2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Speci është një erëz tradicionale që përdoret nga pothuajse çdo amvise. Zgjedhja shpesh vjen deri te speci i zi ose i kuq, megjithëse ka shumë lloje të ndryshme. Këtu janë më të njohurit në mesin e tyre.
Piper jeshil
Speci jeshil është në thelb një kokërr e papjekur, e cila përdoret më shpesh në shëllirë të kripur dhe të thartë. Highlyshtë shumë aromatik dhe zbatohet në shumë mënyra, por në gjerësinë tonë gjeografike më së shpeshti gjendet te turshitë.
Në vendet e tjera është zakon të shtohet në pjatat që janë gatuar për një kohë të gjatë, të tilla si gjahu, qengji ose mishi i derrit. Për më tepër, mund të përdoret për të pastruar pasta, marinata dhe pate. Shumë gustatorë besojnë se speci jeshil i kombinuar me luleshtrydhet është një kënaqësi unike e kuzhinës.
Piper i bardhe
Piperi i bardhë merret nga një frut i pjekur plotësisht, i cili pas vjeljes ngjyhet për një periudhë prej një javë, dhe pastaj lëkura hiqet. Fasulet lihen të thahen në diell dhe bëhen të verdha-të bardha.
Meqenëse kjo spec ka shije më të butë dhe më të dobët se të tjerat, përdoret për të aromatizuar sallata të ndryshme, pjata aromatike me djathë, salca të bardha dhe peshk.
Ka kuzhinierë që e përdorin këtë larmi nga pikëpamja estetike, në mënyrë që të mos prishin pamjen e pjatës me piper të zi. Në Francë, përdoret më shpesh një përzierje e fasuleve të zeza dhe të bardha.
Piper rozë
Në thelb, ky nuk është një spec, por një frut hiri amerikan. Sidoqoftë, erëza rozë përdoret për të dekoruar një larmi gatimesh në restorante më të sofistikuara. Speci rozë është përgjithësisht mjaft aromatik, kështu që gjithnjë e më shumë gjendet në përbërjen e përzierjeve të ndryshme aromatizuese të thata.
spec i kuq
Ngjyra e kësaj specie ndryshon në vende të ndryshme, por shumëllojshmëria më standarde është portokalli e ndritshme. Përbërësi aktiv më i popullarizuar në specin e kajenës është kapsaicina, e cila e bën atë një erëz të preferuar për të gjithë adhuruesit e erëzave.
Piper kaje është pjesë e shumë salcave, të tilla si Tabasco, djegës, ketchup dhe të tjerët. Ajo shkon mirë me një shumëllojshmëri të pjatave të mishit dhe supave, duke përfshirë mish derri, viçi dhe madje edhe peshk.
Recommended:
Ja Sa Prishen Llojet E Ndryshme Të Alkoolit
Sa kohë duhet që alkooli të shpërbëhet në gjak, varet nga shumë faktorë. Shtë e rëndësishme nëse keni ngrënë kohët e fundit dhe çfarë keni ngrënë. Nëse keni ngrënë vetëm një sallatë ose fruta, alkooli do t'ju kapë shumë më shpejt sesa nëse keni ngrënë një sallatë, kryesisht ëmbëlsirë.
Sa Kohë Marinohen Llojet E Ndryshme Të Mishit
Marinimi është një pjesë shumë e zakonshme e gatimit dhe është e pranishme në çdo kuzhinë në një formë apo në një tjetër. Në vendin tonë është rezultat i përvojës së madhe për shkak të aktivitetit tonë për t’u patur zili në fushën e konservimit në shtëpi.
Frutat E Zeza - Cilat Janë Të Dobishme Dhe Cilat Janë Të Rrezikshme Për T’u Ngrënë?
Frutat e zeza janë një propozim interesant nga natyra. Ato japin një ngjyrë specifike dhe shije të këndshme, por nuk është gjithmonë e mundur të përcaktohet se çfarë lloj fruti rritet mes gjelbërimit të pemës ose shkurret dhe kjo e bën të vështirë përcaktimin e cilësive të frutave.
Cilat Ushqime Me Shumë Kalori Janë Të Dobishme Dhe Cilat Janë Të Dëmshme
Shumë prej nesh ndoshta po pyesin nëse është e mundur të hamë ushqime me shumë kalori dhe në të njëjtën kohë të mos shqetësohemi për shëndetin tonë dhe kryesisht për peshën tonë. Në shumicën e rasteve, këto produkte nuk janë të shtrenjta. Këtu keni një listë të disa produkteve mjaft kalorike, por të shëndetshme:
E Vërteta Për Llojet E Ndryshme Të Mishit Dhe Cila është Më E Dobishme
Mishi dhe produktet e mishit zënë një vend të rëndësishëm në tryezën tonë. Proteinat e mishit janë treguar të kenë një vlerë të lartë biologjike, pasi ato përmbajnë të gjitha aminoacidet e nevojshme për trupin e njeriut. Ato përmbajnë gjithashtu proteina që janë thelbësore për trupin tonë, pasi ato janë një përbërës kryesor strukturor i të gjitha qelizave, enzimave, antitrupave dhe shumicës së hormoneve njerëzore.
