Pjata Të Huaja Për Tryezën E Pashkëve

Video: Pjata Të Huaja Për Tryezën E Pashkëve

Video: Pjata Të Huaja Për Tryezën E Pashkëve
Video: Buka e pashkes 2024, Dhjetor
Pjata Të Huaja Për Tryezën E Pashkëve
Pjata Të Huaja Për Tryezën E Pashkëve
Anonim

Tradicionale për tryezën bullgare të Pashkëve janë sallatat me vezë, ëmbëlsira të Pashkëve, këmbë qengji të pjekur. Të krishterët nga vende të ndryshme rregullojnë pjata interesante për Pashkët.

Rrotullat e Pashkëve, të njohura si Hot Cross Buns, janë tradicionale në Angli. Ato bëhen me rrush të thatë - një traditë e mbetur nga anglo-saksonët.

Në Norvegji, birra speciale Paskelbrygg pihet tradicionalisht në Pashkë. Kjo është një përzierje e llojeve më të mira të birrës lokale.

Tabela italiane e Pashkëve zbukurohet gjithmonë me tortën tradicionale të Pashkëve me fruta dhe arra, të mbushura me liker. Në Milano, një pëllumb i veçantë i Pashkëve piqet nga dy lloje brumi, të spërkatur me sheqer dhe bajame.

Dmbëlsira Colomba Pasquale shërbehet gjithashtu në Itali. Përgatitet me maja, miell, vezë, sheqer dhe gjalpë dhe mbulohet me krem dhe copa bajame. Shpesh bëhet në formën e një pëllumbi - një simbol i Shpirtit të Shenjtë.

Në Brazil, shërbehen ëmbëlsira të vogla të njohura si Paçoca de Amendoim. Ato bëhen nga arra të bluara, miell kasavaje dhe sheqer.

Pjata të huaja për tryezën e Pashkëve
Pjata të huaja për tryezën e Pashkëve

Në Pashkë, Francezët shërbejnë mish qengji, mishi i mishit të mishit ose mish derri. Koka e mbushur e qengjit është tradicionale. Mbushja bëhet nga mëlçia, proshuta dhe barishtet.

Tradicionalisht, qengji i mbushur shërbehet gjithashtu, dhe mbushja bëhet nga mishi i qengjit të grirë, të verdhat e vezëve të ziera, krotonët dhe erëzat e gjelbërta të copëtuara, si dhe piper i bardhë i bluar, arrëmyshk, xhenxhefil dhe kanellë. Shërbejeni me salcë tartufi.

Franca karakterizohet nga lloje të ndryshme të ëmbëlsirave të Pashkëve - pastë pudre Lyon me kanellë dhe reçel, shporta korsikane me vezë sheqeri, në Francën jugperëndimore shërbejnë një kurorë brumi, dhe në Provence - tortë bajame dhe copa portokalli të sheqerosur.

Hozevaret e mishit të ftohtë shërbehen në Poloni gjatë Pashkëve, njëra prej të cilave është sallami i famshëm polak i derrit të bardhë me piper të zi, kripë, arrëmyshk, hudhër dhe borzilok. Shërbehet me rrikë dhe panxhar.

Në Austri, weikuhen është pjekur - një tortë e ndezur në kishë e bërë nga miell, qumësht dhe gjalpë.

Në Spanjë, toriha përgatiten - copat e bukës shkrihen në një përzierje të vezëve dhe qumështit, skuqen dhe spërkaten me mjaltë. Skulptura speciale të çokollatës, të njohura si La Mona, bëhen gjithashtu në Spanjë.

Recommended: