2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kunguj!! Disa nga mjeshtrat e mëdhenj të vjeshtës, të cilët bujarisht shpërndajnë shijen e tyre në çdo mënyrë të mundshme, janë përsëri këtu. Të gatshëm për t'u kthyer në ëmbëlsira të shijshme, supa dhe pjata anësore dhe të na çojnë në rrugën më të shijshme për në dimër dhe pranverë.
Por, para se ta shijojmë këtë klasik të sezonit dhe të fillojmë ta përgatisim, duhet të merremi me diçka tjetër dhe jo shumë të lehtë - qërimi i kungullit. Dhe pa sakrifikuar asnjë gisht. Ja çfarë këshillojnë kuzhinierët dhe ekspertët e përkushtuar ndaj kungullit.
Zgjidhni një kungull të fortë
Së pari, zgjidhni një kungull të fortë me një lëkurë të butë. Ky është një nga rregullat themelore që do t'ju shpëtojë nga prerja. Përveç kësaj, një kungull i tillë është i garantuar të jetë i këndshëm dhe i freskët. Sipas shefave të kuzhinës të cilët kanë “çarmatosur” më shumë se një kungull, lëvorja me brazdë ose e çarë është shumë më e vështirë për t’u qëruar.
Pastrues me teh të dyfishtë
Kjo këshillë vlen për ato kunguj lëkura e të cilave nuk është aq kokëfortë sa kungujt e kuq ose portokalli të errët. Në këtë rast, një lëvozhgë e thjeshtë me një pastrues me dy tehe do të jetë e mjaftueshme, thonë ekspertët. Ata gjithashtu ju këshillojnë të mos përdorni një pastrues të zakonshëm jashtë ekonomisë, sepse rrezikoni të mos e bëni lehtë.
Pritini në copa para se të qëroni
Për kungujtë cilit lëvorja është më e vështirë për tu qëruar, shefat e kuzhinierëve këshillojnë t’i prisni në feta të mëdha dhe të prisni pjesën e brendshme të tyre në vend që t’i qëroni. Prandaj, ekspertët thonë, përdorni një thikë të gjatë me të cilën do të lehtësoni detyrën tuaj dhe do të kurseni veten nga lëndimet.
Nëse kungulli është një lloj violine, është më mirë të prisni pjesën e gjatë në feta me rreth 2 centimetra secila, dhe të ndani pjesën tumorale në dy dhe të hiqni farat para se të përfundoni qërimin.
Avullimi para se të qëroni
Një tjetër e mirë e pakrahasueshme teknikë për lëkurë të lehtë të një kungulli është ta përgatisni së pari. Mos mendoni ta provoni në mikrovalë ose në furrë, sepse në atë rast rrezikoni që perimet të zbuten shumë dhe të bëhen shumë të vështira për tu ndarë nga lëkura. Kjo është arsyeja pse kuzhinierët me përvojë rekomandojnë vetëm një gjë - avullimin në avull. Si? Pritini "kapakun" e kungullit, pastroni atë, vendoseni në letër gatimi në një tabaka me një raft skarë dhe së bashku me tre gota ujë forconi atë në furrë.
Ruani lëvoren
Veryshtë shumë e thjeshtë këshillapor nuk mund të zbatohet për të gjitha kungujt, por vetëm për ato me një lëvore shumë të hollë. Ashtu si karotat, pasi të jenë gatuar, lëvorja e disa kungujve hollohet edhe më shumë dhe nuk ndihet. Ndërsa kore të trashë mund të lënë një shije të pakëndshme kur të hahen, ky nuk është rasti me të tjerët. Pasi të përgatitemi, mund ta përziejmë me një strukturë kamoshi të gështenjave!
Shija është e garantuar!
Recommended:
Disa Këshilla Për Një Mëngjes Të Shëndetshëm
Edhe pse nuk e keni zakon të hani mëngjes, gradualisht filloni të edukoni mendjen dhe trupin tuaj se mëngjesi është me të vërtetë gjëja më e rëndësishme për atë ditë. Ngarkon trupin me energji që digjet lehtë gjatë ditës. Kapërcimi i vaktit të parë të ditës është një gabim që shumë njerëz e bëjnë çdo ditë.
Disa Këshilla Për Pulën E Shijshme Të Pjekur
Për ta bërë pulën e pjekur edhe më të shijshme, duhet të respektohen disa hollësi. Më e rëndësishmja prej tyre është të zgjidhni erëza dhe produkte të duhur për të rritur shijen e pulës. Tarragon, rozmarinë, qimnon dhe sa ekstravagante sa tingëllon, kanella dhe xhenxhefili shkojnë në mënyrë të përsosur me pulën e butë.
Si Ta Qëroni Lehtë Një Mollë
Mollë është një burim i shkëlqyeshëm i energjisë, pasi 100 gramë të këtij fruti përmbajnë deri në 13.81 g karbohidrate. Mund të konsumohet i freskët, shërben si lëndë e parë për gatimin dhe përgatitjen e pijeve. Mollët janë të dashura nga shumë njerëz, por jo të gjithë i imagjinojnë ato si ta qëroni lehtë një mollë .
Shpejtë Dhe Lehtë: Disa Truke Të Paçmueshme Për Larjen E Enëve
Keni kaluar orë të tëra duke përgatitur një recetë interesante. Ju jeni të lodhur dhe prisni me padurim të provoni krijimin tuaj. Në momente të tilla enët që janë grumbulluar për larje , janë larg nga të gjitha kënaqësitë e kuzhinës. Megjithëse pjatalarësit janë shpikur për një kohë të gjatë, nuk ka asnjë që nuk dëshiron ta kapërcejë këtë moment.
Koronavirusi Jeton Për Disa Orë Në Ajër Dhe Disa Ditë Në Sipërfaqe
Koronavirusi i ri / COVID-19 / është subjekt i shumë kërkimeve në të gjithë botën. Shkencëtarët janë bashkuar jo vetëm për të kërkuar ilaçe dhe vaksina, por edhe për të studiuar qëndrueshmërinë dhe transmetimin e virusit. Këto udhëzime do të jenë shumë të dobishme në kufizimin e përhapjes së infeksionit dhe zhvillimin e masave adekuate për të mbrojtur kundër koronavirusit.
