2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Më mashkullorja nga të gjitha pijet alkoolike, birra, u shpik nga një grua.
Kjo është thënë nga studiuesi britanik Jane Peyton, cituar nga Daily Telegraph. Sipas hulumtimit të saj, gruaja ka luajtur një rol vendimtar në historinë e kësaj pije.
"Gruaja bëri birrë dhe për një kohë të gjatë vetëm seksit të bukur i lejohej hyrja në birrari dhe birrë," i tha Peyton gazetës.
Ajo gjithashtu pretendon se deri 200 vjet më parë, birra konsiderohej një ushqim. Si e tillë, ishte brenda kompetencës së gruas.
Qysh para 7,000 vjet më parë në Mesopotami, ku birra konsiderohej një dhuratë nga perënditë, vetëm gratë prodhonin pije të gazuar dhe drejtonin fabrikat e birrës.
Në kulturën skandinave dhe angleze, birra ishte gjithashtu veçanërisht e popullarizuar tek gratë. Në Angli, për shembull, gratë janë produktive në shtëpi, tradicionale. Ajo ishte menduar jo vetëm për konsum në shtëpi, por edhe për shitje, dhe prej saj familja rriti buxhetin e saj.
Sipas disa burimeve historike, Mbretëresha Elizabeth I hëngri birrë për mëngjes dhe më pëlqente ta pija atë në çdo kohë.
Gratë hoqën dorë nga roli i tyre kryesor në prodhimin e birrës gjatë Revolucionit Industrial në fund të shekullit të 18-të. Pastaj roli i grave në prodhimin e pijeve alkoolike më të vjetra u dobësua.
"It'sshtë e qartë për mua që burrat do të tronditen kur e dëgjojnë këtë, por ata duhet ta falënderojnë gruan për birrën", thotë Peyton.
Deri tani birra është pija alkoolike më e konsumuar në botë dhe pija e tretë më e popullarizuar pas ujit dhe çajit. Prodhohet nga zierja dhe fermentimi i niseshtesë, i marrë kryesisht nga elbi i maltit, por është i mundur edhe përdorimi i grurit, misrit, orizit. Majaja e fermentimit ndihmon në fermentim.
Birra është e aromatizuar me hop, gjë që i jep hidhërim dhe vepron si një ruajtës natyral. Shije të tjera shpesh shtohen përmes bimëve dhe frutave.
Recommended:
Francezët Shpikën Peshqit Me Gështenja
Receta për një peshk të shijshëm me gështenja, i cili mund të bëhet një surprizë e Krishtlindjes për ata që nuk e duan mishin, u krijua nga një kuzhinier francez më shumë se një shekull më parë. Ju duhet një troftë ose fileto salmoni - katër copë, njëqind gram gjalpë, një filxhan çaji krem, njëqind gram djathë të verdhë të integruar ose Parmezan, katërqind gram gështenja, një lugë çaji piper i zi, kripë për shije.
Ata Shpikën Qumështin Sintetik
Sidoqoftë, një analog sintetik i qumështit, i cili nuk do të përmbajë laktozë dhe kolesterol, është duke u zhvilluar nga specialistët, shkruan Daily Mail. Ekspertët shpresojnë se pija e re do të zvogëlojë varësinë nga bagëtia industriale. Sipas bioinxhinierëve nga kompania Muufir, në rreth një shekull ky do të jetë zëvendësuesi kryesor i qumështit.
Unike! Ne Pimë Birrë Pa Bark Birre
Dashamirët e birrës gëzohen. Ata krijuan një lloj të ri birre që nuk do të çojë në formimin e një barku birre. Një prodhues britanik i ka vënë vetes detyrën e vështirë të shpikjes së birrës, e cila nuk çon në grumbullimin e dhjamit në bark dhe bel.
Sanduiçet U Shpikën Nga Nicolaus Copernicus
Të gjithë e dinë se Nicolaus Koperniku ishte një astronom i famshëm, zbulues i sistemit heliocentrik. Por pak janë të vetëdijshëm se ai ishte gjithashtu një specialist i mjekësisë. Për dy vjet me radhë, ai studioi mjekësi në një universitet në qytetin italian të Padova.
Një Fabrikë Birre Në Shtetet E Bashkuara Prodhon Birrë Papale
Me rastin e vizitës së Papa Françeskut në Shtetet e Bashkuara, një fabrikë birre në shtetin e New Jersey nisi një grup të veçantë të birrës papale, shkruan Associated Press. Lëngu i qelibarit quhet birrë YOPO (Ju Papa Vetëm Një herë). Pronari i Cape May Brewing Co.
