Dymbëdhjetë Pjata Për Tryezën E Pragut Të Krishtlindjeve

Dymbëdhjetë Pjata Për Tryezën E Pragut Të Krishtlindjeve
Dymbëdhjetë Pjata Për Tryezën E Pragut Të Krishtlindjeve
Anonim

Dymbëdhjetë pjata duhet të jenë të pranishme në tryezën e familjes për prag të Krishtlindjes. Numri korrespondon me muajt e vitit, por ju mund të vendosni shtatë pjata, aq sa ditët e javës.

Specat e thatë të mbushur me fasule, kunguj, gjethe lakre të ligët, bukë të dobët me fat - të bëra pa vezë dhe qumësht, vetëm nga buka dhe uji, oshav, fasule ose merak thjerrëzash, lloje të ndryshme të sallatave dhe arrave duhet të jenë të pranishme në tryezë.

Para darkës, një copë bukë pritet, pritet kryqëzisht dhe derdhet pak verë e kuqe në të. Kjo pjesë mbetet për shtëpinë, është vendosur lart.

Goodshtë mirë të shkoni nëpër tërë shtëpinë me djegien e temjanit për të pastruar dhomën. Duhet të ketë mjaltë në tryezë për jetën e ëmbël të të gjithëve në familje.

Ju mund të vendosni një kokë hudhër për të dekoruar tryezën - rekomandohet kundër forcave të liga. Në tryeza për prag të Krishtlindjes duhet të ketë fruta.

Anëtari më i vjetër i familjes thyen bukën dhe i jep secilit nga një copë. Fati vendoset në tortë - një copë dege druri simbolizon shëndetin, monedha simbolizon pasurinë, butoni simbolizon fatin.

Bob për prag të Krishtlindjes
Bob për prag të Krishtlindjes

Secili anëtar i familjes ngre një dolli me një gotë verë, mundësisht të bërë në shtëpi. Në këtë festë marrin pjesë familjarë dhe disa miq të ngushtë të cilët nuk kanë mundësi të jenë me familjet e tyre në këtë festë.

Specat e thatë me fasule përgatiten shumë lehtë dhe shumë të shijshëm. Ju duhen një duzinë speca të thatë, rreth katërqind gram fasule të ziera, një qepë, erëza për shije.

Lërini specat në ujë të ngrohtë për disa minuta, gjatë së cilës kohë pastroni dhe copëtoni imët qepën. Fasulet, qepët dhe erëzat përzihen dhe specat mbushen me këtë përzierje.

Renditeni në një tigan, mbulojeni me vaj dhe piqeni derisa të bëhet. Lakra turshi e lakrës përgatitet duke vendosur gjethe të palosura të lakrës së thatë një përzierje të një gota e gjysmë oriz, një qepë, pak vaj, erëza për shije.

Mund të bëni vargje të vogla ose tela të mëdha ovale. Sarma e lakrës mund të zihet - për këtë qëllim ato duhet të përmbyten me ujë dhe të shtrydhen me një pjatë. Ato gjithashtu mund të piqen.

Kur gatuani oshav, shtoni një majë kanelle dhe dy ose tre gjethe indrishe për aromë. Ju lehtë mund të bëni një kungull duke grij një kungull në një rende të madhe, ta përzieni me kanellë, sheqer dhe arra dhe ta vendosni këtë mbushje në lëvozhgat e lyer më parë.

Mbështilleni, lyejeni me vaj dhe piqni. Goodshtë mirë të zieni pak grurë për pushime. Mund t’i shtoni rrush të thatë të lagur në ujë, arra të ndryshme dhe ta spërkasni me sheqer pluhur.

Ju gjithashtu mund të shërbeni ndonjë pjatë tjetër të ligët për të zgjedhur nga lidhja ose të përdorni recetat tona të zgjedhura për prag të Krishtlindjeve.

Recommended: