2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Në Bullgari, ideja e marzipanit është krejt e gabuar, ndryshe nga pjesa tjetër e botës, ose të paktën deri vonë. Kur përmendim produktin e mësipërm, shumica e njerëzve në gjerësinë tonë gjejnë një imitim të lirë dhe të hidhur të çokollatës nga kohët moderne. Sidoqoftë, e vërteta është larg ideve tona dhe mospërputhja ka filluar në vendin tonë që nga fillimi i viteve 50 të shekullit XX.
Në fakt, marzipanët origjinal janë bërë nga bajamet. Arrat bluhen imët, përzihen me mjaltë ose sheqer dhe sasia e sheqerit nuk duhet të tejkalojë pastën e bajames. Essertmbëlsira është e njohur që nga kohërat antike, dhe Kina konsiderohet si atdheu i saj.
Marzipanët janë më të njohur në Lindjen e Mesme, veçanërisht në Persi. Produkti u soll në Evropë nga Turqit në shekullin e 14-të. Delikatesa është pritur më ngrohtësisht në Austri dhe Gjermani, duke u bërë një pjesë integrale e kuzhinës kombëtare të të dy vendeve.
Deri në shekullin e njëzetë, marzipani përgatitej në mënyrën e përmendur tradicionale. Pas përfundimit të Luftës së Parë Botërore dhe krizës së përbashkët ekonomike, bajamet u bënë një mall luksoz. Prodhuesit marzipanë kanë filluar të kërkojnë zëvendësues. Në Gjermani, ëmbëlsira bëhet nga bërthamat e kajsisë dhe madje edhe bollgur.
Në Rusinë Sovjetike, ku importohej teknologjia e marzipanëve të njohur nga Bullgarët, ëmbëlsira përgatitej nga mielli me aroma. Marzipani i parë vendas mban markën Varna. Ajo u shfaq në treg në vitin 1950. Dmbëlsira është një lloj brumi në avull i bërë nga mielli, uji, gjalpi, sheqeri pluhur, ngjyrat dhe thelbi.
Kakaoja filloi t'u shtohej marzipanëve bullgarë në vitet 1960. Kështu ëmbëlsira filloi të dukej si çokollatë sepse brenda kishte kakao, si dhe gjalpë dhe sheqer. Por nuk ishte me të vërtetë çokollatë, apo edhe marzipan në kuptimin tradicional të fjalës - ose të paktën ajo që imagjinonte pjesa tjetër e botës kur dëgjoi emrin marzipan.
Recommended:
Buka Më E Pastër Në Planet është Pjekur Në Bullgari
Buka është një ushqim themelor bullgar, por edhe një produkt që prodhohet në varietete të ndryshme në të gjitha pjesët e botës. Vetëm në Gjermani, janë pjekur më shumë se 3,200 mjete jetese. Nuk është rastësi që kemi shumë thënie që lidhen me të.
Pse Duhet Të Hani çokollatë Në Sasi Të Vogla Rregullisht?
Megjithëse cokollata është i lartë në kalori dhe sigurisht që nuk reflekton mirë në bel, në të vërtetë është i dobishëm. Nëse hamë çokollatë në moderim dhe rregullisht , ne do të gëzojmë disa përfitime shëndetësore që nuk duhen nënvlerësuar.
Bullgari Hedh 7,000 Tonë Ushqim
Bullgari hedh më shumë se 7,000 tonë ushqim pas çdo feste. Kjo do të përsëritet pas Ditës së Shën Gjergjit. Restorantet, familjet dhe hotelet - këto janë tre përbërësit kryesorë që gjenerojnë pjesën më të madhe të mbetjeve ushqimore. Pasojat e pushimeve të gjata dhe vakteve të pasura nuk korrespondojnë me faktin se ne jemi vendi më i varfër në Bashkimin Evropian.
Pse Nuk Mund Të Humbas Peshë Edhe Pse Stërvitem Në Mënyrë Aktive?
Pyetje: Unë jam një grua sportive 40 vjeçare, e shëndetshme, aktive. Unë stërvitem 60 minuta dhe më shumë 6 ose 7 ditë në javë, por gjithsesi shtoj peshë. A është e mundur që ndryshimet hormonale të ndikojnë në dëshirën time për ushqim dhe nëse po, si të merrem me të?
Hani çokollatë Pa Asnjë Faj Apo Shqetësim. Kjo është Arsyeja Pse
Çokollata është delikatesa më e popullarizuar në botë. Ju duhet të jeni një nga ata njerëz që nuk mund t'i rezistojnë kësaj ëmbëlsie të ëmbël. Të gjithë e dimë që ngrënia e tepërt e tij është e dëmshme për shëndetin tonë, por rrallë na ndalon të tundohemi për ta tepruar.
