Kur Gjërat Nuk Shkojnë Siç Duam Në Kuzhinë

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37

Vizitorë të rëndësishëm meritojnë një mirëseardhje perfekte, por shpesh diçka shkon keq për shkak të mbingarkesës. Si reagojmë ndaj situatave që janë jashtë kontrollit tonë në mënyrë që marrja jonë të vazhdojë të jetë e patëmetë?

Situata 1: Pjata kryesore e thekur

Gjithmonë mund të ndodhë që kursi ynë kryesor të mos dalë ashtu siç e prisnim. Prandaj, kur jeni duke pritur më shumë mysafirë ose njerëz të rëndësishëm për ju, është më mirë të keni më shumë, prandaj kërkoni nga burri juaj ose një i afërm tjetër i afërt të bëjë një pjatë tjetër me mish, e cila gjithashtu mund të jetë bazike. Krahët në skarë janë një ide e mirë - burrave u pëlqen të merren me skarë ose biftek, qofte, diçka të shpejtë, por edhe mbushëse dhe të shijshme.

Situata 2: Pjata kryesore e pjekur

Ju uleni në tryezë për orë të tëra, por vakti kryesor nuk është kurrë gati ende. Mysafirët tuaj janë të durueshëm dhe të sjellshëm, por ende të uritur. Nëse kjo situatë mund të shmanget dhe të mos shmanget - mirë. Mendoni për menunë paraprakisht dhe mësoni nga disa vende se sa kohë duhet për të përgatitur menunë tuaj të zgjedhur. Gatimi kërkon më pak kohë kur ndodhet në tenxhere me presion. Pjekja është më efikase kur është me fletë metalike. Skara është më e shpejtë kur ka copa më të holla mishi ose qofte më të hijshme. Zakonisht kafshët e plota piqen për 3-4 deri në 5 orë, varësisht nga madhësia e tyre. Kur i dimë të gjitha këto, por gjithsesi kemi harruar t'i përmbahemi, mund të përpiqemi të ndahemi nga ushqimi dhe ta përgatisim në një nga këto mënyra, në mënyrë që të ketë të paktën një meze ndërsa mysafirët tanë janë duke pritur për gjënë kryesore.

Situata 3: Hapi i harruar i menusë

Çfarë të bëjmë kur harrojmë ëmbëlsirën? Mysafirëve tanë u pëlqen të ëmbëlsohen dhe megjithatë ëmbëlsira është qershia mbi tortë për çdo darkë. Mendoni, mos u zhvesh menjëherë. Pothuajse gjithmonë ka vezë në çdo shtëpi, dhe vezët janë për gjithçka, dhe të shpejta. Mund të fshikulloni kremin e karamelit për disa minuta nëse keni qumësht, por nëse nuk e keni, mund ta bëni pa përdorur qumësht të kondensuar nga fëmijët. Ka zgjidhje të shpejta dhe të lehta, nëse bëni pak përpjekje, ato me siguri do të bëhen të shijshme.

Situata 4: Më shumë vizitorë vijnë nga sa pritej

Ne gjithmonë blejmë më shumë për mysafirët dhe kjo është arsyeja pse pothuajse gjithmonë na mbetet ushqim pas tyre, por kjo është e dobishme në situata të tilla, sepse ato të paparashikuara për darkë nuk janë problem. Pak më lart përmenda mysafirët kulturorë dhe të arsimuar. Në mënyrë që të jemi të tillë kur vizitojmë, është gjithmonë mirë të sjellim diçka të bërë nga ne - në këtë mënyrë ne ndihmojmë zonjën dhe mund ta shpëtojmë atë në situata të paparashikuara.

Situata 5: Mysafirët tanë e shtyjnë vizitën në minutën e fundit

Për arsye të pavarura, çdo takim mund të anulohet edhe në minutën e fundit. Kjo nuk duhet t'ju shqetësojë ose trishtojë, trajtojë të tjerët me mirëkuptim dhe të caktoni një takim tjetër për t'u parë me njëri-tjetrin. Dhe çfarë të bëjmë me ushqimin kur është aq shumë sa nuk mund të konsumohet nga një familje? Organizoni me miq ose të afërm të tjerë të ngushtë - së bashku do të merreni me ushqimin, dhe deri atëherë ta ruani atë në një vend të përshtatshëm. Kështu që ftesa nuk është në minutën e fundit për miqtë tanë dhe ata e kanë të vështirë të përgjigjen, ne mund të caktojmë një javë në muaj gjatë të cilit do të shohim më shumë njerëz.