2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ka shumë lloje të kërpudhave, por disa prej tyre janë jashtëzakonisht helmuese dhe madje mbledhësit e kërpudhave që kanë vite përvojë mund të bëjnë një gabim dhe të mbledhin kërpudha helmuese.
Dihet që edhe nëse një kërpudhë helmuese ka kërpudha në masën totale, të gjitha duhet të hidhen. Përndryshe ekziston rreziku i helmimit.
Shumë kërpudha janë vdekjeprurëse dhe madje edhe përpjekjet e ekipit mjekësor nuk mund të korrigjojnë gabimin e kërpudhave. Duhet shumë përvojë për të njohur të ngrënshme nga kërpudhat helmuese. Disa nga kërpudhat e ngrënshme nuk kanë dublikata dhe kjo e bën më të lehtë për kërpudhat.
Një nga kërpudhat më të zakonshme dhe të shijshme është kërpudha livadh. Shtë e bardhë, me një nuancë të lehtë rozë, dhe pjesa e poshtme e kapakut të kërpudhave është kafe.
Kjo kërpudhat rritet nga korriku deri në mes të vjeshtës, dhe homologu i tij helmues është agari i mizës së gjelbër. Ajo rritet gjatë muajve në të cilët rritet kërpudha. Agariku i mizës së gjelbër është vdekjeprurës.
Agariku i mizës së gjelbër ka një nuancë të gjelbër në kapak, por kërpudhat më të reja ngatërrohen me kërpudhat sepse ato kanë ngjyrë të bardhë. Ai ndryshon nga kërpudha në atë që ngjyra e kapakut është gjithashtu e bardhë.
Një nga kërpudhat më të shijshme të ngrënshme është kërpudha. Grayshtë gri ose kafe e kuqërremtë. Kërpudhat me rrjetë, të cilat janë gjithashtu të ngrënshme, kanë një sipërfaqe të murrme, si të thyer. Në pjesën e poshtme të kapelës kërpudhat janë të gjelbërta të bardha.
Boletus edulis mund të gabohet si kërpudha e djallit shumë helmuese. Kërpudha e djallit është gri, me një nuancë argjendi, por pamja e saj e përgjithshme është si ajo e një kërpudhe.
Në pjesën e poshtme të kapelës kërpudha e djallit është e gjelbër. Highlyshtë shumë helmuese.
Dhallë është një kërpudhë shumë e shijshme që është e lehtë për të zgjedhur, sepse nuk ka asnjë homolog. Kapelja e saj është me shkëlqim, ngjitet, me ngjyrë kafe. Pjesa e poshtme e kapelës është e verdhë. Ajo rritet në pyje nga korriku në nëntor.
Sidoqoftë, nëse nuk keni përvojë në mbledhjen e kërpudhave, para se të konsumoni kërpudha të zgjedhura personalisht, këshillohuni me një specialist ose ekspert të kërpudhave!
Recommended:
Kërpudha Helmuese: Agarik Me Njolla
Një nga anëtarët e familjes së madhe të agarikut të fluturimit me kërpudha helmuese është agari i fluturuar me njolla ose i quajtur ndryshe Panther. Mund ta shihni nga fundi i pranverës deri në tetor. Ajo shpërndahet kryesisht në pyje gjetherënës dhe të përziera dhe jashtëzakonisht rrallë në ato halore.
Si Të Gatuaj Kërpudha Kërpudha?
Kërpudhat Kladnitsa janë ndër kërpudhat e preferuara, të cilat përveç që janë të ngrënshme, janë edhe jashtëzakonisht të shijshme dhe përgatiten lehtë. Ato ndodhin kryesisht në vjeshtën me shi, pak para reshjeve të para të borës, por është e mundur t'i gjesh ato në fillim të pranverës.
Kërpudha Të Panjohura: Kërpudha Anise
Kërpudha me një emër interesant Anise mban emrin latin Clitocybe odora dhe i përket familjes Tricholomataceae - Kërpudha vjeshte. Emri i saj është për shkak të erës së fortë të anise, prandaj disa njerëz e kanë quajtur aromatik. Mund të gjendet në pyje gjetherënës dhe halore.
Kërpudha Të Panjohura: Kërpudha Dhelpra
Dhelpra është një emër interesant për një kërpudhat. Unknownshtë e panjohur, si shumë kërpudha të tjera në Bullgari. Emri i saj latin është Clitocybe gibba, i përket familjes Tricholomataceae - Kërpudha vjeshte. Njihet gjithashtu si arrëthyesi në formë gyp, i cili është për shkak të formës së saj morfologjike.
Kërpudha Të Panjohura: Kërpudha Margaritar
Sfungjeri i perlave në Bullgari quhet ndryshe Bardha e Dëborës. Ka emrin latin Hygrophorus eburneus dhe i përket familjes Hygrophoraceae. Kapuçi i kërpudhave nëna e perlave është gjysmësferik kur kërpudhat janë të reja dhe të spikatura ndërsa zhvillohen.
