Ekspertët: Mos U Mashtroni, Nuk Ka ëmbëlsira Organike Të Pashkëve

Video: Ekspertët: Mos U Mashtroni, Nuk Ka ëmbëlsira Organike Të Pashkëve

Video: Ekspertët: Mos U Mashtroni, Nuk Ka ëmbëlsira Organike Të Pashkëve
Video: Report Tv Rreze Dielli, "Te gatuajme me Zonjen Tefta" Pjesa 2 - Shenvalentini 2024, Nëntor
Ekspertët: Mos U Mashtroni, Nuk Ka ëmbëlsira Organike Të Pashkëve
Ekspertët: Mos U Mashtroni, Nuk Ka ëmbëlsira Organike Të Pashkëve
Anonim

Shitja e ëmbëlsirave të Pashkëve me etiketë organike është mashtrim i pastër, tha kryetarja e Unionit të Degëve të Buke dhe Pastiçerive Mariana Kukusheva për gazetën Trud.

Nuk ka kompani të çertifikuar që prodhon ëmbëlsira të tilla të Pashkëve, pohon eksperti, dhe për këtë arsye nuk ka asnjë mënyrë që të ketë ëmbëlsira të Pashkëve me cilësi organike të garantuar në tregjet tona.

Këto produkte ofrohen kryesisht në faqet e internetit, ku njerëzit që nuk mundohen të japin më shumë se 10 leva për një tortë Pashkësh, mbeten të mashtruar.

Kukusheva shpjegoi se një tortë Pashkësh duhet të përmbajë miell gruri të bardhë, maja, sheqer, vezë ose përzierje vezësh, qumësht pluhur ose të freskët. Përveç kësaj, torta e Pashkëve duhet të ketë një vëllim të madh, por të lehtë.

Mbëlsira të Pashkëve
Mbëlsira të Pashkëve

Specialisti këshillon gjithashtu që të mos blini ëmbëlsira të Pashkëve me çmime nën BGN 1, sepse cilësia e tyre është më e ulta. Industria nuk pritet të ndryshojë vlerat e bukës rituale para Pashkëve.

Ekspertët nga Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore shtojnë se megjithëse nuk garantojnë ëmbëlsira organike të Pashkëve në treg, ëmbëlsirat vegane të Pashkëve janë sigurisht vegane.

Ato janë në dispozicion vetëm në dyqane të specializuara dhe faqet e internetit, dhe çmimet e tyre janë midis 10 dhe 20 levë. Në zinxhirët e ushqimit, ëmbëlsira e zakonshme e Pashkëve do të shitet për nga 2 deri në 8 leva.

Ekokoinat
Ekokoinat

Mund të gjeni edhe ëmbëlsira eko-Pashkëve, të cilat përgatiten me vezë nga pula me rreze të lirë, sheqer kallami kafe, mjaltë ballkanik, gjalpë qumështi lope Rhodope dhe miell einkorn, të cilat duhet të përmenden në etiketë.

Eko-torta është e ndryshme nga torta organike, të themi, nga ana tjetër, prodhuesit nga një dyqan organik në Sofje. Ata tregojnë si një produkt eko-Pashkëve një produkt të bërë nga miell kafe, kripë Himalaje, sheqer kafe dhe vezë bullgare, të përgatitur me dorë dhe jo nga një përzierje e gatshme.

Recommended: