2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kryetari i Komisionit Shtetëror për Shkëmbimet e Mallrave dhe Tregjeve, Eduard Stoychev, tha se çmimet e ushqimeve nuk do të rriteshin me afrimin e pushimeve, siç ishte rasti deri vitin e kaluar.
Sipas Stojçevit, një rritje në çmimin e produkteve ushqimore bazë nuk ka gjasa për shkak të konsumit të ulët në vitin e fundit.
Kryetari i Komisionit Shtetëror shtoi se madje ka pasur një ulje të çmimit të frutave dhe perimeve me 3 deri në 6% brenda pak javësh.
Sipas tij, nëse gjatë pushimeve ka një rritje të çmimit të frutave ose perimeve, do të jetë jetëshkurtër.
Stoyçev gjithashtu tha se Komisioni raporton një rritje të çmimeve për produktet e qumështit nga 6 deri në 11% dhe për bishtajoret si fasulet dhe thjerrëzat.
Produktet e qumështit janë rritur kaq shpejt për shkak të vështirësive me të cilat përballet prodhuesi më i madh në botë i qumështit, qumështit të thatë dhe të lëngshëm.
Eduard Stoychev beson se bishtajoret janë bërë më të shtrenjta sepse në Bullgari prodhohen gjithnjë e më pak fasule, dhe produkti i disponueshëm në treg, siç janë fasulet Smilyan, mund të jetë nga Kirgistani, Egjipti apo edhe Kina.
Prodhimi i brendshëm i patates ka rënë gjithashtu në vitet e fundit, dhe nëse kjo prirje vazhdon, çmimet e patates mund të rriten.
Eksperti gjithashtu vuri re një ndryshim në mënyrën se si shumë njerëz blejnë ushqim, së fundmi duke blerë në masë nga bursat dhe tregjet, sesa nga dyqanet e vogla ushqimore.
Sipas tij, ky ndryshim godet kryesisht në dyqanet e lagjeve, sepse zinxhirët e mëdhenj të ushqimit arrijnë të kompensojnë me promovime joshëse çdo javë, duke mbajtur kështu klientët e tyre.
Me afrimin e festave të Krishtlindjeve dhe Vitit të Ri, indeksi i çmimeve të tregut është rritur me 7% në 1.36 pikë, por mbetet ende më i ulët se indeksi i vitit të kaluar.
Stoychev parashikon që çmimet e ushqimeve nuk mund të pritet të rriten me Vitin e Ri, përveç nëse krijohet një mungesë artificiale e disa produkteve.
Recommended:
Pushimet Dhe Ushqimi Në Kuzhinën Japoneze
Ashtu si amerikanët tradicionalisht përgatisin gjelin e detit për Falënderimet, kështu që ne therrim një qengj në Ditën e Shën Gjergjit, dhe në Ditën e të Vdekurve në Meksikë, shërbehen pjatat e preferuara të të dashurve të tyre të vdekur. Po kështu, japonezët kanë ato të veçantat e tyre traditat e kuzhinës .
Vanilja Po Bëhet Më E Shtrenjtë, Dhe Akullorja Po Bëhet Më E Shtrenjtë
Duke filluar nga kjo verë, ne mund të blejmë akullore me vanilje me çmime më të larta për shkak të rendimentit të ulët të vaniljes, e cila ka rritur ndjeshëm çmimin e saj në tregjet ndërkombëtare. Prodhuesit e vaniljes në të gjithë botën paralajmërojnë se Madagaskari, eksportuesi më i madh në botë i vaniljes, ka regjistruar të korrat më të dobët në vite.
Ushqimi Bëhet Më I Shtrenjtë Për Shkak Të Aktit Të Zinxhirëve?
Prodhuesit vendas të ushqimit paralajmërojnë se çmimet e ushqimit mund të rriten deri në 8 përqind nëse ndryshimet në Ligjin e Konkurrencës (tani i njohur si Akti i Zinxhirëve) kalojnë në leximin e parë. Sipas Shoqatës për Tregtinë Moderne, ndryshimet në ligj kanë për qëllim kryesisht hipermarketet.
Qumështi Po Bëhet Më I Shtrenjtë Për Shkak Të Gjuhës Blu
Ai pret që qumështi dhe shumica e çmimeve të qumështit të rriten deri në fund të vitit për shkak të gjuhës së gjelbërt. Në Pashkë të vitit të ardhshëm do të hamë mish qengji më të shtrenjtë. Blegtorët dhe fermerët e qumështit, të cilët tashmë po pësojnë humbje për shkak të përhapjes së gjuhës blu në dele dhe bagëti, kanë paralajmëruar për këtë.
Ka Më Pak Grurë, Por Buka Nuk Do Të Bëhet Më E Shtrenjtë
Megjithëse rendimentet e grurit janë 5% më të ulëta se vitin e kaluar, çmimet e bukës nuk do të ndryshojnë, i tha Radikos Hristov i Shoqatës Kombëtare të Prodhuesve të Grurit. Do të ketë grurë për bukë, nuk ka rrezik krize - thotë eksperti, dhe industria shton se jo vetëm gruri, por edhe misri dhe luledielli janë në sasi më të ulëta se vitin e kaluar.
