2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Popujt e Azisë Lindore festojnë ardhjen e pranverës me një festë të veçantë. Në të kaluarën, pronarët e tokave e kanë festuar këtë rast duke ofruar dhurata në formën e flijimeve perëndive dhe janë lutur për një vit më të mirë.
Në Kinë, në këtë ditë, ata mbushin tryezat e tyre me perime, shumë prej të cilave janë rrepkë, petulla pranverore dhe role. Ashtu si këto role, ato janë një petull i hollë i mbështjellë me perime dhe mish derri. Tradita në Kinë në këtë ditë dikton që të hash më shumë do të thotë të kesh më shumë energji dhe shëndet më të mirë.
Sipas mjekut kinez Sun Simiao, në pranverë duhet të konsumohen më shumë ushqime të ëmbla sesa ato të tharta, sepse kjo kontribuon në një sistem tretës më të shëndetshëm. Sipas studimit të ri, pranvera është koha kur gastriti dhe shqetësimet e stomakut shfaqen në trup.
Ushqimet e preferuara në pranverë në Kinë janë hurmat dhe patatet e ëmbla, të cilat rrisin sistemin imunitar të njeriut dhe na mbrojnë nga sëmundjet e stomakut. Gatimi i hurmave kineze, patateve të ëmbla, mel dhe orizit është i lehtë, i shpejtë dhe shumë i mirë për shëndetin.
Ushqime të tjera paksa të ëmbla të përshtatshme për konsum në pranverë janë orizi, melekuqi, lloje të ndryshme fasulesh, spinaqi, lakra, karota, patate, patate të ëmbla, kunguj të njomë, kërpudha dhe arra.
Mençuria dhe tradita kineze kundërshtojnë konsumimin e ushqimeve që kanë efekt ftohës, siç janë kastravecat në këtë sezon.
Xhenxhefili, qepa, preshi kanë një efekt ngrohës dhe sipas kinezëve ato janë të përshtatshme për konsum gjatë kësaj pjese të vitit.
Në Kinën jugore, pranvera është me erë dhe e thatë. Ushqimet që janë të përshtatshme për qetësimin e fytit të thatë dhe ruajtjen e hidratimit të trupit janë mjalti, dardhat, bananet, kallami i sheqerit dhe rrepka e bardhë.
Së bashku me ushqimet e tharta të tilla si kumbulla, të cilat rekomandohet të shmangen në pranverë, ka ushqime të skuqura me yndyrë që do të ndikonin negativisht në trup, veçanërisht tek njerëzit me sëmundje kronike të mëlçisë.
Recetë pranverore:
1. Lëng rrepkë dhe mjaltë
Qëroni 500 gramë rrepkë të bardhë, bëni lëng prej tyre dhe shtoni 20 gramë mjaltë në të.
2. Llamba zambaku të zier me sheqer
Lani 50 gramë llamba zambaku dhe i përzieni me 50 gramë mjaltë, pastaj ziejeni përzierjen për një orë.
3. Reçeli i dardhës
Lani 500 gramë dardha mirë, pritini ato dhe ndani vetëm mishin nga fruti. Zieni dardhat dhe shtoni 250 gram mjaltë, më pas shtoni përzierjen plotësisht dhe konsumojeni pasi të ftohet.
4. Kallam sheqeri me oriz
Nxirrni lëngun nga 500 gram kallam sheqeri. Përzieni 60 gram oriz me 60 mililitra lëng, dhe më pas lëreni përzierjen të vlojë në sobë.
5. Llamba e zambakut dhe farat e lotusit me oriz
Produktet e nevojshme janë 30 gramë llamba zambaku, e njëjta sasi fara lotusi, sheqer i fortë dhe 100 gram oriz. Zieni qepët, farat dhe orizin së bashku, pastaj shtoni sheqerin.
Recommended:
Ushqim I Shëndetshëm Për Fëmijë Nga 7 Deri Në 12 Vjeç
Në çdo moshë, fëmija duhet të ushqehet siç duhet. Varet se si do të zhvillohet organizmi i tij në rritje në të ardhmen. Fëmijët kanë nevojë për ushqim për rritje dhe zhvillim. Ushqimi i duhur është një dietë që siguron energji dhe lëndë ushqyese, rritje, mirëmbajtje dhe forcim të indeve të trupit.
Ushqim I Shëndetshëm Në Vjeshtë
Vjeshta është një tranzicion midis verës dhe dimrit, kështu që në fillim të këtij sezoni konsumohen perime dhe fruta që bien në treg, për të plotësuar përbërjen e proteinave të enëve përfshijnë peshk, mish, qumësht, vezë. Ushqyerja në vjeshtë duhet të përmbajë shumë fruta, sepse është i pasur me të tilla - dardha, pjeprat, rrushi, mollët, kumbullat, etj.
Ushqim I Shëndetshëm Për Burra
Ushqimi është më shumë se karburant. Dieta mund të ndihmojë në luftën kundër sëmundjes, të japë forcë dhe madje edhe të rinohet. Si ha një person gjatë gjithë jetës së tij mund të ndihmojë në parashikimin se sa mirë (ose jo) do të plaket. Megjithatë, këtu është e rëndësishme të theksohet se burra kanë nevoja të ndryshme ditore ushqyese nga gratë.
Melmesat Për Ushqim Të Shëndetshëm
Shumë nga erëzat e përditshme jo vetëm që shtojnë erëz në pjatë dhe përmirësojnë shijen e saj, por janë gjithashtu jashtëzakonisht të dobishme për shëndetin tuaj. Këtu është veprimi i disa prej erëzave më të njohura në kuzhinën Bullgare.
Këshilla Për Ushqim Më Të Shëndetshëm
Qëllimi i secilit prej nesh është të ushqehemi shëndetshëm të jesh në gjendje jo vetëm të dukesh por edhe të ndihesh mirë. Sidoqoftë, kjo nuk është një detyrë e lehtë, veçanërisht kur kuzhina jonë është plot me ushqime junk. "Unë mendoj se një nga gjërat më të mira që familjet mund të bëjnë është po ata nuk kanë ushqim të dëmshëm në kuzhinë ju jeni.
