të bërë pure:
Pura e majdanozit
Produktet e nevojshme: 2 rrënjë parsnip, 2 qepë të vogla, 1 karotë, 150 g krem, 3 tbsp gjalpë, 1 tbsp vaj, kripë dhe piper për shije.
Metoda e përgatitjes: Qëroni rrënjët e majdanozit, karotave dhe qepëve dhe i prisni në copa të vogla. Nxehim vajin së bashku me 2 lugë vaj dhe skuqim produktet. Kjo bëhet në zjarr të ulët dhe ziej derisa të zbutet.
Kur të jenë gati, kullojini, shtypini me një blender ose mikser, shtoni gjalpin dhe kremin e mbetur, aromatizoni me kripë dhe piper për shije dhe kthejeni në sobën akoma të ngrohtë për 1 minutë. Pureja shërbehet e ngrohtë me pjata me mish dhe peshk.
Pure fasule dhe thjerrëz
Produktet e nevojshme: 500 g fasule, 500 g thjerrëza, 200 g qumësht, 100 g gjalpë, 2 vezë, 3 lugë miell, disa gjethe nenexhik ose nenexhik të freskët, kripë për shije.
Metoda e përgatitjes: Thjerrëzat dhe fasulet zihen dhe bëhen pure. Përzieni dhe shtoni qumështin dhe miellin e skuqur në gjalpë. Zieni derisa pureja të trashet, pastaj shtoni vezët e rrahura dhe erëzat e gjelbra të prera imët. Shtoni kripë për shije dhe shërbejeni ndërsa është ende e ngrohtë.
Karrota pure, patate dhe presh
Produktet e nevojshme: 6- 7 patate, 2 karota, 1 kërcell të madh të preshit, 2 djathëra të shkrirë, 5 tbsp gjalpë, 5 tbsp qumësht, kripë për shije.
Metoda e përgatitjes: Në pak ujë të kripur vendosni patate të qëruara dhe të prera në kubikë, karota të qëruara dhe të grira dhe sa më shumë presh të prerë imët.
Vlim derisa të gatuhet plotësisht, derdhni ujin, shtoni gjalpë dhe djathë të shkrirë, prisni që ato të shkrihen dhe të shtypni produktet. Në fund, hidhni qumështin, sezoni me më shumë kripë nëse është e nevojshme dhe pure pure përsëri. Shërbejeni të ngrohtë.
Recommended:
Receta Jo Standarde Për Humusin
Hummus është një meze të lehtë që duket si kyopoolu. Për ta përgatitur atë, ju duhen disa përbërës kryesorë: qiqra, tahini susami, erëza. Tifozët e eksperimenteve të kuzhinës mund të shtojnë përbërës sipas dëshirës së tyre dhe të përgatisin interpretimin e tyre të rostiçeri.
Tre Receta Jo Standarde Për Sallatën Me Patate
Gjithkush e di se si të përgatisë një sallatë tradicionale me patate me qepë, e cila është veçanërisht e përshtatshme për të ngrënë në dimër. Në këtë rast, megjithatë, ne do t'ju paraqesim edhe tre receta jo standarde për sallatën me patate, dhe ju do të vendosni vetë në cilën kohë të vitit dëshironi t'i provoni.
Receta Të Parezistueshme Për Mish-pure
Mish-pure është një nga krenaritë më të mëdha të kuzhinës sonë tradicionale. Nuk ka asnjë kombinim më praktik se ai midis qepëve, specave, domateve, vezës dhe djathit - produkte që mund të gjenden në çdo shtëpi bullgare. Receta e mish-mashit përcillet nga brezi në brez.
Tre Receta Për Biskota Për Krishtlindje
Në dhjetor, gjendja e Krishtlindjes ndihet nga çdo shtëpi - aroma e këndshme e bukës së xhenxhefilit ose cookies të kanellës fillon të ndihet. Ne kemi zgjedhur 3 receta të thjeshta për t’u ndjekur për biskota për Krishtlindje, me të cilat do të keni mundësinë të kaloni më shumë kohë në pjatën kryesore festive:
Tre Receta Për Akulloren E Bërë Në Shtëpi
Shumica e adhuruesve të gjërave të ëmbla janë gjithashtu adhurues të akullores, dhe padyshim që një nga akulloret më klasike është kremi. Ju nuk duhet të prisni për muajt e nxehtë të verës, sepse shijohet në çdo kohë të vitit dhe mund të përgatitet në çdo kohë të vitit.
