Einkorn I Shëndetshëm Ofrohet Në Bullgari

Video: Einkorn I Shëndetshëm Ofrohet Në Bullgari

Video: Einkorn I Shëndetshëm Ofrohet Në Bullgari
Video: Как перейти на муку из эйнкорновой муки 2024, Nëntor
Einkorn I Shëndetshëm Ofrohet Në Bullgari
Einkorn I Shëndetshëm Ofrohet Në Bullgari
Anonim

Kryetarja e unionit të degës së furrtarëve dhe ëmbëlsirave Mariana Kukusheva paralajmëroi që pseudo-shëruesit në vendin tonë ofrojnë një kokërr të rrezikshme nga rajoni i Çernobilit.

Kultura, e cila po shtyhet te konsumatorët bullgarë, është përdorur për të nxjerrë rrezatimin nga tokat që ishin ndotur pas aksidentit bërthamor të Ukrainës në 1986.

Einkorn ukrainas, i cili ofrohet në Bullgari, duhet të shkatërrohet, të mos konsumohet, sepse qëllimi i tij nuk ishte aspak kur ishte mbjellë.

Në vend të kësaj, einkorn importohet dhe tregtohet në vendin tonë me çmime dhjetë herë më të larta se ato të grurit, megjithëse është e rrezikshme për shëndetin.

Çernobilit
Çernobilit

Kukusheva paralajmëron se einkorn i rrezikshëm është kryesisht i disponueshëm në Internet dhe për këtë arsye paralajmëron konsumatorët që të jenë shumë të kujdesshëm kur blejnë prodhimet e tyre.

"Isshtë rritur në sasi jashtëzakonisht të vogla në malësitë e pafavorizuara. Dhe që foragjeret, të mos jenë ushqimi kryesor i njerëzve. "- komentoi kryetarja e sindikatës së degës.

Për shkak të shumë ushqimeve të dëmshme në dispozicion në tregje, Komisioni Evropian ka propozuar futjen e një semafori për të njoftuar konsumatorët se cilat ushqime janë të dobishme dhe cilat jo.

Baza e këtij propozimi është vendosja e ngjyrave të kuqe, të verdhë dhe jeshile në çdo ushqim, si një semafor, për të njoftuar klientët për rrezikun e ushqimit që ata blejnë.

Gruri Einkorn
Gruri Einkorn

Ngjyra e kuqe do të sinjalizojë ushqim të dëmshëm, dhe ngjyra jeshile, përkatësisht - për shëndet të mirë.

Komisioni shpreson se inovacioni do të detyrojë disa prodhues të zvogëlojnë sasinë e përbërësve të dëmshëm në produktet e tyre si sheqeri, yndyrnat trans dhe të tjerët.

Sidoqoftë, Ministri vendas i Bujqësisë dhe Ushqimit, Profesor Dimitar Grekov, është skeptik ndaj propozimit të Komisionit Evropian, pasi ai beson se një risi e tillë vetëm mund ta bëjë ushqimin më të shtrenjtë.

Nga ana tjetër, Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore mbështet risinë në etiketat e mallrave, megjithëse ata kanë disa vërejtje.

Recommended: