2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Këtë vit, shumica e bashkatdhetarëve tanë preferojnë të blejnë perime dimërore nga zinxhirët me pakicë, sesa t'i prodhojnë vetë. Vitin e kaluar, pothuajse gjysma e kanaçeve të fabrikave tona u shitën në vend.
Të dhënat për vitin 2014 tregojnë se 23.1% e ushqimit të konservuar Bullgar ka arritur të shitet në tregjet evropiane. Eksportet në vendet e botës së tretë ishin 8%, dhe gati 1/4 e produkteve të perimeve të përpunuara mbetën në stok.
Vitin e kaluar, Bullgarët blenë 23.7% komposto dhe reçel nga fabrikat, shkruan Monitor. Sidoqoftë, një sasi e madhe e prodhimit të frutave është në rezervë në fund të vitit të kaluar - 35.3%, sipas të dhënave të mbledhura nga Ministria e Bujqësisë.
Në vitin 2014, fabrikat në Bullgari përpunuan 77.6 ton fruta dhe 95.8 ton perime nga 196 kompani. Frutat më të përpunuara janë qershitë, të ndjekura nga mollët, pjeshkat dhe kumbullat.
Deri vonë, lider në frutat e përpunuara ishin mollët, të ndjekura nga qershitë dhe pjeshkët.
Perime më e përpunuar për një vit tjetër është domatja, e cila mban një pjesë prej 43%. Pasohet nga specat me një pjesëmarrje prej 16% dhe patëllxhanët - me 6%. Në vitet e fundit, domatet kanë humbur vendin e tyre të parë vetëm një herë - në vitin 2008, kur ato u tejkaluan nga specat në numrin e kanaçeve.
196 kompani operuan vitin e kaluar, shumica prej tyre kompani tregtare, por kjo veprimtari ka punësuar gjithashtu tregtarë dhe individë të vetëm, dhe ka dy kooperativa.
Shumica e fabrikave të konservimit në vendin tonë kanë kopshtet e tyre dhe rritin vetëm frutat dhe perimet që përdorin për dimër.
134 fabrika përpunojnë perime dhe numri i prodhimit të ushqimit të konservuar rritet me kalimin e çdo viti.
Tregu i prodhimit bullgar dominohet fuqimisht nga prodhimi bullgar, duke zënë 82.6%. Pjesa tjetër janë furnizime nga Bashkimi Evropian dhe vendet e treta.
Recommended:
Edhe Këtë Vit është E Ndaluar Të Marrësh çaj Mursal
Edhe këtë vit, Ministria e Ekologjisë ndaloi mbledhjen e çajit Mursal, qoftë për përdorim personal apo komercial. Vendimi hyri në fuqi të Premten, 24 Shkurt. Ndalimi është në fuqi për të dytin vit radhazi dhe qëllimi është të rikthehet sasia e çajit Mursal në natyrë.
Dy Herë Më Shumë Rrush Pritet Këtë Vit
Kultivuesit e rrushit presin një korrje të shkëlqyer këtë vit. Në fakt, sipas njerëzve nga mielli, rendimentet e këtij viti do të jenë dy herë më të larta se ato të marra në 2014. Midis vreshtarëve me një korrje të pasur ka shumë të ngjarë të jenë prodhuesit nga Sliven dhe Yambol.
Dimri Nga Dyqani Do Të Jetë Më I Lirë Këtë Sezon
Sezoni i dimrit fillon këtë vit me çmime të larta të perimeve. Të dhënat e DKSBT tregojnë se rritja më e lartë është regjistruar në tranguj. Çmimet me shumicë për kilogram tranguj janë 1.10 BGN, që është një kërcim prej 22% krahasuar me vlerat e tyre muajin e kaluar.
Ju Dëshironi Të Jeni Të Lumtur Edhe Në 18, Edhe Në 50! Pastaj Ha Ashtu
Ushqimet që hamë kanë ndikim jo vetëm në shëndetin dhe pamjen tonë, por edhe në gjendjen shpirtërore. Ndërsa margarina, patatinat, ushqimet e përpunuara dhe ushqimet e përpunuara na prishin gjendjen emocionale, ka edhe të tjera që mund të rrisin vetëvlerësimin tonë dhe të rrisin epshin tonë.
Ne Blejmë Më Pak Bukë, Perime Dhe Qumësht
Të dhënat e Institutit Kombëtar të Statistikave tregojnë se për tremujorin e fundit konsumi i bukës, makaronave, produkteve të qumështit dhe perimeve në vendin tonë ka rënë. Sipas të dhënave zyrtare, konsumi i perimeve ra nga 30.3 kilogramë në 28.
