2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Fizalis, i njohur në anglisht si Goldenberry, i ngjan madhësisë dhe formës së domateve të qershisë. Emri i tyre vjen nga fjala latine phusan, që do të thotë të lodhesh. Frytet e fizalisit janë në një kuti të vogël letre si një fener kinez.
Kur të piqet, fruti ka një ngjyrë të verdhë-portokalli të ndritshme dhe një shije pak të thekshëm. Ata janë rritur kryesisht në Kolumbi dhe Afrikën e Jugut siç ekzistojnë mbi 80 specie të fizalisit.
Një nga këto specie, Physalis peruviana, mendohet se e ka origjinën në Amerikën e Jugut, dhe në veçanti vjen nga malet e Kolumbisë, Ekuadorit, Perusë dhe Kilit.
Mund të hahet i gjallë, dhe lëkura duhet të hiqet dhe të lahet për të hequr agjentët toksikë që ndonjëherë shkaktojnë diarre.
Ky lloj fizalis mund të shtohen në sallata, pasta, dhe me shtimin e pak sheqerit janë ideale për të bërë lëng. Në ëmbëltore ato shkaktojnë një tërbim për shkak të bukurisë që u japin si prekje ëmbëlsirave dhe pastave të ndryshme të veçanta, si dhe kremrave të ëmbëlsirave.
Përfitimet e konsumimit të fizalisit
Përveç që përdoren për ushqim, frutat e Physalis ka shumë përfitime shëndetësore - ka veti antipiretike të dëshmuara (zvogëlon ethet), anti-inflamator, diuretik (urinim më i shpeshtë) dhe veti antirheumatike.
Physalis është një burim i shumë antioksidantëve, të tilla si acidi askorbik (Vitamina C), Vitamina E, Vitamina A, si dhe hekuri, kaliumi, fosfori, magnezi, silici dhe të tjerët. Edhe ne version i tharë i fizalisit (i njohur si inca berry) është shumë i pasur me antioksidantë, të cilët zakonisht përmbahen në farat e tij dhe falë tyre trupi ruhet në gjendje të mirë shëndetësore.
Ata e mbrojnë atë nga radikalet e lira (të tilla si ato që rezultojnë nga tymi i cigareve, rrezatimi diellor, etj.). Përmban gjithashtu vitaminë P, e cila lehtëson përthithjen (thithjen) e vitaminës C, ka edhe vitamina të kompleksit B si tiamina, e cila është e rëndësishme për metabolizmin e lëkurës, syve, trurit.
Ekziston edhe një sasi e lakmueshme e kalciumit, i cili siguron kocka të shëndetshme, si dhe proteina të nevojshme për të prodhuar qelizat e kuqe të gjakut.
Disa studime tregojnë se physalis ul nivelet e kolesterolit të keq LDL për shkak të pektinës që përmban.
Sepse Physalis përmban dhe fruktoza natyrale, konsiderohet si një mëngjes i shkëlqyeshëm i shëndetshëm dhe një burim shumë energjie. Kjo pavarësisht nga fakti se është me pak kalori dhe 100 gramë të saj është e barabartë me 53 kcal.
Recommended:
Majdanoz - Të Gjitha Përfitimet Shëndetësore
Një degëz majdanozi mund të jetë shumë më tepër sesa një zbukurim në pjatën tuaj. Majdanozi përmban dy lloje të përbërësve të pazakontë që ofrojnë përfitime unike shëndetësore. Vajrat e tij të paqëndrueshëm, veçanërisht myristicina, janë treguar në eksperimentet e kafshëve për të penguar formimin e tumorit të mushkërive.
Për Përfitimet E Mrekullueshme Shëndetësore Të Peshkut
Acidet yndyrore të dobishme omega-3 gjenden në sasi shumë të vogla te viçi dhe pula, por peshku është një burim i vërtetë. Sa më shumë prodhime deti në tryezë dhe në menunë tuaj, aq më mirë do të ndiheni. Çfarë thotë nutricionistja? Një dietë e pasur me peshk mund ta bëjë trupin më të ndjeshëm ndaj sinjalit të urisë - leptinës.
Gatim Me Avull - Të Gjitha Përfitimet Shëndetësore
Avullimi është një mënyrë jashtëzakonisht e lehtë dhe e dobishme për të përgatitur ushqimin. Në vitet e fundit, kjo metodë është bërë gjithnjë e më popullore, por edhe kinezët e lashtë gatuanin kështu. Cilat janë të gjitha përfitimet shëndetësore të avullit?
Përfitimet Shëndetësore Të Mjaltit
Edhe pse vetitë shëruese të mjaltit janë të njohura për njerëzit për gati 6,000 vjet, ky produkt nuk rregullohet si ilaç. Sidoqoftë, shëruesit popullorë në çdo pjesë të botës e kanë përdorur atë për të forcuar trupin dhe si një ilaç për të gjitha llojet e ankesave duke filluar nga zbokthi dhe hangover, përmes trajtimit të ftohjeve deri në parandalimin e kancerit dhe sëmundjeve të zemrës.
Përdorimi I Kuzhinës I Fizalisit
Kur po pyesim se çfarë lule të mbjellim, është mirë jo vetëm që ato të zbukurojnë shtëpinë tonë, por edhe të jenë të dobishme për ne. Për shembull, ju mund të rritni në mënyrë të sigurt në shtëpi shumë barëra të tilla si livando, nenexhik ose rozmarinë, të cilat mund t'i përdorni për qëllime kuzhinës, për të aromatizuar ambientet, për të dekoruar shumë kokteje, si dhe për parandalimin e shumë sëmundjeve.
