Pesë Hapa Se Si Të Bëni Gjalpin E Përsosur Shtëpiak

Përmbajtje:

Video: Pesë Hapa Se Si Të Bëni Gjalpin E Përsosur Shtëpiak

Video: Pesë Hapa Se Si Të Bëni Gjalpin E Përsosur Shtëpiak
Video: Si të ndihmosh partneren të arrijë orgazmën 2024, Nëntor
Pesë Hapa Se Si Të Bëni Gjalpin E Përsosur Shtëpiak
Pesë Hapa Se Si Të Bëni Gjalpin E Përsosur Shtëpiak
Anonim

Vaji përgatitet nga lëndët ushqyese të vlefshme të kafshëve. Struktura fizike e vajit përbëhet nga acide yndyrore. Vaji i ofruar në dyqane nuk është aq i shëndetshëm sa përmban konservantë dhe papastërti. Shumica e tyre janë bërë nga qumështi i pasterizuar.

Vaji i bërë në shtëpi përmban acid yndyror linoleik, i cili zvogëlon rrezikun e kontraktimit të sëmundjeve të rënda siç është kanceri pasi lufton radikalet e lira. Gjithashtu zvogëlon kolesterolin total dhe arterosklerozën.

Gjalpi i bërë nga qumështi i lopës përmban sasi të mëdha të vitaminës E dhe betakarotinës. Në këtë rast, ngjyra e vajit është më e errët. Ky është një tregues se vitaminat dhe lëndët ushqyese të vlefshme janë në vajin me një ngjyrë të verdhë të errët.

5 hapa për të bërë vaj organik shtëpiak:

Përbërësit: 2 gota qumësht bie organike, kripë deti ose aroma të tjera ose lëndë ushqyese shtesë sipas zgjedhjes suaj.

1. Derdhni qumështin në një kavanoz të madh, i cili mbyllet fort me kapak. Advisshtë e këshillueshme që kur zgjidhni një kavanoz t'i kushtoni vëmendje faktit se vetëm 1/3 e tij duhet të jetë e plotë. Pastaj tundeni kavanozin mirë derisa të formohet shkuma sipër.

Gjalpë i bërë vetë
Gjalpë i bërë vetë

2. Nëse mendoni se metoda juaj e parë e përzierjes do të jetë e vështirë, mund të përdorni një mikser, duke e përzier për 10 minuta me shpejtësi të lartë.

3. Pas përzierjes së sipërme, formohet një strukturë e grimcuar, e cila është në të vërtetë vaji. Tani është koha për të ndarë vajin nga lëngu.

4. Duke përdorur një filtër, merrni vajin dhe kalojeni atë përmes ujit të ftohtë. Kjo do ta bëjë më të lehtë shtrëngimin. Nëse dëshironi, mund të shtoni 1 lugë. sol

5. Vendoseni vajin në një enë të vogël dhe ruajeni në frigorifer. Nëse ju pëlqejnë aromat e ndryshme të gjalpit, mund të shtoni edhe erëza dhe aromë të ndryshme.

Këtu janë disa sugjerime të vogla: Parmezan të integruar dhe borzilok të freskët të copëtuar; copa të vogla djathi ose ullinj të zi të copëtuar; lëvore limoni dhe majdanoz të grirë hollë; xhenxhefil të integruar dhe disa pika vaj ulliri; koriandër të copëtuar imët dhe salcë domate të hidhur; piper i zi dhe kripë deti.

Shijoni!

Recommended: