2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Konsumi i perimeve ushqen trupin dhe ndihmon në mbështetjen e metabolizmit dhe pastrimit të toksinave. Shumë njerëz preferojnë sallatë madje edhe si pjatë kryesore.
Çdo vend, çdo kulturë, çdo herë, çdo sezon, secili prej nesh ka recetën tonë të preferuar të sallatës. Ne mundemi për të bërë një sallatë një larmi produktesh, nuk është domosdoshmërisht e kripur ose e ëmbël, në receta të ndryshme kombinoni perimet me fruta, djathëra, arra, mish, sallam, kërpudha, rrënjë dhe bimë që përdoren kryesisht për erëza.
Sipas shijes së gjithsecilit, dhe kjo larmi shijesh krijon eksperimente në përgatitjen e sallatave.
E dashur për shumë njerëz është shija e perimeve me produkte qumështi, qumësht, djathë, majonezë. Kur ka një ekuilibër në përgatitje, dihet - receta do të jetë e suksesshme dhe do të pëlqehet.
Sidomos në modë kohët e fundit është shtimi i arrave në sallatë dhe përdorimi i saj si pjatë kryesore. Nëse dhjetë vjet më parë e preferuara e të gjithëve ishte sallata e rëndë me patate, salcice dhe majonezë, sot me ardhjen e bollëkut dhe shumëllojshmërisë së perimeve dhe zarzavate, shija dhe preferencat e individëve të vetë-kujdesit synojnë të kombinojnë kryesisht zarzavate me perime dhe arra.
Veçanërisht e rëndësishme për thithjen e lëndëve ushqyese nga produktet është aromatizimi i saktë dhe i ekuilibruar dhe është mirë të theksohet veshja cilësore dhe më pak kripë.
Po mendoj për tre produktet e mia të preferuara: thjerrëzat e kuqe, panxhari dhe kumbullat e thata, dhe tani do t'ju tregoj një recetë të shkëlqyeshme për një sallatë me to:
500 g panxhar të kuq;
1 k.ch. Thjerrëza e kuqe;
1 grusht kumbullash të thata;
Për salcën e qumështit:
150 g kos të thartuar;
2 koka, hudhër
vaj ulliri
sol
Metoda e përgatitjes: Panxhari i kuq lahet dhe pastrohet. Pritini në copa dhe piqni derisa të zbuten. Zieni thjerrëzat e kuqe për 20 minuta dhe vendosini si panxhari në një pjatë të sheshtë. Shtoni kumbulla të thata, të lagura paraprakisht që të zbuten për 30 minuta dhe më pas prerë në të katërtat. Ata i japin panxharëve një shije të ëmbël dhe të dy aromat së bashku plotësojnë njëra-tjetrën në mënyrë të përsosur.
Përgatitni një salcë qumështi me kos të thartuar, hudhër të shtypur dhe vaj ulliri, të përzier në një qëndrueshmëri të butë - së bashku përbërësit ndryshojnë me shijen e ëmbël të sallatës. Për mua ky sallatë është një ekstazë që më bën të buzëqesh çdo herë.
Një mik i imi i rastësishëm u përgjigj se tre produktet e tij të preferuara ishin gjel deti, mjedra dhe fiq. Ky kombinim mund të përfshihet gjithashtu në një recetë sallatë:
400 g marule, rukolë, spinaq;
100 g fileto gjeldeti;
4 fiq të mëdhenj të freskët;
parmixhano;
100 g mjedra;
uthull mjedre
zemer
kaperi
Metoda e përgatitjes: Në një pjatë të madhe, vendosni zarzavatet e pastruara dhe të copëtuara. Pritini fiqtë në gjysmë. Nxehni mirë një tigan për skarë dhe lyejeni atë me një copë gjalpë. Fikini fiqtë në të dy anët, pastaj pritini në të katërtat. Në të njëjtën tigan, skuqni shkurtimisht fileton e gjelit të detit, qëllimi nuk është të ngrohni produktet, por të zhbllokoni aromat. Shtoni gjithçka në salcën e sallatës. Shtoni salcën, grijeni djathin parmixhano kur aromat përzihen dhe depërtojnë njëra-tjetrën, sallata jonë është një kryevepër e kuzhinës.
Për veshjen:
Hidhni mjedrat, vajin e ullirit, mjaltin, uthullën e mjedrës, kripën në një tas të gjatë dhe bëjeni pure derisa të qetë. Lyejeni sallatën me salcë. Nëse ju pëlqen, mund të shtoni disa kaperi.
Apo ndoshta ushqimi i preferuar i partnerit tuaj janë qebapët, qoftet dhe biftekët. Epo, unë tashmë jam një kalim këtu. Opsionet, produktet dhe aromat janë të panumërta, të larmishme dhe të ndryshme, por gjëja kryesore në sallata është të mbani mend se ato duhet të jenë të shëndetshme dhe të preferoni produkte të freskëta sesa të trajtuara në nxehtësi ose ato të gatuara. Pjekja dhe skuqja janë të natyrshme në ushqimet kryesore, dhe sallata thjesht ndihmon në hapjen e oreksit për ushqime të rënda.
Recommended:
Kuzhina Franceze Për Syrin Dhe Shpirtin
Të dy sipas njohësve dhe specialistëve, Kuzhina Franceze njihet si më e shijshmja në botë. Që nga kohërat antike, qendra e veprimtarisë kulturore dhe ekonomike në Francë është Parisi. Këtu lindin shumica e kuzhinierëve francezë. Italianët sollën artin e gatimit në Francë dhe kuzhinierët francezë, nga ana tjetër, përdorën gamën e gjerë të produkteve dhe zhvilluan dhe pasuruan më tej kuzhinën e tyre.
Tre Receta Antike Libaneze Për çdo Ditë
Kuzhina libaneze, e cila konsiderohet si një nga më të shëndetshmet dhe më të ndryshmet në Lindjen e Mesme, është ndoshta më e famshmja në Bullgari nga të gjitha kuzhinat në botën arabe. Pothuajse të gjithë e kanë dëgjuar apo edhe e kanë provuar sallatën e famshme Tabbouleh, e cila është bërë nga bulgur, ose pudingun e mrekullueshëm të qumështit Ashtali.
Ide Për Ngrohjen E Koktejeve Të Dimrit Për Shpirtin
ne ju rekomandojmë disa kokteje dimri që mund të përgatiteni në shtëpi për të krijuar pak më shumë rehati gjatë vëzhgimit të karantinës. Ato nuk përmbajnë shumë alkool, por mund të rrisin disponimin tuaj dhe ndjenjën e rehatisë në shtëpi. 1.
Boleta - Pije Të Lehta Për Shpirtin
Sëmundjet janë të këndshme për të pirë pije me alkool të ulët, të cilat përgatiten si përbërësit e tyre kryesorë - verëra dhe fruta të lehta, të freskëta ose të konservuara, shtojnë sheqer, ujë të gazuar ose verë të gazuar dhe nganjëherë në sasi të vogla të aromave të ndryshme.
Lule Akacie Me Buke! Dhe 2 Receta Të Tjera Për Shpirtin
Akacia , vendlindja e së cilës është Amerika e Veriut, mund të gjendet në shumë vende në Bullgari. Ajo është rritur jo vetëm për shkak të ngjyrave të saj të bukura, por edhe sepse lufton me sukses kollën dhe ftohjet. Pjesa e tij e përdorshme janë petalet dhe lulet e saj të bukura.
