2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Në përgatitjen e ëmbëlsirave, biskotave dhe kremrave, përdoren lloje të ndryshme të bojrave dhe ngjyrave të padëmshme. Ka shumë ngjyra të ëmbëlsirave që kënaqin syrin me ngjyrat e tyre të ndezura të ngopura.
Megjithëse janë të padëmshëm për shëndetin, disa nga bojërat dhe ngjyruesit e gatshëm të ëmbëlsirave që shiten në dyqane ende përmbajnë substanca që nuk janë natyrore.
Për t'u siguruar që bojërat dhe ngjyruesit e ëmbëlsirave përmbajnë vetëm përbërës natyralë, përgatitini ato vetë. Në këtë mënyrë do të merrni një tortë të bukur ose biskota pa u shqetësuar se mund të përmbajnë kimikate të dëmshme.
Ju do të merrni lehtë ngjyrën e gjelbër duke shtuar spinaq të zier dhe të shtypur në krem ose brumë sheqeri për të mbuluar tortën. Në varësi të spinaqit që shtoni, do të merrni një ngjyrë jeshile të errët ose jeshile të lehtë.
Ngjyra kafe arrihet në disa mënyra. Mund të përdorni kanellë, e cila, varësisht nga sa shtoni, mund të ngjyrosë kremin ose brumin e sheqerit në ngjyrë bezhë ose kafe.
Pluhuri i kakaos përdoret gjithashtu për të krijuar ngjyra bezhë, kafe të lehta dhe kafe të errët. Kafeja e çastit, si dhe fasulet e kafesë ekspres dhe të bluar, përdoren gjithashtu për këtë qëllim. Sheqeri i karamelizuar dhe çokollata e shkrirë ose e integruar përdoren gjithashtu për të krijuar nuanca të ndryshme të ngjyrës kafe.
Ngjyra gri mund të arrihet lehtësisht duke përdorur fara lulekuqe. Kjo rezulton në një ngjyrë gri me njolla të zeza që janë kudo.
Ngjyra e kuqe merret duke përdorur panxhar të zier ose të papërpunuar, të cilat integrohen, shtypen dhe filtrohen përmes garzave. Panxhari ngjyroset fort, prandaj përgatiteni këtë bojë me doreza.
Me përdorimin e panxharit, gjithashtu mund të arrihet një ngjyrë rozë. Ngjyra e pjeshkës mund të merret me përdorimin e dozave shumë të vogla të kerrit ose specit.
Ngjyra portokalli merret me përdorimin e kungullit, dhe e verdha dhe portokalli - me ndihmën e karotave. Ngjyra e artë arrihet me doza të vogla shafrani.
Bojë e bardhë e ëmbëlsirave arrihet duke përdorur krem dhe sheqer pluhur.
Recommended:
Trashësit Dhe Stabilizuesit Janë Baza E ëmbëlsirave Ideale
Pothuajse të gjithë i pëlqejnë biskotat dhe ëmbëlsirat e ëmbla dhe të këndshme, por sa prej mikpritësve madje mendojnë pse në të vërtetë vendosin gjalpë ose vezë në brumë? Të gjithë përbërësit themelorë të përdorur për pasta mund të ndahen në stabilizues, zbutës, ëmbëlsues, agjentë majasë, agjentë aromatizues dhe trashës.
Cili është Ndryshimi Midis Kremit Të Thjeshtë, Kremit Të Rrahur, Kremës Dhe ëmbëlsirave?
Kremi është një nga përbërësit më të përdorur në gatim. Të gjithë e përdorin atë për të bërë ushqime të shijshme. Përdoret në përgatitjen e salcave, kremrave, llojeve të ndryshme të mishit dhe natyrisht - pasta. Shpesh është baza e kremrave të ndryshëm, tavave të kekut dhe kremrave dhe është një pjesë e detyrueshme e çdo tundimi tjetër të ëmbël.
Çfarë Janë Djathrat E ëmbëlsirave Dhe Si Kombinohen Ato?
Shumica e njerëzve e duan atë djathë , por pak kush guxon ta shërbejë si ëmbëlsirë. Sidoqoftë, në Evropën Perëndimore, kjo është një traditë e vjetër, veçanërisht midis aristokratëve më të sofistikuar. Djathrat e ëmbëlsirave janë një mënyrë e thjeshtë dhe në të njëjtën kohë elegante për të përfunduar çdo darkë.
Inspektimet E Vezëve, ëmbëlsirave Të Pashkëve Dhe Qengjit Fillojnë Para Pashkëve
Inspektimet e përbashkëta të Agjencisë Bullgare të Sigurisë së Ushqimit dhe Komisionit të Mbrojtjes së Konsumatorit fillojnë para pushimeve të Pashkëve. Nga sot, 2 Prill, fillojnë inspektimet intensive në rrjetin tregtar dhe hapësirën online të vezëve, ëmbëlsirave të Pashkëve dhe qengjit, të cilat tradicionalisht janë të pranishme në tryezën festive.
Dekorimi Dhe Dekorimi I ëmbëlsirave
Krijimi i një zbukurimi në byrek e bën brumin edhe më të veçantë. Ju mund të bëni të gjitha llojet e bukurive nga brumi - thjesht duhet t'i përshtatni ato me rastin dhe të përdorni imagjinatën tuaj. Ju ndoshta nuk do të magjepseni nga ajo që keni krijuar në fillim.
