Lodhur Nga Rollo Stephanie? Provoni Këto Receta Të Rrotullimit Të Mishit

Përmbajtje:

Video: Lodhur Nga Rollo Stephanie? Provoni Këto Receta Të Rrotullimit Të Mishit

Video: Lodhur Nga Rollo Stephanie? Provoni Këto Receta Të Rrotullimit Të Mishit
Video: Rote Rote Hansna Seekho (Happy) - Andha Kanoon | Kishore Kumar | Amitabh Bachchan & Hema Malini 2024, Nëntor
Lodhur Nga Rollo Stephanie? Provoni Këto Receta Të Rrotullimit Të Mishit
Lodhur Nga Rollo Stephanie? Provoni Këto Receta Të Rrotullimit Të Mishit
Anonim

Rrotulla e mishit është një mënyrë e shijshme dhe relativisht e lehtë për të bërë përshtypje të ftuarit tuaj me një pjatë të bukur që kombinon aromat më të mira të mishit, perimeve dhe erëzave. Roll Stephanie shpesh përgatitet në Bullgari, por është mirë të prishësh rutinën. Ka fjalë për fjalë mijëra receta krejtësisht të ndryshme nga gjella e njohur. Këtu janë dy të parezistueshme:

Roll i gjelit të detit italian

Produktet e nevojshme: 0,5 kg kërpudha të copëtuara, 2 lugë. qepë të copëtuar imët, 1 lugë. parmixhano të integruar, ¾ lugë. bukëpjekje, 1 tbsp. hudhër të freskët të bluar, 2 vezë, 3 tbsp. pesto borzilok, 2 tbsp. pure domate, 2 tsp. kripë, 1 tsp. piper i zi, 100 gram salcë domate, 800 g mish të gjelit të detit.

Metoda e përgatitjes: Ngroheni furrën në 200 gradë. Pritini kërpudhat në copa sa më të vogla. Nëse keni një përpunues ushqimi në shtëpi, bluajini imët. Në një tas të madh, përzieni ato me qepë, parmixhano, bukëpjekje, vezë dhe pesto. Pastaj shtoni purenë e domates, kripë, piper dhe 50 gramë salcë domate. Shtoni mishin e gjelit të detit. Gatuaj të gjithë përzierjen dhe përhapeni atë në film ushqimor.

Rrotull i kripur
Rrotull i kripur

Lëreni të pushojë për 20 minuta, pastaj mbështillni së bashku me fletë metalike. Piqni për 30 minuta. Hiqeni, spërkatni me salcën e domates së mbetur dhe kthejeni në furrë për 30 minuta të tjera. Pasi të jetë bërë, rrotulla lihet për 10 minuta dhe është gati për t’u shërbyer. E mira e kësaj recete është që shija e pjatës nuk ndryshon pasi të ftohet, por fiton aroma të reja.

Mini rrotulla të shkëlqyera me piper

Produktet e nevojshme: ½ filxhan bukëpjekje, ¼ filxhan djegës, ¼ filxhan dhallë, 1 filxhan qepë, 1 tbsp. vaj ulliri, 1 kg mish të grirë, ¼ h. borzilok i copëtuar imët, 1 vezë, 1 tbsp. Mustardë Dijon, 1 tsp. kripë, ½ lugë çaji, 1 filxhan lyutenitsa.

Rrotullat e mishit
Rrotullat e mishit

Metoda e përgatitjes: Nxehim furrën. Përzieni copat e bukës, djegës dhe qumështin dhe i lini të qëndrojnë për pesë minuta. Në një tigan të madh në nxehtësi mesatare, skuqni qepët në vaj për pesë minuta derisa të zbuten.

Përzieni në një tas të madh të gjitha produktet së bashku me dhallën dhe qepët e skuqura derisa të përzihen mirë. Ndani përzierjen në tetë copa të vogla. Formojini ato sipas zgjedhjes suaj - në role ose topa. Vendosini në letër pjekjeje dhe vendosini në furrë të parangrohur në 220 gradë. Mbuloni ato me fletë metalike. Piqni për 30 minuta, duke hequr petë nga 10 të fundit.

Recommended: